阿波美豚キーマドライカレー、販売再開！その魅力とは？阿波美豚キーマドライカレー、販売再開！

それでは、この阿波美豚キーマドライカレーの魅力について、詳しく見ていきましょう。

阿波美豚との出会いとカレー開発の始まり

徳島県の自然派ハム工房リーベ・フラウが、阿波美豚を使った無添加レトルトカレーを開発、販売を開始しました。

その背景と、カレーへのこだわりを見ていきましょう。

阿波美豚を使った絶品キーマカレー石井町のリーベ・フラウが商品化

✅ 徳島県の「自然派ハム工房リーベ・フラウ」が、ブランド豚「阿波美豚」を使った無添加レトルトカレー「阿波美豚キーマドライカレー」を販売開始し、早くも人気を集めている。

✅ カレーは、阿波美豚のミンチと独自配合のスパイスを使用し、うま味とコクを追求。製造は専門業者に委託し、1年かけて試作を重ねて商品化された。

✅ 店頭とウェブサイトで販売し、石井町推奨商品にも認定。保存性が高く、県内外から注文が相次いでおり、今後はふるさと納税返礼品にも採用される予定。

さらに読む ⇒徳島新聞デジタル｜徳島県のニュース、イベント情報出典/画像元: https://www.topics.or.jp/articles/-/380174

阿波美豚の魅力を最大限に引き出したカレーの開発、素晴らしいですね。

専門家の協力も得て、無添加にこだわっている点も安心できます。

徳島県石井町に拠点を置く自然派ハム工房リーベフラウは、地元の高級ブランド豚「阿波美豚」に着目しました。

阿波美豚は、徳島県内の山中石井養豚センター市場農場で育てられ、柔らかさとジューシーさが特徴で、高級スーパーでも販売されるほどの品質を誇ります。

リーベフラウは、この阿波美豚の魅力を最大限に活かし、地域活性化を目指すべく、カレー大學やカレー総合研究所などの専門家の協力を得て、無添加のレトルトカレーの開発に着手しました。

阿波美豚、聞いたことあります！カレーになるんですね！ どんな味がするんだろう？早く食べてみたいです！

カレー誕生と全国販売への道のり

全国販売が開始され、一時品切れになるほどの人気を集めた阿波美豚キーマドライカレー。

その開発秘話と、全国展開への道のりを見ていきましょう。

1食648円。応募殺到の徳島ご当地カレー「阿波美豚キーマドライカレー」が全国で再販開始。

公開日:2020/09/06

✅ カレー総合研究所が、徳島県産の高級ブランド豚「阿波美豚」を使用したレトルトカレーを全国販売し、品切れになるほどの人気を博し、増産して9月10日に販売を再開。

✅ カレー大學の協力のもと、阿波美豚の旨味を活かしたキーマドライカレーを開発し、無添加で安心安全な商品として、地域活性化を目指している。

✅ 販売者は自然派ハム工房リーベフラウで、全国の小売店、店舗、ネット販売で取り扱い、価格は648円、200g入り。

さらに読む ⇒sotokoto online（ソトコトオンライン） | 未来をつくるSDGsマガジン出典/画像元: https://sotokoto-online.jp/news/2482

阿波美豚の旨味が凝縮されたキーマドライカレー、とても美味しそうですね。

化学調味料などを使わないという点も、嬉しいポイントです。

こうして誕生したのが、「阿波美豚高級キーマドライカレー」です。

阿波美豚の濃厚な旨味と歯ごたえ、そして絶妙なスパイスの調合によるフレッシュな香りが特徴で、化学調味料、保存料、着色料を一切使用しない、こだわりの一品です。

2024年6月20日、自社店舗と県内限定で販売を開始したところ、その美味しさが評判を呼び、8月10日には全国展開へと踏み切りました。

しかし、注文が殺到し、8月中旬には一時品切れとなるほどの人気ぶりでした。

無添加で安心安全なカレーって、小さい子供がいる私には本当にありがたいです！ ぜひ、家族みんなで食べてみたいです。