シンガポールスリング発祥の地「ロングバー」：シンガポールスリングの魅力とは？ロングバー：シンガポールスリングの歴史とユニークな体験
100年以上愛され続けるカクテル「シンガポールスリング」の発祥地、ラッフルズホテルのロングバー。女性も楽しめるカクテルを求めて生まれた一杯は、ジンをベースに、甘く華やかな味わいが特徴。マレー半島を思わせるノスタルジックな空間で、床にピーナッツの殻を捨てながら、本場の味を堪能。世界中の人々を魅了する、ロングバーでの特別なひとときを体験しませんか？
💡 シンガポールスリングは、1915年にラッフルズホテルのロングバーで誕生した、ジンベースのカクテルです。
💡 ロングバーでは、シンガポールスリングを味わえるだけでなく、ピーナッツの殻を床に捨てるユニークな習慣も体験できます。
💡 ロングバーでは、シンガポールスリング以外にも、様々なカクテルや軽食、関連商品を楽しむことができます。
今回の記事では、シンガポールを代表するカクテル「シンガポールスリング」の発祥の地であるラッフルズホテルのロングバーについてご紹介していきます。
シンガポールスリング誕生秘話とロングバーの歴史
女性も楽しめるカクテル、その名は？
シンガポールスリング！
シンガポールスリング誕生の背景と、ロングバーの歴史について紐解いていきましょう。
女性が社交の場でアルコールを飲むことが珍しかった時代、あるバーテンダーが画期的なカクテルを生み出しました。
✅ 友人と合流後、シンガポールスリング発祥の地であるラッフルズホテルの「ロングバー」へ向かう。
✅ ロングバーは、女性が人前でお酒を飲むのが一般的でなかった時代に、名バーテンダーが「シンガポールスリング」を考案し、女性にもカクテルを広めた場所。
✅ ロングバー（仮店舗）は混雑していたため、ギフトショップを訪れた後、入店待ちの列に並び、最終的にシンガポールスリングを飲むことができた。
さらに読む ⇒みなとりっぷ出典/画像元: https://travel.genekibar.com/original-singapore-sling/シンガポールスリングは、女性も楽しめるようにと考案されたカクテルだったのですね。
見た目はフルーツジュースのようでありながら、ジンをベースにしているとは驚きです。
1900年代初頭のシンガポール、女性が人前でアルコールを飲むことが憚られる時代でした。
そんな中、ラッフルズホテルのバーテンダー嚴崇文（Ngiam Tong Boon）は、女性も楽しめるカクテルを考案します。
それが、見た目はフルーツジュースのようでありながら、ジンをベースとした「シンガポールスリング」です。
この革新的なカクテルは瞬く間に人気を博し、100年以上経った現在も世界中で愛される存在となりました。
ラッフルズホテルの中でも、シンガポールスリングの発祥の地として知られるのが「ロングバー」です。
ロングバーは、マレー半島の大農園をモチーフにしたノスタルジックな雰囲気が特徴で、ドレスコードもなく気軽に立ち寄ることができます。
1階の看板を目印に階段を上がり、ロングバーへと足を踏み入れましょう。
へえ、シンガポールスリングってそんな歴史があったんですね！ 僕も早く本場のシンガポールスリングを飲んでみたいです！
ロングバー体験：シンガポールスリングの味わいとユニークな習慣
ロングバーで人気のシンガポールスリング、どんな味？
複雑で甘め！ジンベースのカクテル。
ロングバーでのシンガポールスリング体験について、詳しく見ていきましょう。
オリジナルレシピで作られたシンガポールスリングの味わいとは？ そして、ユニークな習慣とは何でしょうか？。
公開日:2025/08/31
✅ シンガポール・スリング発祥の地であるラッフルズホテルの「ロングバー」は、シンガポールの代表的なカクテルであるシンガポール・スリングを味わえる場所。
✅ ロングバーは、1915年に社交の場で人前でお酒を飲めなかった女性のために作られたシンガポール・スリング誕生の地であり、クラシカルな内装と床にピーナッツの殻を捨てるユニークな文化が特徴。
✅ ロングバーでは、ジンをベースにパイナップルジュースなどを使用したフルーティーなシンガポールスリングが提供され、軽食とともに楽しむことができる。
さらに読む ⇒ MERLION CHANNEL出典/画像元: https://merlion-channel.com/longbar/オリジナルのシンガポールスリングは、ジンをベースに、様々なリキュールやジュースを組み合わせた、複雑で甘めの味わいなのですね。
ピーナッツの殻を床に捨てる習慣も面白いですね！。
ロングバーでは、オリジナルレシピで作られたシンガポールスリングを味わうことができます。
そのレシピは、ジンをベースに、チェリーリキュール、パイナップルジュース、ライムジュース、コアントロー、ベネディクティンDOM、グレナディンシロップ、アンゴスチュラビターズを組み合わせた、複雑で甘めの味わいが特徴です。
注文は簡単で、ウェイターに「オリジナルのシンガポールスリングですか？」と尋ねられ、個数を伝えるだけです。
一杯41シンガポールドルで、その価値はラッフルズホテルの雰囲気を味わえることにもあります。
ロングバーには、もう一つユニークな習慣があります。
それは、ピーナッツの殻を床に捨てること。
これはロングバーの名物となっており、ピーナッツは無料でおかわり自由です。
この殻を捨てる行為も、ロングバーでの特別な体験の一部です。
ピーナッツの殻を床に捨てるなんて、日本では考えられない習慣ですね！ でも、それもロングバーの魅力の一つなんでしょうね。私も行ってみたいです。
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シンガポールスリング発祥の地！ロングバーで、名作カクテルを堪能。歴史と風情が漂う空間で、本場の味と持続可能な取り組みを体験！アクセスも便利。