陸上養殖サーモンは持続可能？富山県入善町での挑戦とは？富山県入善町で挑む、三菱商事とマルハニチロの陸上養殖
富山県入善町で、三菱商事とマルハニチロが「グリーン」な陸上サーモン養殖事業を開始！豊富な水資源と海洋深層水、再生可能エネルギーを活用し、持続可能な食料供給を目指します。マルハニチロのノウハウと先進技術で、高品質かつ環境負荷を抑えた美味しいサーモンを実現。地産地消でカーボンフットプリントを削減し、2025年稼働開始、2027年初出荷を目指します。世界的な水産需要に応える、未来志向のビジネスモデルにご注目ください。
💡 三菱商事とマルハニチロの合弁会社「アトランド」が、富山県入善町でアトランティックサーモンの陸上養殖に挑戦。
💡 陸上養殖は、水温や光を管理し、年間を通して安定した生産を可能にする。環境負荷も低減。
💡 地産地消や海洋深層水の活用、再生可能エネルギーの導入など、「グリーン」な養殖を目指している。
陸上養殖のメリットや、入善町の環境的な優位性について詳しく見ていきましょう。
入善町との出会いと「グリーン」な養殖への挑戦
入善町がサーモン陸上養殖の地に選ばれた理由は？
豊富な水資源とグリーンな養殖のため。
三菱商事とマルハニチロの合弁会社「アトランド」が、富山県入善町で陸上養殖事業を開始。
2027年度の初出荷を目指し、持続可能なサーモン生産に挑みます。
✅ 三菱商事とマルハニチロの合弁会社「アトランド」が、2027年度中の陸上養殖によるアトランティックサーモンの初出荷を目指している。
✅ マルハニチロは、グリーンでスマートな養殖の実現を目指し、三菱商事との連携に至った。
✅ 関連ニュースとして、マルハニチロによるスギ養殖の推進や、東京都とNTT東日本による陸上養殖モデルの構築なども紹介されている。
さらに読む ⇒みなと山口合同新聞社出典/画像元: https://www.minato-yamaguchi.co.jp/minato/e-minato/articles/142071入善町での陸上養殖事業は、三菱商事とマルハニチロの強みを生かした興味深い取り組みですね。
地産地消、環境負荷低減、再生可能エネルギーの活用など、SDGsへの貢献も期待できます。
富山県入善町は、黒部川の扇状地がもたらす豊かな水資源と肥沃な土壌、そして海洋深層水という恵まれた環境を有しています。
三菱商事とマルハニチロの合弁会社であるアトランドは、この地に注目し、持続可能なサーモン陸上養殖事業を展開することにしました。
入善町を選んだ理由は、豊富な水資源に加え、地産地消によるカーボンフットプリント削減、海洋深層水による電力使用量削減、そして再生可能エネルギーの活用といった「グリーン」な養殖を実現するためでした。
へえー！入善町って、水がキレイで良さそう！サーモンが美味しく育つ環境って、最高じゃないですか！どんなサーモンが食べられるのか、今から楽しみ！
陸上養殖という選択肢：持続可能なサーモン生産に向けて
陸上養殖で目指す、究極のサーモンの価値とは？
安定供給、高品質、高栄養価、そして美味しさ！
世界的な水産物需要の高まりを受け、陸上養殖は注目されています。
安定供給と高品質化、高栄養価化を実現できる陸上養殖のメリットを見ていきましょう。
公開日:2023/02/13
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さらに読む ⇒食品新聞 WEB版（食品新聞社）出典/画像元: https://shokuhin.net/58705/2022/07/06/freeonline/陸上養殖は、海洋環境に左右されない安定した生産が可能になる点が魅力的ですね。
マルハニチロの長年のノウハウを活かした美味しいサーモンに期待です。
世界的な水産物需要の高まりを受け、養殖は水産物供給の重要な役割を担っています。
しかし、従来の海面養殖は自然環境の影響を受けやすいという課題がありました。
そこでアトランドは、水温、塩分濃度、光の波長などを制御することで、安定した生産と高品質化、高栄養価化を実現できる陸上養殖に着目しました。
マルハニチロが長年培ってきた水産ノウハウを活かし、海で育てるよりも美味しいサーモンの陸上養殖を目指しています。
陸上養殖なら、天候に左右されずに安定してサーモンが手に入るのは嬉しいですね！子どもにも安心して食べさせられる、安全なサーモンを期待しています。
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三菱商事とマルハニチロがタッグ！富山で陸上養殖事業を開始。環境負荷低減と持続可能なサーモン生産を目指し、地産地消で未来を拓きます。