池袋の新定番？シャトレーゼ『八ヶ岳のたまご』の卵スイーツは美味しい？(たまご、スイーツ、池袋)池袋で話題！シャトレーゼ『八ヶ岳のたまご』のこだわり卵スイーツ

池袋に誕生した卵スイーツ専門店『八ヶ岳のたまご』。

今回は、その魅力に迫ります。

卵へのこだわり、多彩なラインナップ、そして購入者の声まで、余すところなくご紹介致します。

池袋に誕生した卵スイーツ専門店

池袋に、シャトレーゼが手掛ける卵スイーツ専門店がオープンしました。

場所は池袋駅39番出口から徒歩2分とアクセスも抜群です。

2022年には南池袋公園近くにテイクアウト専門のお店も登場し、手軽に楽しめます。

池袋駅の近くに、シャトレーゼが手掛ける卵スイーツ専門店「八ヶ岳のたまご」がオープンしました。

このお店は、シャトレーゼが独自に開発したプレミアムスイーツ専用の卵「八ヶ岳の恵み」を使用した、エッグタルト、プリン、カスタードシューなどを提供しています。

場所は池袋駅39番出口から徒歩2分とアクセスも良好。

2022年には、南池袋公園の近くにテイクアウト専門の店舗もオープンし、手軽に美味しい卵スイーツを楽しめるようになりました。

「八ヶ岳の恵み」とこだわりの製法

『八ヶ岳のたまご』では、シャトレーゼが独自開発した「八ヶ岳の恵み」を使用したプリン、シュークリーム、エッグタルトを提供しています。

2023年11月に業態を変更し、池袋駅から徒歩圏内にお店があります。

「八ヶ岳の恵み」は、山梨県北杜市の自然の中で育った鶏から産まれたこだわりの卵です。

卵農家との協働で開発された飼料により、黄身の濃さと濃厚なコクが特徴です。

この卵は、シャトレーゼの代表的なスイーツである「八ヶ岳のたまごエッグタルト」をはじめ、プリンやカスタードシューにも使用されています。

特にエッグタルトは、パリッとしたパイ生地ととろけるようなプリン生地のハーモニーが、多くの人々に愛されています。

多彩な卵スイーツのラインナップ

シャトレーゼの卵スイーツ専門店『八ヶ岳のたまご』では、エッグタルト、シュークリーム、プリンの3種類を販売しています。

厳選された卵の美味しさを最大限に活かしたラインナップが魅力です。

「八ヶ岳のたまご」の店舗では、エッグタルトだけでなく、カスタードシュー、プリンも販売されています。

カスタードシューはザクザクとしたクッキーシューと、八ヶ岳の恵み、牛乳、北海道産純生クリーム、バターで作られた濃厚なカスタードクリームの組み合わせが絶品です。

プリンは、卵本来の美味しさを最大限に引き出すため、八ヶ岳高原の牛乳や北海道産純生クリームを使用。

また、卵黄だけを使用した「たまご仕込み」や、生クリームをブレンドした「生クリーム仕込み」など、プリンの種類も豊富です。

これらのスイーツは、手土産としても、公園でのピクニックのお供としても最適です。

焼きたてへのこだわりと、アレンジレシピ

「八ヶ岳のたまご エッグタルト」は、シャトレーゼこだわりの「八ヶ岳のたまご」を使った焼きたて菓子です。

価格は1個237円（税込）。

焼きたてを食べられる、というのが嬉しいですね。

「八ヶ岳のたまご」のエッグタルトは、店舗で焼き立てが提供され、購入したその日中に食べるのがおすすめです。

常温保存も可能ですが、オーブンで温めると生地がサクサクになり、冷蔵庫で冷やすとしっとりとした食感が楽しめます。

1個あたり約166kcalと、間食にもぴったりなサイズです。

シャトレーゼでは、他にも焼き菓子やギフトセットなども提供しており、様々なシーンで利用できます。

2023年11月には、南池袋店が「シャトレーゼ焼きたてスイーツ＆ソフトクリーム南池袋店」として業態を変更しましたが、エッグタルトをはじめとした卵スイーツは引き続き販売されています。

購入者の声と今後の展開

「八ヶ岳のたまご」は、エッグタルト、カスタードシュー、プリンの3種類を販売しています。

価格は1個220円（税別）、6個セット1200円（税別）です。

甘さ控えめで卵の美味しさを生かしたスイーツです。

SNS上では、「八ヶ岳のたまご」のスイーツは、その美味しさで高い評価を得ています。

特にエッグタルトは、生地のサクサク感と濃厚な卵黄のハーモニーが絶賛されています。

他にも、プリンのなめらかさや、カスタードシューのザクザクとした食感が人気を集めています。

シャトレーゼは、この「八ヶ岳の恵み」を使用した卵スイーツを全国展開しており、今後も様々な場所で美味しい卵スイーツを楽しむことができます。

池袋の新定番になりそうな『八ヶ岳のたまご』。

こだわりの卵を使った絶品スイーツ、ぜひ一度味わってみてください！。