こだわりの紅茶と空間を楽しむカフェの世界？音楽と紅茶が織りなす、くつろぎの空間
盛岡市にある「紅茶の店しゅん」は、築年数を感じさせない町家カフェ。店主がインドで買い付けた選りすぐりの茶葉で淹れる本格紅茶と、自家製スイーツが味わえる。グランドピアノが置かれた空間では、音楽イベントも開催。美味しい紅茶とカレー、そして店主の人柄が魅力の、心温まる時間を過ごせる隠れ家カフェ。
💡 築年数の経った町家を改装したカフェや、ロココ調のインテリアが特徴のカフェなど、個性豊かなカフェを紹介。
💡 インドから仕入れたこだわりの紅茶、自家製スイーツ、そして店主の想いが詰まったカレーなど、食の魅力をお届け。
💡 音楽イベントやライブを通じて、食と音楽、人と人との繋がりを大切にしているカフェの取り組みを紹介。
今回の記事では、こだわりの紅茶を提供するカフェを3つご紹介します。
それぞれのカフェが持つ独自の魅力、空間、そして人との繋がりについて見ていきましょう。
紅茶との出会い、そして始まり
盛岡の「紅茶の店しゅん」、創業のきっかけは？
ダージリンティーとの出会い
最初にご紹介するのは、岩手県盛岡市にある「紅茶の店しゅん」です。
古い町家を活かした趣のある空間で、こだわりの紅茶と食事が楽しめます。
店主の松本征子さんの紅茶への情熱にも注目です。
盛岡にある紅茶専門店「紅茶の店しゅん」は、古い町家を改装したユニークな造りで、グランドピアノや開放的な2階席が特徴です。
さらに読む ⇒たびよみ｜知るほど旅は楽しくなる。国内、海外のスポットを再発見出典/画像元: https://tabiyomi.yomiuri-ryokou.co.jp/article/000699.html店内の雰囲気や、店主の紅茶へのこだわりが伝わってきますね。
音楽関係者のサインが多いのも、音楽好きにはたまらないポイントです。
岩手県盛岡市にある「紅茶の店しゅん」は、築年数の経った町家を改装した、木のぬくもりを感じられるカフェです。
1985年、店主の松本征子さんは、知人からもらったダージリンティーとの出会いをきっかけに紅茶の世界に魅了されました。
インドでの買い付けを経て、こだわりの紅茶を提供することを決意します。
空間とこだわりの紅茶
音楽と紅茶を楽しむ空間！こだわりの茶葉って？
オーナー厳選のダージリン他、インド産茶葉！
続いてご紹介するのは、徳島市にあるカフェです。
ロココ調のインテリアで統一された、まるで異空間のようなカフェ。
一体どんなお店なのでしょうか。
その秘密に迫ります。
徳島市にあるお店は、ロココ調のインテリアで乙女心をくすぐる空間が特徴です。
さらに読む ⇒徳島新聞デジタル｜徳島県のニュース、イベント情報出典/画像元: https://www.topics.or.jp/articles/-/538206ロココ調のインテリアは、女性の心をくすぐりますね！グランドピアノがあるというのも魅力的です。
こだわりの紅茶と自家製シフォンケーキも楽しみです。
店内にはグランドピアノが置かれ、2階席は開放感のある空間となっています。
音響の良い空間としても知られ、音楽関係者のサインが飾られています。
提供される紅茶はダージリンティーを中心に、アッサム茶やウバ茶など、オーナーがインドで直接買い付けた選りすぐりの茶葉を使用しています。
こだわりの入れ方で提供される紅茶は、訪れる人々を魅了します。
自家製シフォンケーキも人気です。
食と音楽、そして人
紅茶とカレー？！「しゅん」の魅力、一体何？
美味しい紅茶と、医食同源カレー！
最後に、札幌から奈井江町に移住したご夫婦がオープンする、スープカレーとアジア料理を提供するお店をご紹介します。
食を通して地域を盛り上げようとする、その熱意に迫ります。
札幌から奈井江町に移住した夫婦が、スープカレーとアジア料理を提供する「SHANTi」を9月1日にオープンする。
さらに読む ⇒北海道新聞デジタル出典/画像元: https://www.hokkaido-np.co.jp/article/1204981/札幌から移住されたご夫婦のお店、素敵ですね！わがままカレーというネーミングも気になります。
食を通じて地域を活性化させる、その取り組みも素晴らしいと思います。
「紅茶の店しゅん」では、美味しい紅茶とともに、スイーツやオリジナルカレーも楽しめます。
店主の松本さんは医食同源の考えに基づいた「わがままカレー」を提供。
時折ライブや茶話会も開催され、食や音楽、そして店主の人柄に触れながら、くつろいだ時間を過ごすことができます。
それぞれのカフェが、独自の空間とこだわりで、訪れる人々を魅了しているのが印象的でした。
美味しい紅茶を飲みに行きたくなりましたね。
💡 岩手県盛岡市の「紅茶の店しゅん」は、古い町家を改装し、音楽と紅茶を楽しめる空間を提供。
💡 徳島市のカフェは、ロココ調のインテリアと、こだわりの紅茶、自家製シフォンケーキを楽しめる空間。
💡 札幌から奈井江町に移住したご夫婦がオープンするお店は、スープカレーとアジア料理を提供し、食で地域を盛り上げる。
