鳥取砂丘の魅力が詰まった『砂たまご』とは？～味や製法、購入方法をご紹介！～？鳥取砂丘が生んだ新定番！『砂たまご』の魅力を徹底解剖

さて、今回は鳥取砂丘の名物土産『砂たまご』に焦点を当て、その魅力に迫っていきたいと思います。

鳥取砂丘の恵みから生まれた郷土の味

鳥取砂丘のお土産として人気を集める『砂たまご』。

今回は、その誕生秘話から、実際に食べた感想までをご紹介します。

砂丘で熱した卵】鳥取名物ヅラしてるけど多くの県民は知らない『砂たまご』とやら … お前、いつからおった!? / 今日は「鳥取県民の日」

公開日:2025/10/07

✅ 鳥取砂丘のお土産屋で、長年存在しながらも地元民に知られていない『砂たまご』を発見し購入。パッケージや消費期限に驚き、実際に食べてみた。

✅ 『砂たまご』は鳥取砂丘の砂で加熱した卵で、11日間の消費期限があり常温で保存可能。味は栗のようなホクホク感があるとのこと。

✅ 食べた感想は固ゆで卵で、卵好きの友人ですら固さに気を取られて味の評価が難しかった。砂で熱したという点に理解を示して食べるのが良い。

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確かに、見た目のインパクトもさることながら、砂で熱するという製法に驚きますね。

味も気になります。

鳥取の魅力が詰まったお土産といえば「砂たまご」。

鳥取砂丘の砂を利用して蒸し焼きにした、全国でも珍しい製法で作られた逸品です。

昭和30年には国定公園、昭和38年には国立公園に指定された鳥取砂丘は、日本最大級の砂丘として知られ、そのダイナミックな景観は多くの人々を魅了しています。

砂丘の砂は、中国山地から運ばれた砂が風によって形成されたもので、風紋など独特の地形を作り出しています。

そんな鳥取砂丘の豊かな資源を活かして生まれたのが「砂たまご」なのです。

へえ～！砂で焼いた卵なんて、聞いたことないです！なんか、ロマンがありますね！

砂の力を宿した、こだわりの製法

『砂たまご』のこだわりは、その製法にあります。

鳥取砂丘の砂と、ある工夫が美味しさの秘訣になっているようです。

鳥取砂丘の砂で作られた名物「砂たまご」

✅ 鳥取砂丘の砂で蒸し焼きにした、ふくべむら特産品本舗の「砂たまご」は、鳥取砂丘のお土産として人気を集めている。

✅ 地元の「天美卵」を「因州和紙」で包み、240度の砂の中で25分かけて焼き蒸す製法で作られ、温泉卵からヒントを得た全国初の試みである。

✅ 遠赤外線効果で濃厚な味わいと香ばしい焦げ目が特徴で、おやつやお酒のおつまみとして楽しめる。3個入り356円（税込）で販売されている。

さらに読む ⇒日本全国のお土産の口コミ、評判検索サイト｜オミコレ出典/画像元: https://omicole.net/column/omiyage/detail/86

温泉卵からヒントを得たというのも面白いですね。

遠赤外線効果で、より美味しくなるという点も興味深いです。

「砂たまご」は、鳥取砂丘の砂の中で約250度の高温で加熱することで作られます。

この独自の製法は特許出願中であり、平飼いの有精卵を因州和紙で丁寧に包み、約25分間蒸し焼きにすることで、白身はもっちり、黄身は栗や焼き芋のようなホクホクとした食感を実現しています。

使用する卵は、栄養価が高く、普通のゆで卵よりもタンパク質、鉄分、カルシウムなどを多く含んでいます。

なるほど！栄養価も高くて、美味しそう！これは、ぜひ作ってみたいですね。因州和紙で包むというのも、おしゃれで素敵です！