幻のじゃがいも「今金男しゃく」ポテトチップスはどこで買える？幻のじゃがいも「今金男しゃく」を使用した湖池屋ポテトチップスとは？幻のじゃがいも「今金男しゃく」を使用した湖池屋ポテトチップスの魅力と入手方法

今回の記事では、幻のじゃがいも「今金男しゃく」を使用したポテトチップスの魅力に迫ります。

その背景にある、今金町の取り組みや湖池屋との出会い、そして進化し続ける商品についてご紹介いたします。

幻のじゃがいもとの出会い

最初にご紹介するのは、幻のじゃがいも「今金男しゃく」との出会いです。

今金町での取り組みを通して、その希少性と品質の高さを見ていきましょう。

地理的表示（GI）保護制度 登録されたばれいしょ「今金男しゃく」 ～JA今金町ブランド構築に向けた取り組み～

✅ JA今金町は「今金男しゃく」のブランド確立のため、でん粉含有率の基準設定やポテトチップスなどの加工品開発に取り組み、令和元年にGI登録された。

✅ 今金町は冷涼な気候と肥沃な土壌に恵まれ、ばれいしょの作付面積や生産量は北海道全体の1%未満と希少性がある。

✅ JA今金町はGI登録を機に、さらなるブランド強化を目指し、新商品開発や輸出など販売戦略の拡大を図っている。

さらに読む ⇒農畜産業振興機構出典/画像元: https://vegetable.alic.go.jp/yasaijoho/senmon/2107_chosa2.html

今金町とJA今金町の取り組みによって、「今金男しゃく」のブランドが確立されていったのですね。

GI登録もされ、更なる発展が期待できます。

北海道今金町とせたな町の肥沃な大地で育つ「今金男しゃく」は、昼夜の寒暖差と清流「後志利別川」の恵みを受け、デンプン価が高く、甘みとホクホクとした食感が特徴の希少なじゃがいもです。

その品質の高さから、東京の市場で40年以上最高ランクで取引され、全国の馬鈴薯のわずか0.4%という希少性から「幻のじゃがいも」とも呼ばれています。

2019年には農林水産省の地理的表示(GI)保護制度にも登録されました。

へえ～、そんなすごいじゃがいもが使われているんですね！知らなかった！食べてみたいです！

湖池屋との運命的な出会いと始まり

次に、湖池屋との運命的な出会いと、そこから始まったポテトチップスについてです。

どのようにして商品化されたのかを見ていきましょう。

2024年今金男しゃくポテトチップス解禁！

✅ 今金町の特産品「今金男しゃく」を使用したポテトチップスの受付が、湖池屋オンラインショップとAコープいまかね店で2024年9月12日（木）から開始されました。

✅ このポテトチップスは年に一度の限定販売で、湖池屋オンラインショップで購入した方の中から抽選で1,000名に今金男しゃく1kgが当たるキャンペーンも実施されています（9月30日受付分まで）。

✅ Aコープ今金店での店頭販売は9月末からの予定です。

さらに読む ⇒北海道今金町 ひとが真ん中のWebマガジン出典/画像元: https://ima-channel.com/imashun/12477.html

湖池屋さんの熱意が伝わってきますね。

最高においしいイモを使っているからこそ、こだわりのポテトチップスが生まれるのですね。

湖池屋は、この特別な「今金男しゃく」に着目し、その美味しさを最大限に引き出すため、70年以上のポテトチップス製造技術を駆使しました。

2015年より、その年の新じゃがを使用したポテトチップスの販売を開始し、毎年完売するほどの人気を博しています。

2016年には、Aコープいまかね店で『今金男しゃくポテトチップス～のり塩～』の店頭販売を開始し、湖池屋オンラインショップ以外で購入できるのは、Aコープいまかね店のみという特別な販売形態をとりました。

これは、湖池屋の想いから生まれた商品であり、最高においしいイモである今金男しゃくを使用していることが理由です。

なるほど、湖池屋さんとAコープいまかね店でしか買えないっていうのは、特別感があっていいですね！ますます食べてみたくなりました。