一蘭ラーメン完全攻略：味の深淵へ誘うオーダー術とは？究極の一杯を求めて：一蘭ラーメン、オーダーの極意

本日は、一蘭ラーメンの魅力、特にオーダー方法に焦点を当ててご紹介します。

美味しいラーメンを食べるために、まずは基本から始めていきましょう。

一蘭への誘い：始まりと革新

一蘭の進化は止まらない！新宮店に導入されたタッチパネル注文システムは、ラーメン体験をどう変えるのか？その全貌に迫ります。

「一蘭」で初のタッチパネル注文システム 5月16日 ...

公開日:2024/05/09

✅ ラーメンチェーン「一蘭」の新宮店（福岡県糟屋郡）が、初のタッチパネル注文システムを導入します。

✅ 各席に設置されたタッチパネルで注文でき、初期画面では一蘭の味へのこだわりが表示されます。

✅ 注文後には、テーブルに一蘭のこだわりやイベント情報などの動画が投影されます。

さらに読む ⇒˂Ƃ出典/画像元: https://nlab.itmedia.co.jp/cont/articles/3377641/

タッチパネル注文システムは画期的ですね！味へのこだわりをアピールする動画も興味深いです。

ペーパーレス化も進んでいて、まさに未来のラーメン店という感じがします。

2024年5月、博多ラーメン店「一蘭」の新宮店がリニューアルし、全世界初のタッチパネル式オーダーシステムを導入しました。

このシステムは、従来のオーダー用紙に代わり、カウンターに設置されたタッチパネルで味の濃さやトッピングなどを選択可能にし、多言語対応もしています。

電子マネーや土産品の購入も可能で、ペーパーレス化も推進するという、近未来的な試みです。

一蘭は、味集中カウンターでの食事体験を提供し、ラーメンに集中できる空間を創出しています。

定番の豚骨スープに秘伝のタレ、自家製麺、チャーシューが特徴で、一杯ごとに一蘭のこだわりが詰まっています。

スープを飲み干すと現れる器の底のメッセージは、顧客への感謝の気持ちを表しています。

出口ではお土産ラーメンも販売しており、店舗でしか味わえない限定商品もあります。

へー！タッチパネルで注文できるんですね！すごい！味のこだわりを映像で見れるのも、すごく良いですね！今度、絶対行ってみます！

味への探求：オーダーの奥深さ

オーダーシステムは奥深い！味の濃さ、こってり度、トッピング…自分好みのラーメンを作るための秘訣を徹底解説します。

自分好みにカスタマイズできる豚骨ラーメン【一蘭】

✅ 三宮の生田ロードにあるラーメン店が、増席して1階にも店舗を構え、一人でも集中できる「味集中カウンター」を設置している。

✅ 食券制で、麺の硬さやトッピングを好みに合わせて注文でき、目の前のスダレで仕切られた空間でラーメンを味わえる。

✅ 豚骨スープは濃厚で、秘伝のレシピは厳重に管理されており、替え玉も人気。無言で追加注文できるシステムも整っている。

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オーダーの仕方で味が変わるなんて、まさに奥深いですね！味の濃さや油の量、辛さまで調整できるのは素晴らしいです。

自分だけのラーメンを作る楽しみがありますね。

一蘭のラーメンは、オーダーの仕方によって味が大きく変わります。

味の濃さ、こってり度、にんにく、ねぎ、チャーシュー、秘伝のタレ、麺の硬さなど、細かくカスタマイズでき、自分の好みに合わせて最適な一杯を作り上げることができます。

例えば、味の濃さは豚骨スープとダシスープの割合を変えることで調整でき、豚骨好きは「うす味」も選べます。

こってり度は油の量を調整することで、カロリーを気にせず楽しむことも可能です。

ねぎは両方に○を付けるとミックスになり、チャーシューは薄めがおすすめです。

秘伝のタレは辛さの調整ができ、辛い物が苦手な人でも風味を損なわずに楽しめます。

麺の茹で加減は、店や調理人によって変わる可能性があるので、個人の好みに合わせて調整するのが良いでしょう。

へー、ラーメンってそんなに細かくカスタマイズできるんですね！ 家族みんなで、それぞれ好みの味にできるのは良いですね！