広島風お好み焼き、ご家庭でも美味しく作れる?作り方のコツをご紹介!広島風お好み焼き、基本から2枚同時焼き、お店の味まで徹底解説!
広島のソウルフード「広島風お好み焼き」をご家庭で! 薄い生地と素材の味が決め手のシンプルレシピから、クックパッド話題入りレシピ、2枚同時調理の裏技まで公開。カリカリ麺とたっぷりキャベツが食欲をそそる本格派レシピも! 料理家と鉄板焼き職人が教える、家庭でプロの味を再現できる秘訣がここに。

💡 広島風お好み焼きの基本レシピを理解し、材料と手順を把握できます。
💡 ホットプレートで2枚同時焼きを実現するためのコツを学びます。
💡 お店の味を再現するための、本格的な作り方のポイントを知ることができます。
今回の記事では、広島風お好み焼きの基本から、家庭で美味しく作るための様々な工夫、お店の味を再現する秘訣まで、幅広くご紹介していきます。
広島風お好み焼きの基本と人気
広島風お好み焼き、そのシンプルで美味しい秘密は?
薄い生地と素材の味!家庭料理から生まれた味。
広島風お好み焼きの基本レシピをご紹介します。
生地の作り方、具材の準備、焼き方の手順を詳しく解説します。
キャベツをたっぷり使い、食べ応えのある一品です。

✅ ホットプレートを使って、キャベツをたっぷり使った広島風お好み焼きのレシピです。
✅ 生地、卵、野菜、麺を重ねて焼くのが特徴で、食べ応えがあります。
✅ 詳しい作り方は、材料の準備、生地作り、焼き方の手順に沿って説明されています。
さらに読む ⇒DELISH KITCHEN | 料理レシピ動画で作り方が簡単にわかる出典/画像元: https://delishkitchen.tv/recipes/434483759908127824ホットプレートで焼く広島風お好み焼きは、生地、卵、野菜、麺を重ねて作るのが特徴ですね。
手順が丁寧に解説されているので、初めて作る方でも安心ですね。
広島風お好み焼きは、広島県民の夫婦が考案した家庭料理で、薄い生地と素材の味を活かしたシンプルな味わいが特徴です。
基本のレシピは、薄力粉と水を混ぜて作った生地をホットプレートで薄く焼き、キャベツやもやし、豚肉などの具材を重ねて焼くというものです。
このレシピは、クックパッドで人気を集め、話題入りも果たしました。
へー!広島風お好み焼きって、広島県民の夫婦が発祥なんだ!クックパッドで話題入りって、めちゃくちゃ美味しそうじゃん!
家庭で簡単に作れる2枚同時焼きのコツ
ホットプレートで2枚同時調理の秘訣は?
具材の配置と、キャベツの一時退避!
家庭で2枚同時焼きを実現するためのコツを伝授します。
ホットプレートを有効活用し、効率的に調理するための工夫を紹介します。
スペースを確保するテクニックも必見です。
公開日:2025/05/03

✅ 広島風お好み焼きをホットプレートで2枚同時に焼くためのコツを紹介しており、生地の作り方、具材の準備、焼き方の手順を詳細に説明しています。
✅ ポイントは、キャベツなどを焼いた生地を一旦皿に取り出し、卵を焼くスペースを確保することです。こうすることで、家庭でも2枚のお好み焼きを同時に焼くことが可能になります。
✅ 著者は、以前お好み焼き屋で見た方法を参考に試行錯誤し、家庭でも簡単に美味しく作れるように工夫を重ねたレシピを公開しています。
さらに読む ⇒kameyo出典/画像元: https://kameyogohan.com/recipe/32649036-2/2枚同時焼きのコツは、家庭料理の強い味方になりますね。
スペースを有効活用する工夫は、忙しい主婦にはありがたい情報です。
料理家「かめ代」氏のレシピでは、ホットプレートで2枚同時に焼くための工夫がされています。
生地、豚バラ肉、キャベツ、もやし、イカ天、卵、中華麺、魚粉を使い、キャベツを焼いた段階で一旦皿に取り出すことで、スペースを有効活用し、2枚同時調理を可能にしています。
麺はレンジで加熱することで手軽に準備できます。
彼女のレシピは、ホットプレート料理の魅力を伝えています。
2枚同時に焼けるなんて、すごく助かります!家族みんなで食べる時、一度にたくさん作れるのは嬉しいです。
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カリカリ麺と山盛りキャベツが決め手!広島名物「ちんちくりん」直伝、本格お好み焼きレシピ。家庭でプロの味を再現!