我孫子駅「弥生軒」の唐揚げそば！山下清画伯ゆかりの味を堪能？我孫子駅ホームの立ち食いそば店「弥生軒」の歴史と名物

本日は、我孫子駅の立ち食いそば店「弥生軒」についてご紹介いたします。

まずは、この記事でわかることの要点を見ていきましょう。

我孫子駅、懐かしき味と出会う

JR常磐線我孫子駅のホームにある弥生軒は、多くの方に愛される立ち食いそば店です。

名物の唐揚げそばは、そのボリュームと美味しさで評判です。

弥生軒（我孫子駅）の唐揚げそばなどメニュー。山下清も働いた人気駅そば

✅ JR常磐線我孫子駅ホームにある弥生軒は、大きな唐揚げが特徴の唐揚げそばが名物で、山下清が駅弁販売時代に働いていたことでも知られています。

✅ メニューは唐揚げそば、唐揚げうどん、天ぷらそば、ちくわ天そばなどがあり、トッピングも豊富でアレンジが可能です。

✅ 弥生軒は我孫子駅に複数の店舗があり、1928年創業で当初は駅弁を販売、1967年頃から立ち食いそばに転換し、唐揚げそばは平成に入ってから誕生しました。

さらに読む ⇒蕎麦と町中華と銭湯と出典/画像元: https://soba-machichuka-1010.com/soba/soba-abiko/abiko-yayoiken/

弥生軒の歴史と、唐揚げそば誕生の背景が興味深いですね。

山下清画伯との繋がりも、お店の魅力を深めています。

創業から現在に至るまでの変遷が、お店の歴史を感じさせます。

1928年創業、千葉県我孫子市のソウルフード「弥生軒」は、駅弁製造から始まりました。

常磐線の通勤路線化に伴い、乗り換え客の需要に応える形で唐揚げそばを提供開始。

現在では、我孫子駅と天王台駅で営業しています。

特に我孫子駅の店舗は営業時間が長く、人気が高い。

2023年4月、著者は我孫子駅のホームにある「弥生軒6号店」を訪れました。

そこで、かつて画家・山下清が住み込みで働いていたことを知り、その歴史に思いを馳せます。

え、山下清が働いていたお店なんですか！すごい！これは絶対行ってみなきゃ！写真見たら、めちゃくちゃ美味しそうだし、歴史的な背景もあって、楽しみすぎる！

山下清画伯と弥生軒

放浪画家として知られる山下清画伯は、弥生軒で住み込みで働き、駅弁作りなどを手伝っていました。

その時代のエピソードを紐解いていきましょう。

途中下車しても食べたいJR我孫子駅の巨大な゛げんこつ唐揚げ゛ 山下清も働いた駅蕎麦「弥生軒」の名物に隠された95年の物語

公開日:2024/07/24

✅ 放浪画家として知られる山下清は、弥生軒で住み込みで働き、駅弁作りなどを手伝っていた。

✅ 山下は半年ごとに夜逃げを繰り返したが、後に画家として有名になり、駅弁の包装紙に絵を描いた。しかし、4枚目の絵を完成させる前に亡くなった。

✅ 弥生軒は創業100年を迎えようとしており、伝統の味を守りながら、現在も複数の店舗で営業している。

さらに読む ⇒おとなの週末公式｜おいしくて、ためになる食のニュースサイト出典/画像元: https://otonano-shumatsu.com/articles/347687/3

山下清画伯が弥生軒で働いていたというエピソードは、お店の歴史に深みを与えますね。

彼の才能が、この場所で育まれたと思うと感慨深いです。

駅弁の包装紙の絵も見てみたいです。

山下清は昭和17年から5年間、食糧難の時代に弥生軒で働き、弁当のラベル貼りなどをしていました。

放浪癖があった清は、店を去っては戻ってくることを繰り返し、最終的には画家として有名になりました。

彼は弥生軒のために駅弁の包装紙用の絵を描き、その絵は現在も展示されています。

弥生軒は、山下清の才能を育み、彼の作品は今もなお、訪れる人々に感動を与え続けています。

山下清画伯が働いていたお店なんですね！そんな歴史があったとは知りませんでした。家庭料理にも活かせるヒントがあるかもしれませんね。今度、子供たちと一緒に行ってみたいです。