富山湾の紅ズワイガニ！冬の味覚を堪能できる魅力とは？富山湾の冬の味覚！紅ズワイガニの漁獲から食べ方まで

それでは、富山湾の紅ズワイガニについて、漁獲から食べ方、そして持続可能な漁業の取り組みまで、詳しく見ていきましょう。

富山湾の恵み：冬の味覚、紅ズワイガニ

富山県魚津市では、冬の味覚である紅ズワイガニ漁が解禁され、様々なイベントや飲食店で楽しむことができます。

甘く濃厚な味わいが特徴の紅ズワイガニは、「富山湾の女王」とも呼ばれています。

富山湾の女王・紅ズワイガニ、今が旬！

✅ 富山県魚津市で、冬の味覚である紅ズワイガニ漁が解禁され、飲食店やイベントで紅ズワイガニを堪能できます。

✅ 紅ズワイガニは「富山湾の女王」とも呼ばれ、甘く濃厚な味わいが特徴で、朝市での定食やイベントでの丸ごと一杯の提供など、様々な方法で楽しめます。

✅ 魚津市では、紅ズワイガニに関するイベント情報や飲食店情報をまとめた特設サイトも公開され、食・宿・体験を通して冬の魚津を堪能できる企画が展開されています。

さらに読む ⇒ PressWalker｜KADOKAWAが提供するプレスリリース配信サービス 出典/画像元: https://presswalker.jp/press/92784

富山湾で獲れる紅ズワイガニは、まさに冬の味覚の王様ですね。

朝市やイベントで手軽に楽しめるのも魅力的です。

漁獲量も豊富で、鮮度も抜群なのが素晴らしいです。

富山湾は「天然のいけす」として知られ、良質なカニが豊富に水揚げされる日本有数の漁場です。

特に冬の味覚の王様である本ズワイガニと、富山県産の紅ズワイガニ「高志の紅ガニ」が有名です。

高志の紅ガニは、漁場が漁港に近いため鮮度を保ったまま流通できるのが特徴で、その鮮度と甘みが魅力です。

漁期は9月から翌年5月までで、富山県発祥のかにかごなわ漁法で捕獲されます。

富山県魚津市は、紅ズワイガニの水揚げ量が県内トップを誇り、「かに籠漁発祥の地」として知られています。

紅ズワイガニ、本当に美味しそうですね！朝市で食べる定食とか、最高じゃないですか！富山に行って、美味しいカニを堪能したいです！

新湊漁港の昼セリ体験と高志の紅ガニ

富山県射水市新湊漁港では、昼セリを見学し、獲れたての紅ズワイガニを味わえるツアーが開催されています。

昼セリの迫力と、新鮮なカニを堪能できるのは、貴重な体験ですね。

新湊の昼セリ＆カニ小屋 体験レビュー】茹でたての高志の紅ガニ１匹と全国的にも珍しい昼セリ見学してきたよ！

✅ 富山県射水市新湊漁港で、全国でも珍しい昼セリを見学し、獲れたての紅ズワイガニを味わえるツアーが開催されている。

✅ ツアーは、県民向けのモニター体験プランを利用することで、通常価格より割引価格で参加可能。昼セリ見学とカニ小屋での食事を組み合わせたプランなど、複数のプランが用意されている。

✅ 参加者は、新湊きっときと市場に集合し、昼セリを見学。その後、カニ小屋で茹でたての紅ズワイガニを味わう。市場内で利用できるクーポン券も配布される。

さらに読む ⇒ 富山やちゃ出典/画像元: https://toyama-miiko.com/hiruseri-kanikoya-shinnminato

昼セリ見学とカニ小屋での食事、これは魅力的ですね！新鮮なカニをその場で味わえるのは、最高の贅沢です。

クーポン券でお得にお土産も買えるのも嬉しいですね。

富山県射水市の新湊漁港では、9月から5月にかけて紅ズワイガニ漁が行われ、昼セリを見学できます。

セリは威勢の良い掛け声で行われ、カニが綺麗に並べられている様子を見学できます。

2025年からは、衛生面と暑さ対策のため、競りの方法が変更されます。

セリ見学と食事付きツアー「新湊かに小屋」が予約で参加可能で、9月から4月が紅ズワイガニの旬です。

ツアーでは、獲れたての高志の紅ガニを1人1杯まるごと味わえます。

新湊きっときと市場では、500円のクーポン券が配布され、お土産も購入できます。

昼セリ見学プランには、まるごと1杯の高志の紅ガニが付くプランと、食べ放題プラン、新湊紅白丼のランチプランがあります。

昼セリを見学できるなんて、面白いですね！獲れたてのカニを自分で選んで食べられるなんて、最高の体験になりそうです。家族みんなで参加したいです。