『ザ・ノンフィクション』で話題！発達障害を持つ息子と母が営む和食店「酒・食事処 大」の軌跡と未来とは？護国寺から練馬区新江古田へ。家族の絆と挑戦を描く物語

それでは、彼らがどのように困難を乗り越え、成長を遂げたのか、その道のりを紐解いていきましょう。

始まりと夢：護国寺での挑戦

2024年8月18日に放送された「ザ・ノンフィクション」では、護国寺で営業する和食店「酒・食事処 大」が紹介されました。

母と息子が二人三脚で営む姿は、多くの視聴者の心を打ちました。

ザ・ノンフィクション】母と息子のやさしいごはん2・ハンバーグ『酒・食事処 大』護国寺のお店の場所 2024/8/18放送

公開日:2025/04/06

✅ 2024年8月18日放送の「ザ・ノンフィクション」で紹介される「酒・食事処 大」は、母と息子が二人三脚で営む和食と酒の専門店。

✅ お店は2022年5月に護国寺で開業し、手作りにこだわった体に優しい料理を提供。ランチでは自家製ハンバーグ定食やアジフライ定食が人気。

✅ 以前は本郷で食堂を営んでいたが閉店し、夜のメニューを考案して現在の店舗をオープン。夜は日本酒と共に季節の一品料理も提供。

さらに読む ⇒Activi TV出典/画像元: https://www.activitv.com/entry/thenonfx_240818/

手作りの料理を提供する温かいお店ですね。

ハンバーグ定食やアジフライ定食が人気なのも頷けます。

以前の本郷での食堂から、現在のスタイルに至るまでの経緯も興味深いです。

東京・護国寺で、発達障害を持つ息子・大貴さんと母・貴美子さんが二人三脚で営む和食店「酒・食事処大」は、フジテレビのドキュメンタリー番組『ザ・ノンフィクション』で取り上げられ、多くの人々に感動を与えました。

大貴さんは料理への情熱を持ち、貴美子さんはそれを支え、家族の絆を深めながら店を運営していました。

2022年5月にオープンしたこの店は、大貴さんの確かな腕と貴美子さんの温かい接客で、地域の人々に愛されていました。

しかし、この平穏な日々は、コロナ禍による経営難という試練に見舞われることになります。

このお店、すごく興味あります！発達障害を持つ息子さんとお母さんの二人三脚って、応援したくなりますね。護国寺か…行ってみたい！

困難と苦悩：コロナ禍と父の引退

しかし、この平穏な日々は長くは続かず、コロナ禍という大きな壁に直面します。

経営難、父の引退、そして店の水漏れという予期せぬ事態が、彼らの前に立ちはだかりました。

コロナ禍の経営者の葛藤を描いたnoteが書籍化『全店舗閉店して会社を清算することにしました。』が11月2日に発売！

✅ 著者はコロナ禍で飲食店5店舗を閉店し会社を清算する決断を下し、その苦悩や葛藤、再出発までの道のりを記した書籍を出版しました。

✅ 本書は、廃業経験を共有し、コロナ禍で経営に苦しむ人々や人生の決断に迷う人々に、前向きに考えるヒントを提供することを目指しています。

✅ 著者は、廃業支援事業を開始し、自身の経験を活かして、再チャレンジできることを世の中に伝えていきたいと考えています。

さらに読む ⇒ログイン出典/画像元: https://mypage.atpress.ne.jp/smart/news/0290750

コロナ禍での5店舗閉店は大変だったでしょう。

そこから再出発を目指す姿は、本当にすごいと思います。

水漏れという事態も、更なる試練でしたね。

コロナ禍の影響で、店の経営は徐々に苦しくなっていきました。

さらに、長年家族を支えてきた父・充明さんの歯科医院の廃業も重なり、経済的な不安が募ります。

番組では、大貴さんの料理へのこだわりや、売り上げ不振といった現実、そして家族を支える父の存在が、丁寧に描かれていました。

そんな中、店の水漏れという予期せぬ事態が発生し、店は長期休業を余儀なくされます。

再開の見通しが立たない中、貴美子さんは店を守るために、ある大きな決断を下すことになります。

今回の番組、私も見たいです！お店を守るために大きな決断をされたお母様の思い、気になります。家族の絆って本当に大切ですよね。