金澤美人珈琲とは？金沢発祥の珈琲の魅力と購入方法を紹介！?金澤美人珈琲：金沢の味を届ける、こだわりの珈琲

今回の記事では、金沢の新しいお土産として注目を集めている「金澤美人珈琲」について、詳しくご紹介していきます。

金沢の記憶を呼び覚ます、金澤美人珈琲物語の始まり

金澤美人珈琲は、2013年に誕生し、金沢のお土産として人気を博しています。

その始まりと、3種類のブレンドについてご紹介します。

ナニコレ！？みやげ石川県の巻 金澤美人珈琲

✅ 金沢に本社を置くダートコーヒーが販売する「金澤美人珈琲」は、金沢らしい金箔をあしらった豪華なパッケージで、華やかで上品な味わいの「華」、重厚感のある「舞」、日本酒の香りが特徴の「醸」の3種類があります。

✅ 新幹線の開通を機に開発されたこの商品は、若手中心のプロジェクトチームが手がけ、金沢の伝統工芸である金箔を使用し、お土産需要を意識した商品です。

✅ 「醸」は、発酵文化が盛んな金沢の土地柄を生かし、日本酒の吟醸香をコーヒーに加えるという試みから生まれました。金沢の酒蔵「福光屋」とのコラボレーションにより、金沢らしさをより一層高めています。

さらに読む ⇒たびよみ｜知るほど旅は楽しくなる。国内、海外のスポットを再発見出典/画像元: https://tabiyomi.yomiuri-ryokou.co.jp/article/000334.html

金沢の伝統と革新が融合した珈琲ですね。

上品なパッケージも魅力的です。

若者チームが開発したというのも興味深いですね。

石川県金沢市発祥の「金澤美人珈琲」は、2013年9月に誕生しました。

金沢の伝統工芸である金箔をあしらった豪華なパッケージが目を引き、土産物として人気を博しています。

当初は「華」と「舞」の2種類のブレンドを展開。

北陸新幹線金沢駅の開業を機に、土産需要を見込んで開発されました。

「華」はあでやかな味わい、「舞」は重厚感があり、金沢の街並みをイメージしたネーミングが施されています。

金箔を使ったパッケージ、すごいですね！お土産にしたら絶対に喜ばれますね！「華」と「舞」も気になりますが、「醸」はどんな味なんだろう？

日本酒との出会い、新たなフレーバー「醸」

「醸」の誕生秘話と、日本酒とのコラボレーションについて解説します。

また、金澤美人珈琲の購入に合わせた日本酒のラインナップについても触れます。

秋の季節酒飲み比べ！二大特典付きでお得なセット

✅ 秋の季節酒である「冷やおろし」や「秋あがり」などの3種または6種の飲み比べセットが販売されており、送料とクール代が無料、ポイント還元も行われる。

✅ セット内容は、加賀鳶 純米吟醸 冷やおろし、福正宗 酒歳時記 秋あがり、黒帯 堂々 山廃純米の3種類、またはこれらに加賀鳶 山廃純米 超辛口を加えた6種類で、旬の食材との相性が良い。

✅ 各お酒の特徴として、加賀鳶は辛口でキノコ料理に、福正宗は吟醸香と軽めの料理に、黒帯は山廃仕込みで魚介料理に合う。

さらに読む ⇒金沢発の純米蔵、日本酒・発酵食品の福光屋オンラインショップ公式通販出典/画像元: https://www.fukumitsuya.com/ext/special/akizake_2022/?srsltid=AfmBOoqfTVbrIjzGoMAnmCMZf0wh0lWxe6p7fVAtWYNNYQg6XbiTXBv3

日本酒の香りを珈琲に…！斬新な発想ですね。

金沢の文化を最大限に活かした商品開発は素晴らしいと思います。

ぜひ試してみたいです。

2018年6月には、金沢の発酵文化に着目し、日本酒の吟醸香をコーヒーに融合させた新感覚のフレーバー「醸」が登場しました。

地元酒蔵「福光屋」とのコラボレーションにより、金沢らしさがさらに高まりました。

「醸」は、特許出願中の技術により、日本酒の香りがほのかに香るキレのある味わいが特徴です。

この商品は、特製ブレンドのドリップコーヒーバッグと金箔トッピングのセットで、抽出後に金箔をカップに浮かべて楽しむことができます。

「平成30年度金沢かがやきブランド」にも認定されています。

日本酒との組み合わせ、これは面白そう！食事と一緒に楽しむのが良さそうですね。お酒好きの友達に教えてあげたいです。