群馬県桐生市の食堂『はっちゃんショップ』物語：500円食べ放題の裏側にある、人と食への愛とは？82歳、破格のサービス、地域を愛した食堂の閉店と、その先に

本日は、群馬県桐生市で20年間食堂を営み、2023年に惜しまれつつ閉店した「はっちゃんショップ」の店主、田中はつゑさんの人生と、食堂の秘密に迫ります。

生い立ちと試練：幼少期から食堂開店まで

群馬県桐生市で生まれた田中はつゑさん。

幼少期に両親との別れを経験し、厳しい環境で育ちました。

奉公に出されたり、学校に通えなかったりする中で、機織りの職場で出会った夫と結婚し、3人の子供を育てました。

田村はつゑさん、夫の遺族年金を当てて食堂経営20年

✅ 桐生市で20年間ランチ限定の食堂「はっちゃんショップ」を営む田中はつゑさん（82歳）の、家庭料理食べ放題と破格のサービスが評判を呼んでいる。

✅ 開店当初は県外客を無料とするなど、赤字覚悟の運営を遺族年金で補填。小学生以下無料や遠方客への小遣い渡しなど、その温かい人柄とサービス精神で多くの客を魅了している。

✅ 生い立ちや過去の苦労を乗り越え、子育てを経て、現在は修学旅行に行くという夢を叶えている。

さらに読む ⇒女性自身［光文社女性週刊誌出典/画像元: https://jisin.jp/domestic/1623515/

幼少期の過酷な経験から、はっちゃんの強さと優しさが育まれたことが分かります。

子供たちのために働き、夢を叶えた姿は、多くの人に勇気を与えるでしょう。

群馬県桐生市で1935年に生まれた田中はつゑさん（82歳、通称はっちゃん）は、幼くして家を失い、戦争、母との死別、継母との確執という過酷な幼少期を経験しました。

奉公に出され、満足に学校にも通えなかったはっちゃんは、17歳で機織りの職に就き、そこで夫となる昇三さんと出会います。

結婚後、夫と3人の子供を育てるためにパートを掛け持ち、経済的な苦労を重ねました。

子供たちが独立した後、一人旅に出ることを夢見ていました。

その後、40代からは結婚式場の仲居の仕事も経験します。

62歳になったはっちゃんは、様々な仕事（子守、魚屋、機織りなど）を経て、長年の夢であった食堂「はっちゃんショップ」をオープンさせました。

はっちゃんショップの物語、興味深いです！幼少期の苦労を乗り越えて、食堂を開いたというエピソード、もっと詳しく聞きたいです。

破格のサービスと地域への貢献：500円食べ放題の挑戦

500円で食べ放題という破格のサービスを提供した「はっちゃんショップ」。

日替わりで20品もの家庭料理が並び、多くの人々を魅了しました。

その背景には、地域の人々への感謝の思いがありました。

はっちゃんショップ

✅ 桐生市にある『はっちゃんショップ』は、500円で手作りの家庭料理が食べ放題で人気を集めており、県外からも多くの人が訪れる。

✅ 日替わりで15種類ほどの料理が提供され、焼き魚や目玉焼きなど子供向けのメニューも用意されており、栄養満点のおふくろの味が楽しめる。

✅ 経営者の田村はつゑさん（通称はっちゃん）の人柄も魅力で、温かい雰囲気と親しみやすい接客が、多くの人を惹きつけている。

さらに読む ⇒人情味溢れる食堂の500円メニューが凄い ...出典/画像元: https://we-love.gunma.jp/gourmet/hacchan_shop

500円食べ放題という驚きの価格設定には、はっちゃんの温かい思いが込められています。

お客さんを大切にする姿勢が、多くの人に愛される理由ですね。

「はっちゃんショップ」は、500円で手作りの家庭料理が食べ放題という破格のサービスを提供し、日替わりで20品もの料理を並べ、売り切れ次第終了というスタイルで人気を集めました。

開店当初は県外客を無料とするなど、採算を度外視した経営でしたが、地域の人々への恩返しの思いから、このスタイルを貫きました。

店内には、白米、お赤飯、そうめんなどの炭水化物、魚3種（サバ、カレイ、鮭）、豚の角煮など、豊富なメニューが並び、北関東らしい甘しょっぱい味付けが特徴でした。

毎日朝6時から仕込みを始め、立ちっぱなしで調理、接客を行い、客の様子を常に気にかけ、会話を交わし、温かい食事を提供し続けました。

500円で食べ放題とは驚きです！どんな料理が並んでいたのか、写真も見てみたいです。栄養バランスも良さそうで、理想の食堂ですね！