群馬・長野・山梨 駅そば食べ歩き旅！おすすめ駅そばを紹介！ (？)群馬、長野、山梨の駅そば巡り：各地の絶品そばを堪能！
群馬から長野へ、駅そばと温泉を巡るグルメ旅！名物「峠の釜めし」から始まり、信州の絶品もつそば、八割そば、元駅長の駅そばまで、各地の個性が光る蕎麦を堪能。姨捨の絶景を眺め、温泉で疲れを癒し、最後は豪快な山賊そばで締めくくり！ 懐かしい雰囲気と美味しい蕎麦が、旅の思い出を彩る。あなたも駅そば巡りの旅へ出発！
💡 群馬県の荻野屋の立ち食いそばや、長野県の信州そばかかしなど、各地の美味しい駅そばを紹介します。
💡 姨捨駅の絶景や、温泉など、駅そばとともに楽しめる観光スポットもご紹介します。
💡 小淵沢駅の山賊そばや、信州そばかかしのもつそばなど、個性豊かなメニューを紹介します。
今回の記事では、群馬、長野、山梨の駅そばを紹介します。
各地の個性豊かな蕎麦や、旅情を誘う風景、温泉など、食と観光を満喫できる旅の魅力をたっぷりとお伝えします。
群馬と信州の味覚探訪
横川駅と戸倉駅、蕎麦で旅するならどっちが気になる？
戸倉駅「信州そばかかし」！自家製もつそば！
群馬県横川駅の駅そばから始まり、長野県戸倉駅の信州そばかかしまで、群馬と信州の味覚を堪能する旅の始まりです。
それぞれの店の特徴や、おすすめメニューをご紹介します。
公開日:2023/07/30
✅ 人気駅弁「峠の釜めし」の荻野屋が手掛ける立ち食いそば屋『荻野屋 弦』が、神田にオープンした。
✅ ランチタイムには全てのそばに日替わりごはんが付き、「峠の釜めし・そばハーフセット」など、釜めしがセットになったメニューも楽しめる。
✅ 益子焼の器で提供されるそばは美味しく、車窓の景色のように新鮮な気分で食事ができる、旅情を誘う店である。
さらに読む ⇒ロケットニュース24出典/画像元: https://rocketnews24.com/2023/07/30/1937408/荻野屋 弦のそばと釜めしセット、信州そばかかしのもつそば、どちらも食欲をそそりますね。
車窓を眺めながら、美味しいそばを味わえるなんて、最高の贅沢です！。
旅は群馬県横川駅から始まります。
ここでは、駅弁「峠の釜めし」で有名な荻野屋の天ぷらそばを味わい、手打ちそばの美味しさに舌鼓を打ちます。
その後、長野県へ向かい、しなの鉄道戸倉駅の「信州そばかかし」を訪れます。
ここでは店主こだわりの自家製もつそばが提供され、臭みのないもつ煮と手作りのお惣菜が人気です。
店内には多くの著名人のサインが飾られ、懐かしい雰囲気の中で、手頃な価格で美味しい蕎麦を堪能できます。
荻野屋の天ぷらそば、めっちゃ気になります！「峠の釜めし」と一緒に食べるなんて、最高じゃないですか！信州そばかかしの自家製もつそばも、絶対美味しいでしょうね！
姨捨の絶景と松本の八割そば
旅の締めくくり！松本駅「榑木川」の八割そば、どんな味？
風味豊かな八割そばを堪能！
長野県松本駅の八割そば、そして姨捨駅の絶景を楽しむ旅。
松本駅の榑木川の八割そばはどんな味わいなのでしょうか。
小諸駅の駅そば清野商店にも立ち寄り、地元の方との交流も楽しみましょう。
公開日:2025/10/09
✅ 2025年9月、長野県松本駅構内の駅そば「榑木川」で蕎麦を食した記録。
✅ 「榑木川」は2021年4月にオープンし、松本市内に二店舗ある「榑木野」の系列店。
✅ 八割そばを提供しており、冷やしきつねそばを注文。大きな揚げと歯ごたえのある蕎麦が美味しかった。
さらに読む ⇒本日も鉄曜日出典/画像元: https://hop-step-back.hatenablog.com/entry/2025/10/10/000000松本駅の榑木川の八割そば、とても気になります。
冷凍麺を使っているのに、八割そばの風味を最大限に引き出す工夫がされているなんて、期待が高まりますね！。
戸倉駅での食事を終えた後、長野駅から松本駅へ向かいます。
道中、姨捨駅付近の絶景を楽しみ、松本駅の「榑木川」で本格的な八割そばを味わいます。
ここでは冷凍麺を使用しながらも、八割そばの風味を最大限に引き出す工夫が凝らされています。
また、小諸駅の駅そば清野商店にも立ち寄り、元駅長の作る駅そばを味わいます。
地元の人々との交流を通して、駅に活気が戻りつつある様子も感じられます。
松本駅の八割そばって、冷凍麺を使っているんですね！でも、八割そばの風味を最大限に引き出せる工夫って、すごく興味あります。家庭でも真似できるヒントがあるかもしれませんね！
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篠ノ井線＆中央線沿線の駅そば＆温泉巡り！熱め温泉「旦過の湯」で癒され、戸倉「信州そばかかし」と小淵沢「丸政そば」で絶品駅そばを堪能。新たな発見も。