やよい軒の定食はなぜ美味しい？おかわり自由のご飯と漬物の秘密とは？やよい軒の『刻みごま白菜漬け』の魅力

やよい軒の歴史から、おかわり自由のご飯、無料のお漬物、だし茶漬けの楽しみ方まで、やよい軒の魅力を余すところなくご紹介します。

やよい軒の始まりと変わらぬ美味しさ

やよい軒の始まりは、西洋料理店「彌生軒」でした。

そこから定食チェーンへと発展し、今では多くの方に愛されています。

その人気の秘密を探ってみましょう。

やよい軒 おかわり処

✅ やよい軒では、金芽米を使用したおかわり自由のご飯、特製のお漬物、あつあつのかつおだしが提供されています。

✅ ご飯のおかわりはセルフサービスで、一口、小盛、並盛の3つの量から選べます（店舗により異なる）。

✅ 店舗では、だし茶漬けとしても楽しめる「刻みごま白菜漬」や、食事の〆にぴったりなだしアレンジも推奨されています。

さらに読む ⇒やよい軒【公式】/ YAYOI KEN出典/画像元: https://www.yayoiken.com/contents/news/okawari.html

金芽米を使ったご飯がおかわり自由で、さらに香り高い鰹だしも無料提供とは、素晴らしいですね。

店舗でおかわりロボが導入されているのも、現代的で面白いです。

全国展開する定食チェーン「やよい軒」のルーツは、西洋料理店「彌生軒」にあります。

現在では、和洋折衷の豊富なメニューを提供し、多くのお客様に愛されています。

その人気の秘密の一つが、ご飯のおかわりが自由なことです。

定食や朝食のご飯は、100%国産米を使用し、金芽米も選べます。

白米に加えて、もち麦ごはんも提供しており、おかわりも可能です。

店内には『おかわり処』があり、全自動おかわりロボットでご飯の量を『一口』『小盛』『並盛』と選べます。

また、香り高い鰹だしもおかわり自由で提供されており、ご飯にかけても、お漬物やおかずと組み合わせても美味しくいただけます。

ご飯がおかわり自由なのは、本当に嬉しいですね！色々なメニューを試してみたいです。金芽米も気になりますし、だし茶漬けも試してみたいです！

こだわりのご飯と、無料のお漬物

やよい軒の定食には欠かせない「刻みごま白菜漬け」。

ご飯との相性はもちろんのこと、色々な食べ方ができるのも魅力です。

その秘密に迫ります。

やよい軒の漬物「刻みごま白菜漬け」は、飲みのつまみにもシメにも最高。

公開日:2020/12/13

✅ やよい軒の「刻みごま白菜漬け」は、定食を待つ間のお供や、おかずが少ない時にご飯を食べるためのパートナーとして優秀で、ハイボールのおつまみとしても最適である。

✅ 最近提供されている無料の「だし」を利用して出汁茶漬けを楽しむことができ、漬け物は多すぎない方が良い。

✅ 著者は「メガ」牛・豚・鶏のスタミナ肉盛り定食を注文したが、漬物の販売を強く望んでいる。

さらに読む ⇒野郎飯：目分量の適当料理レシピとグルメ探訪出典/画像元: https://yaromeshi.com/yayoikentsukemono/

漬物とご飯の組み合わせは、日本人にはたまらないですよね。

ハイボールのお供にもなるなんて、最高です。

漬物だけでなく、だしまで無料とは、本当にありがたいです。

やよい軒では、ご飯だけでなく、ご飯のお供も充実しています。

全国4か所の精米センターで精米された「100％国産米」を使用し、様々な産地・銘柄をブレンドしています。

金芽米は玄米の栄養を残しつつ白米のおいしさを味わえる無洗米です。

もち麦ごはんは国産のもち麦など4種類をブレンドしたオリジナルです。

そして、各テーブルに設置されているのが、無料のお漬物「刻みごま白菜漬け」です。

白菜、大根、きゅうりを刻み、ごまや唐辛子を醤油で味付けした漬物で、ご飯との相性が抜群です。

漬物は、家庭で作る漬物よりも食感が軽く、食べやすい工夫がされており、ご飯が進むと評判です。

毎日食べるものだから、ご飯のお供は重要ですよね。無料のお漬物が美味しいのは、とても助かります。色々な料理に使えそうなので、レシピを研究したいです。