Z世代が愛するファミレスの世界？ Z世代に人気のサイゼリヤ、ガスト、びっくりドンキーなどの魅力を徹底解説！Z世代が選ぶ推しファミレス！サイゼリヤ、ガスト、びっくりドンキーの人気の秘密

まず、Z世代に大人気のファミレスについて、そのランキングと人気の秘密を探っていきましょう。

Z世代が愛するファミレスの世界

今回は、Z世代に人気のファミレスランキングとその魅力についてご紹介します。

1636人を対象にしたアンケート結果から、Z世代がどのような点に注目しているのか、明らかにしていきます。

Z世代が選ぶ「推しのファミレス」ランキング、1位は「サイゼリヤ」！ 2位以下の順位は？

✅ バイドゥがZ世代（10～24歳）1636人を対象に実施した「推しのファミレス」に関するアンケート調査の結果を発表しました。

✅ 1位はサイゼリヤで、ドリアやパスタなど本格的なイタリアンをリーズナブルな価格で楽しめる点がZ世代に支持されています。

✅ 2位はガストで、洋食を中心に和食や中華など幅広いメニューと、期間限定メニューが魅力となっています。

さらに読む ⇒All About ニュース出典/画像元: https://news.allabout.co.jp/articles/o/63599/

サイゼリヤが1位という結果は、非常に興味深いですね。

手頃な価格で本格的なイタリアンを楽しめる点が、Z世代に響いているのでしょう。

ガストのメニューの豊富さも、彼らの多様なニーズに応えていると言えます。

Z世代（10代～20代）が選ぶ「推しのファミレス」ランキングが発表され、その結果、価格と美味しさのバランスが重視されていることが明らかになりました。

1636人を対象とした調査では、1位に「サイゼリヤ」、2位に「ガスト」、3位に「びっくりドンキー」がランクイン。

サイゼリヤは手頃な価格と本格イタリアン、ガストはメニューの豊富さとドリンクバー、びっくりドンキーはボリューム満点のハンバーグがそれぞれ支持を集めました。

ココス、ジョイフルも上位にランクインし、Z世代の多様なニーズに応えるファミレスの姿が浮き彫りになりました。

彼らは、友達との食事、勉強、推し活など、様々な目的でファミレスを利用しており、コスパの良さとメニューの多様性が重要視されています。

いやー、サイゼリヤはマジでコスパ最強ですよね！ ドリアもパスタも美味いし、ドリンクバーもあるから、ついつい長居しちゃうんですよね。友達との語らいにも、一人での勉強にも、最高の空間です！

コロナ禍がもたらした外食産業の変化

次に、新型コロナウイルスの影響で変化した外食産業の現状を見ていきましょう。

テイクアウトやデリバリーといった新たなビジネスモデルの台頭、そしてSNSの活用について解説します。

テイクアウト】サイゼリヤ持ち帰りのお試しレポート☆彡

公開日:2021/11/08

✅ 新型コロナウイルスの影響でサイゼリヤがテイクアウトを開始し、著者も利用した。

✅ 注文したメニューは、柔らか青豆の温サラダ、ミラノ風ドリア、アロスティチーニ2本、カリッとポテトWサイズで、特に江頭2:50氏がおすすめしていた柔らか青豆の温サラダが美味しかった。

✅ テイクアウトの味と価格に満足し、自宅でラム串を作るなど、サイゼリヤの『やみつきスパイス』を活用した料理も楽しんでいる。

さらに読む ⇒おいしいが幸せ。出典/画像元: https://mizumon.com/saizeriyatakeout/

テイクアウトの需要が増えたのは、コロナ禍ならではの変化ですね。

サイゼリヤが積極的にテイクアウトサービスを展開し、Instagramを活用して客数減少を最小限に抑えたという事例は、非常に参考になります。

新型コロナウイルス感染症の影響は、外食産業に大きな打撃を与えました。

2020年5月には、売上高が軒並み前年比5割まで落ち込むなど、厳しい状況に。

客単価は上昇しましたが、客数の減少をカバーしきれていません。

この困難な状況を打開するため、テイクアウト、デリバリー、店頭販売、ゴーストレストラン、ミールキットといった新たなビジネスモデルへの転換が急務となっています。

外食産業のInstagram分析からは、サイゼリヤがテイクアウトサービス「おうちdeサイゼ」を積極的に展開し、投稿数の回復を通じて客数減少を最小限に抑えたことが示唆されました。

一方、プロモーション中心の投稿だったデニーズとの比較から、Instagram投稿数と既存店売上高には相関関係が見られ、SNS活用が重要であることが示唆されました。

テイクアウトって本当に助かりますよね！ サイゼリヤのメニューを家で手軽に楽しめるのは嬉しいです。私も、色々な食材を買ってきて、サイゼリヤの味を参考に料理を作ったりしています。