ローソンストア100の「だけ弁当」シリーズが大ヒット！その魅力とは？（累計販売500万食突破？）おかずは1種類！ローソンストア100の「だけ弁当」シリーズの進化と人気の秘密
ローソンストア100の「だけ弁当」シリーズが大ヒット！ 200万食突破から592万食達成！ 好きなものだけをひたすら食べたいニーズに応え、ウインナーやコロッケなど定番のおかずを主役に。低価格ながらも満足感◎。イシイのミートボールとのコラボや限定商品も続々登場。地域に合わせた商品展開も魅力。ローソンストア100の戦略的商品として、多様な食のニーズに応え続けています。
💡 おかず1種類というシンプルさが魅力で、ウインナー、玉子焼き、コロッケなど、様々なバリエーションを展開しています。
💡 累計販売数500万食を突破し、記念商品として「焼鳥」と「チキンナゲット」が登場しています。
💡 お客様のニーズに応え、コラボレーションや地域限定商品も展開し、その世界を広げ続けています。
ローソンストア100の「だけ弁当」シリーズは、おかず1種類というシンプルなコンセプトで、多くのお客様から支持されています。
その人気の秘密を紐解きましょう。
誕生、そして大ヒットへの道のり
ローソン100「だけ弁当」大ヒットの秘訣は？
好きなものだけ！手頃価格＆ニーズ合致。
ローソンストア100の「だけ弁当」シリーズは、2021年6月の発売から、お客様の心と胃袋を掴んで離しませんでした。
その大ヒットの道のりを振り返ります。
✅ ローソンストア100の「だけ弁当」シリーズが累計販売数500万食を突破し、記念として「だけ弁当 焼鳥」を2月14日から、過去に人気を博した「だけ弁当 チキンナゲット」を2月21日から、それぞれ1週間限定で発売します。
✅ 「だけ弁当」は、おかず1種類というシンプルなコンセプトで、社員の信念から10年越しに商品化された「ウインナー弁当」を皮切りに様々なバリエーションを展開し、お客様からの支持を得て累計500万食を達成しました。
✅ 500万食突破記念商品として、お客様からの要望や「他にはない」という視点から「焼鳥」と「チキンナゲット」が選ばれ、それぞれご飯に合うように味付けや鶏肉の大きさにこだわって開発されました。
さらに読む ⇒ローソンストア100～献立応援コンビニへ。～出典/画像元: https://store100.lawson.co.jp/newentry/topics/detail/1480847_5006.htmlおかず1種類という斬新なコンセプトが、多くのお客様に支持された要因でしょう。
価格も手頃で、様々なニーズに応えられる点が素晴らしいですね。
2021年6月に発売されたローソンストア100の「だけ弁当」シリーズは、おかずが1種類というシンプルなコンセプトで、瞬く間に人気を集めました。
累計販売数は2022年6月時点で200万食を突破し、その後も勢いは衰えることなく、2024年までに累計592万食、そしてついに500万食を突破する大ヒット商品となりました。
このシリーズは、価格は税込216円と手頃で、ウインナー、ミートボール、玉子焼き、コロッケなど、様々な定番のおかずを主役に据え、消費者の「好きなものだけをひたすら食べたい」というニーズを見事に捉えました。
ローソンストア100の「献立応援コンビニ」というコンセプトにも合致し、生鮮食品や日用品も扱う100円均一の商品を多く取り扱う店舗形態と相まって、消費者の日常に溶け込む商品として定着しました。
え、もう500万食も売れてるんですか！？すごい！種類も豊富だし、毎日食べても飽きないような工夫がされてるんですね！
初期ラインナップと商品開発の裏側
初期の弁当、人気の秘密は？
コストカットと消費者の声、両方！
「だけ弁当」シリーズの初期ラインナップと、商品開発の裏側には、様々な工夫がありました。
価格を抑えながらも、満足感を得られる商品を作るための努力があったのです。
公開日:2021/11/23
✅ ローソンストア100で販売されているおかずが一つだけの弁当が好調で、6月に発売された「ウインナー弁当」は50万食を販売する大ヒットとなり、11月10日発売の「ミートボール弁当」も好調な売れ行きを示している。
✅ ウインナー弁当の発案者はローソンストア100の林弘昭氏で、約10年前からウインナー弁当のアイデアを温め、「必ず売れる」と信じて開発部門に働きかけた。
✅ 社内での反応は当初良くなかったものの、近畿エリア限定販売を経て、現在の形に近い商品が完成し、発案者自身が販売責任者として販売に携わっている。
さらに読む ⇒ニュースサイト出典/画像元: https://mainichi.jp/articles/20211122/k00/00m/020/288000c発案者の熱意と、それを支える周囲の協力があってこそ、生まれた商品ですね。
お客様の声を取り入れる姿勢も、ヒットの要因の一つでしょう。
シリーズ初期には、「ウインナー弁当」をはじめ、「ミートボール弁当」「3色ご飯」「釜揚しらすご飯」など、バラエティ豊かなラインナップが登場しました。
これらの商品開発の背景には、製造プロセスとパッケージの簡素化による徹底的なコストカットがありました。
例えば、仕切り用のバランを省くなど、価格を抑えながらも、満足感のある商品を提供するための工夫が凝らされました。
シリーズの開発者である林弘昭氏は、お客様への感謝の気持ちを語り、他にはない弁当を作り、主役になれないおかずをメインにしたかったと述べています。
また、ホームページでのリクエストを参考に商品開発を行うなど、消費者の声を取り入れる姿勢も、ヒットの要因の一つと言えるでしょう。
なるほど、色々な工夫がされているんですね。毎日のお弁当作りのヒントになりそうです。シンプルなだけじゃなく、ちゃんとこだわりがあるんですね。
次のページを読む ⇒
ローソンストア100「だけ弁当」シリーズ、コラボで進化！懐かしの味から新商品まで、手軽で美味しい弁当が続々登場。地域限定商品やキャンペーンにも注目！