【ほっともっと】爽やかレモン香る「旨塩豚カルビ弁当」登場！ 五感を刺激する夏限定メニューとは？レモンが決め手！豚バラ肉と旨塩ダレのハーモニー
ほっともっとから初夏限定「旨塩豚カルビ弁当」が登場！ 豚バラ肉を特製旨塩ダレで炒め、レモンで爽やかに。藻塩、昆布、かつお節の旨味が食欲をそそる！ ご飯との相性も抜群で、もち麦ごはんver.も。暑い夏にぴったりの、さっぱり＆ガッツリ弁当を、ぜひお試しあれ！
💡 豚バラ肉を特製旨塩ダレで炒め、別添えのレモンで爽やかに味わえる、ほっともっとの夏限定メニュー。
💡 肉2倍の「W旨塩豚カルビ弁当」や、もち麦ご飯のミニサイズなど、バリエーションも豊富に展開。
💡 開発秘話や実食レビューを通して、旨塩豚カルビ弁当の魅力を徹底解剖！
今回の記事では、期間限定で販売されている「旨塩豚カルビ弁当」について、詳しくご紹介していきます。
爽やかな初夏の訪れ：旨塩豚カルビ弁当、登場！
ほっともっと新作！旨塩豚カルビ弁当、何が決め手？
レモン！爽やかさをプラス！
初夏の訪れを告げる、ほっともっとの新作「旨塩豚カルビ弁当」が登場しました！ 今回は、その魅力に迫ります。
✅ ほっともっとから、レモンが決め手の「旨塩豚カルビ弁当」が販売開始された。肉2倍の「W旨塩豚カルビ弁当」や、もち麦ご飯のミニサイズも選べる。
✅ 豚バラ肉を旨塩ダレで炒め、レモンを添えることで、さっぱりと食べられる工夫がされている。レモンをかけることで、脂っこさが和らぎ、ご飯との相性も良い。
✅ 昨年から変更がないほどの自信作で、期間限定販売。ガッツリしながらも軽やかな食感で、夏でも食べやすい肉弁当としておすすめされている。
さらに読む ⇒ASCII.jp － トップ出典/画像元: https://ascii.jp/elem/000/004/197/4197680/豚バラ肉とレモンの組み合わせは、食欲をそそりますね。
昨年から変更がないほどの自信作とのこと、期待が高まります。
2023年5月9日、持ち帰り弁当の「ほっともっと」から、初夏向けの新作メニュー「～レモンが決め手！～旨塩豚カルビ弁当」が発売されました。
このメニューは、豚バラ肉と玉ねぎを、瀬戸内産の藻塩、北海道産の日高昆布、かつお節の旨味に、ごま油とねぎ油で風味付けした特製旨塩ダレで炒めたもので、別添えのレモンを絞ることで爽やかな味わいが楽しめます。
通常版の旨塩豚カルビ弁当（580円）、肉2倍のW旨塩豚カルビ弁当（870円）、もち麦ごはんを使用したもち麦ごはんの旨塩豚カルビ（490円）の3種類がラインナップされています。
豚肉とレモン、これは間違いない組み合わせですね！ 暑い夏でも食欲をそそるメニューは嬉しいです！
開発秘話：こだわりの旨塩ダレとレモン
夏にさっぱり！旨塩豚カルビ弁当、開発の秘密は？
レモンと藻塩！こだわりの塩ダレで豚カルビ！
旨塩豚カルビ弁当の開発秘話に迫ります。
どのようなこだわりが、この美味しい弁当を生み出したのでしょうか？。
公開日:2023/05/16
✅ ほっともっとは、暑い時期でもさっぱりと食べられる「～レモンが決め手！～旨塩豚カルビ弁当」を5月9日に発売。
✅ こだわりの塩ダレは瀬戸内産の藻塩を使用し、レモンを絞ることで豚塩カルビをさっぱりと味わえるように工夫。
✅ ボリュームのある弁当や、ライトな食事に適した弁当など、様々なニーズに対応できるようバリエーションを用意。
さらに読む ⇒グルメ Watch出典/画像元: https://gourmet.watch.impress.co.jp/docs/interview/kodawari/1500652.htmlレモンと豚肉の組み合わせは、さっぱりと食べられるようにするための工夫ですね。
市場のニーズに応えたメニューですね。
この旨塩豚カルビ弁当の開発背景には、市場におけるレモン商品の人気と、暑い夏でもさっぱりと食べられる弁当を提供したいという思いがありました。
開発を担当したプレナスの加藤和希氏は、白米との相性を追求し、藻塩、昆布、かつおの旨味、ごま油とねぎ油を使用したこだわりの塩ダレで豚カルビを味付け。
大粒の黒こしょうとガーリックでアクセントを加え、レモンを添えることで、豚肉の脂っぽさを軽減し、より軽やかな味わいを実現しました。
メニュー開発のターゲット層は、暑い季節にぴったりの弁当を求めている全ての人々です。
加藤氏のおすすめの食べ方は、最初はそのまま味わい、途中からレモンを絞って味の変化を楽しむというものです。
レモンの人気と、夏でもさっぱり食べられるお弁当というコンセプト、素晴らしいですね！ ぜひ試してみたいです。
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豚バラ肉×旨塩ダレ！もち麦ごはんが食欲をそそる「旨塩豚カルビ弁当」が期間限定で登場！レモンでさっぱり！夏の味をほっともっとで堪能あれ！