85歳、みっちゃんの手作りチーズケーキ！美味しさの秘密とは？横須賀市佐原発！みっちゃんのチーズケーキ

さあ、今回は横須賀市佐原で愛されるチーズケーキ専門店「みっちゃんの手作りチーズケーキ」について掘り下げていきましょう。

チーズケーキが繋ぐ、新たな人生の物語

チーズケーキが紡ぐ、新たな人生の物語。

81歳でチーズケーキ専門店をオープンした熊木美千代さん。

その道のり、そしてチーズケーキへの想いを紐解きます。

いきいきシニアの「元気の源」は チーズケーキ専門店の熊木さん

✅ 81歳の熊木美千代さんが、約10年前から作り始めたチーズケーキの持ち帰り専門店を昨年5月にオープンし、リピーターが絶えない。

✅ きっかけは、妹から貰ったチーズケーキに感銘を受け、試行錯誤を重ねて独自のレシピを完成させたこと。周囲への゛お裾分け゛から゛お店゛を始めるに至った。

✅ コロナ禍での苦労もあったものの、現在は毎日チーズケーキを焼き、家族や周囲との交流を深めながら、゛身の丈゛に合ったペースで営業を続けている。

さらに読む ⇒タウンニュース | 神奈川県全域・東京多摩地域の地域情報紙出典/画像元: https://www.townnews.co.jp/0501/2021/05/07/573400.html

妹さんのチーズケーキから始まり、お店をオープンさせるまでの行動力に感銘を受けました。

試行錯誤を重ねて完成させたレシピ、そして周囲への感謝の気持ちが伝わってきます。

神奈川県横須賀市佐原で、85歳の熊木美千代さん、愛称「みっちゃん」が手作りするチーズケーキ店「みっちゃんの手作りチーズケーキ」は、多くの人々に愛されています。

約10年前、妹の手作りチーズケーキに感銘を受けたみっちゃんは、自己流でレシピを研究し始めました。

当初は周囲に゛お裾分け゛していたチーズケーキが評判を呼び、手相診断の助言や商工会議所の起業支援を経て、昨年5月に開業しました。

お店を開業するきっかけや、材料へのこだわりについてもっと詳しく聞きたいです！みっちゃんのチーズケーキ、ぜひ食べてみたい！

愛情と情熱が生み出す、絶品チーズケーキ

愛情と情熱が込められた、絶品のチーズケーキ。

その特徴や、こだわりについてご紹介します。

解凍方法によって様々な味を楽しめるという点も魅力的です。

横須賀市】佐原交差点で発見！一軒家の隠れ家チーズケーキ店！「みっちゃんのチーズケーキ」をご紹介します！

✅ 北久里浜にある「みっちゃんのチーズケーキ」は、一軒家で販売されている手作りのチーズケーキ専門店。

✅ 販売は5号サイズのチーズケーキのみで、冷凍または冷蔵で受け取り可能。甘さ控えめで、解凍方法や半解凍で食べるなど、様々な食べ方で楽しめる。

✅ 2020年5月にオープンし、横須賀商工会議所の協力を得て開業。予約が確実でお土産にも最適。場所や詳細は「ヨコスカイチバン」で確認できる。

さらに読む ⇒号外NET 横須賀市・三浦市出典/画像元: https://yokosuka.goguynet.jp/2020/09/28/saharakousaten-miccyancheesecake/

ベイクドでありながらレアチーズケーキのような食感という点が興味深いです。

甘さ控えめで、色々な食べ方ができるのも良いですね。

予約必須というのも、期待が高まります。

みっちゃんのチーズケーキは、ベイクドでありながらレアチーズケーキのようなしっとり感が特徴で、甘さ控えめで食べやすいと評判です。

子供から高齢者まで、甘いものが苦手な人にも美味しく食べられるように工夫されています。

半解凍でカットすると、より美味しく味わうことができます。

その人気は地元だけでなく全国に広がり、北海道や九州からのリピーターも多く、行列ができることもあります。

商品は5号サイズ（1620円）のみで、店名は「みっちゃん」。

「何度食べても飽きない」と評判で、遠方の孫にも愛されています。

材料へのこだわりや、半解凍での食べ方も推奨されています。

手作りのチーズケーキ、ぜひ家族みんなで食べてみたいです！甘さ控えめなのも嬉しいですね。お土産にも良さそうだし、予約方法を詳しく知りたいです。