浅草ひら山は美味しい？ミシュラン掲載の蕎麦屋の魅力に迫る！浅草ひら山の蕎麦と予約と空間
2025年食べログそばEAST百名店「浅草ひら山」は、田原町駅徒歩2分、浅草駅徒歩5分の隠れ家蕎麦店。落ち着いた空間で、こだわりの蕎麦と豊富な酒類を提供。予約優先で、電話番号は050-5571-1994 / 03-5830-6857。カウンター席や座敷があり、一人でも入りやすい。20人以下で貸切も可能。禁煙で、近隣にコインパーキングあり。
💡 浅草ひら山はミシュランビブグルマンに選出された蕎麦の名店で、手打ち蕎麦が堪能できます。
💡 予約は電話で可能ですが、キャンセル料が発生する場合があるので注意が必要です。
💡 蕎麦だけでなく、日本酒や焼酎などのお酒も豊富に取り揃えられており、蕎麦屋飲みも楽しめます。
今回の記事では、浅草にあるミシュラン掲載の蕎麦屋「浅草ひら山」に注目し、その魅力と予約方法、そしてお店の空間について詳しくご紹介していきます。
浅草の名店、浅草ひら山
浅草ひら山、何がすごい？そば百名店ってどんな店？
2025年食べログそば百名店に選出された名店！
最初にご紹介するのは、浅草にある蕎麦屋「浅草ひら山」です。
ミシュランビブグルマンにも選ばれた実力店で、本格的な蕎麦を味わえると評判です。
どのようなお店なのでしょうか。
公開日:2023/01/15
✅ 2021年11月オープンの蕎麦屋「浅草 ひら山」は、ミシュランビブグルマンに選出された実力店。両国「ほそ川」出身の店主が営んでいます。
✅ 看板メニューは、香り高くモチモチとした食感が特徴の蕎麦。せいろ、木の実つゆ、白子天ぷらなどが提供されており、蕎麦の風味を活かした食べ方が楽しめます。
✅ お店は浅草駅から徒歩5分、田原町駅から徒歩2分の場所にあり、営業時間は11:30〜14:30と17:00〜21:00、定休日は月曜日と火曜日です。
さらに読む ⇒日刊『水と蕎麦 研究図鑑』出典/画像元: https://soba-aqua.com/hirayama-asakusa/ミシュランビブグルマン選出とは素晴らしいですね。
両国「ほそ川」出身の店主というのも、期待が高まります。
看板メニューの蕎麦、とても美味しそうですね。
浅草に佇む隠れ家のような蕎麦店「浅草ひら山」は、2025年の食べログそばEAST百名店、そば百名店に選出された名店です。
最寄り駅は東京メトロ銀座線田原町駅で徒歩2分、つくばエクスプレス浅草駅からは徒歩5分とアクセスも良好です。
店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席や座敷が設けられ、一人でも気軽に立ち寄れる空間が広がっています。
ミシュラン掲載のお店が浅草にあるんですね！これは絶対に行ってみたいです！アクセスも良さそうだし、一人でも入りやすそうですね。
予約と問い合わせ
予約は電話が確実？お店の電話番号は？
050-5571-1994 or 03-5830-6857
次に、お店の予約とキャンセルについて確認していきましょう。
美味しい蕎麦を食べるために、予約は必須ですよね。
お店の予約に関する注意点はあるのでしょうか。
✅ 飲食店における予約キャンセルは、予約忘れ、とりあえず予約、勘違いなどが原因で発生し、空席、食材ロス、スタッフのモチベーション低下、評判の低下などの損害をもたらす。
✅ キャンセルを防ぐ対策として、予約時に連絡先を聞き、予約日時にリマインドを行い、キャンセル料を設定し、デポジット制度を設けることが有効である。
✅ リマインドにはSMS（ショートメッセージサービス）が効果的で、キャンセル料を明記することで無断キャンセルを抑制できる。
さらに読む ⇒SMS配信サービスSMSLINK - 業界最安値水準1通6円から利用可能出典/画像元: https://smslink.nexway.co.jp/column/66予約のキャンセルに対する対策、とても参考になります。
無断キャンセルは迷惑行為ですからね。
事前連絡とキャンセル料の設定は、お店にとっても大切ですね。
電話予約も可能で、コース内容やその他の要望も相談できます。
当日キャンセルにはキャンセル料が発生する可能性があるので、予約の際は注意が必要です。
お店の電話番号は050-5571-1994、または03-5830-6857です。
予約優先のため、電話での問い合わせが確実です。
予約の際の注意点、とても参考になります。子供がいるとなかなか外食の予定も立てにくいですが、キャンセル料について事前に確認しておけば安心ですね。
次のページを読む ⇒
蕎麦と美酒に酔いしれる。こだわりの料理と豊富なドリンクが楽しめる隠れ家。15席の空間で、貸切も可能。