【福井名物】眼鏡堅麺麭（めがねかたパン）とは？鯖江発祥の固いパン菓子の魅力とは？鯖江市の眼鏡と堅パンが出会った！話題の「眼鏡堅麺麭」

本日は、福井県鯖江市発祥のユニークな商品、「眼鏡堅麺麭」についてご紹介していきます。

一体どんなお菓子なのでしょうか？。

鯖江発祥、眼鏡の聖地が生んだ堅麺麭

鯖江市は、メガネフレームの生産が盛んな地域です。

この地で生まれた「眼鏡堅麺麭」は、メガネ業者向けの販促品として、堅パンに着想を得て誕生しました。

ナニコレ！？みやげ 福井県の巻 眼鏡堅麺麭

✅ 福井県鯖江市の名産であるメガネと、かつての軍都という歴史的背景を組み合わせたユニークなお土産として「眼鏡堅麺麭」が誕生した。

✅ 開発のきっかけは、メガネ業者向けの販促品として、軍隊の保存食だった堅パンに着想を得ており、メガネフレームの形を作る際にはメガネ業者も協力した。

✅ 「眼鏡堅麺麭」は、堅パンを使用しており、素朴なクッキー風の味わいで、めがねミュージアムや福井県内の主要駅、東京のアンテナショップなどで購入可能。

さらに読む ⇒たびよみ｜知るほど旅は楽しくなる。国内、海外のスポットを再発見出典/画像元: https://tabiyomi.yomiuri-ryokou.co.jp/article/000247.html

鯖江のメガネと堅パンという異色の組み合わせが面白いですね。

堅パンの素朴な味わいと、メガネフレームを模した形状のギャップも魅力的です。

福井県鯖江市は、眼鏡の聖地として知られ、そこから生まれたユニークなお土産が「眼鏡堅麺麭（めがねかたパン）」です。

このお菓子は、鯖江市の眼鏡製造業者の販促用土産品として企画され、軍隊の保存食だった堅パンをヒントに開発されました。

鯖江市の二面性、軍都とメガネ生産地というユニークな背景を反映した商品です。

え、堅パンって、あのめっちゃ硬いやつですよね！？ めっちゃ興味あります！ 鯖江に行ったら絶対買います！

老舗パン屋の技術と、眼鏡業者のこだわり

眼鏡堅麺麭は、その名の通り非常に硬いのが特徴です。

黒ゴマ風味でザクザクとした食感が楽しめます。

手で割って、口の中で柔らかくしてから食べるのがおすすめです。

眼鏡堅麺麭を買ってみた！というお話。

公開日:2023/10/03

✅ 福井県鯖江市発祥の眼鏡をモチーフにした堅いクッキー「眼鏡堅麺麭」を紹介しており、そのユニークな見た目と食感について述べています。

✅ このクッキーは、福井県鯖江市が世界の眼鏡三大産地の一つであることを知るきっかけとなり、黒ゴマ風味でザクザクした食感が特徴です。

✅ 食べ方としては、歯で割るのではなく、手で割り、口の中でコロコロさせて柔らかくしてから食べることを推奨しています。

さらに読む ⇒『なんちゅーかほんちゅーか』出典/画像元: https://nantyu-ka.hatenablog.com/entry/2023/10/04/004444

ザクザク食感と黒ゴマ風味、これは試してみたいですね。

手で割って食べる、というのも、なんだか特別感があっていいですね。

眼鏡堅麺麭は、福井県の老舗パン屋「ヨーロッパキムラヤ」の協力のもと、その製法を活かして製造されています。

同社は戦時中から軍隊用の堅麺麭を作っていた経験があり、その技術が活かされています。

さらに、メガネのフレーム部分のリアルさを出すため、メガネ業者も商品開発に協力し、細部にまでこだわった商品となっています。

このこだわりが、他にはないユニークな形状を生み出しています。

手作りの温かみを感じられていいですね。子供のおやつにも、ちょっとした工夫で楽しめそうです。