京都の今宮神社のあぶり餅！老舗「一和」と「かざりや」の違いは？歴史と伝統の味を比べてみた!!
💡 京都の今宮神社には、創業1000年以上の歴史を持つ「一文字屋和輔」と、創業400年以上の歴史を持つ「かざりや」という2つのあぶり餅屋があります。
💡 両店とも、白味噌仕立てのタレをかけたあぶり餅を提供しており、どちらも人気のお店です。
💡 今回は、両店の歴史や特徴、あぶり餅の味について詳しくご紹介します。
それでは、京都の今宮神社にあるあぶり餅について詳しく見ていきましょう。
今宮神社とあぶり餅の歴史
それでは、まず今宮神社とあぶり餅の歴史についてお話しましょう。
公開日:2024/08/26
✅ 京都の今宮神社にある2軒のあぶり餅屋「一文字屋和輔」と「かざりや」を紹介し、それぞれの店の歴史や特徴、あぶり餅の味について解説しています。
✅ 「一文字屋和輔」は創業1000年以上の歴史を持つ老舗で、昔ながらの製法で作られたあぶり餅はあっさりとした味わいが特徴です。一方、「かざりや」は地産地消にこだわった素材の味を生かし、昔ながらの製法で作られたあぶり餅を提供しています。
✅ どちらも1人前600円で、白味噌仕立ての甘いタレをたっぷり絡めたあぶり餅は、甘じょっぱさが癖になる美味しさです。今宮神社を訪れた際は、ぜひ立ち寄ってみてください。
さらに読む ⇒�h�E�z�e����� - ���s�Ȃ炶����net出典/画像元: https://www.jalan.net/news/article/722050/創業1000年以上続く老舗のあぶり餅は、きっと格別な味がするのでしょうね。
京都の今宮神社は、古来より悪疫退散を祈願する御霊会が起源の神社です。
平安時代に疫病の流行を鎮めるために、疫神を船岡山に安置したのが始まりとされています。
疫病退散のご利益があるとして、多くの参拝客が訪れる神社です。
今宮神社には、創業600年以上続く「かざりや」と創業1000年以上続く「一文字屋和輔」という、歴史あるあぶり餅屋があります。
あぶり餅は、平安時代に香隆寺の名物であった「おかちん」を今宮神社の神殿にお供えしたのが始まりとされ、のちに悪疫退散のご利益があるとされて厄除けの和菓子として愛されるようになりました。
歴史あるお店なんですね！創業から1000年以上続くなんて、すごいですね！
玉の輿神社とあぶり餅の始まり
続いて、玉の輿神社とあぶり餅の始まりについてお話しましょう。
公開日:2016/01/13
✅ この記事は、京都の今宮神社（玉の輿神社）とその門前名物であるあぶり餅について紹介しています。
✅ 特に、創業千年以上の歴史を持つあぶり餅専門店「一和」について、その歴史やあぶり餅の特徴、お店の雰囲気などを詳しく説明しています。
✅ また、今宮神社の由緒や玉の輿祈願、境内にある様々な社や願掛け石についても触れ、神社の魅力を紹介しています。
さらに読む ⇒京都スイーツ探訪（公式ブログ）出典/画像元: http://www.kyoto-sweets.net/20160112-01/玉の輿のご利益がある神社なんですね！。
今宮神社は、徳川綱吉公生母の桂昌院から崇敬が厚く、桂昌院は荒廃していた社殿造営に尽力しました。
桂昌院は、地元西陣の八百屋の娘から徳川三代将軍の家光公に見初められ側室となったことから、今宮神社は「玉の輿神社」と呼ばれるようになり、現在も多くの女性から玉の輿のご利益を求めて参拝されています。
今宮神社の境内にある「あぶり餅」は、日本最古の和菓子屋と言われる「一和（一文字屋和輔）」と「かざりや」の2店舗が軒を連ねています。
どちらも500年以上続く伝統的な和菓子で、炭火で炙ったお餅に白みそのタレがかかっています。
玉の輿神社、素敵ですね！私もいつか、玉の輿に乗れたらいいなぁ。
あぶり餅の老舗「一和」と「かざりや」
それでは、あぶり餅の老舗「一和」と「かざりや」について詳しく見ていきましょう。
公開日:2022/12/18
✅ 今宮神社の参道にあるあぶり餅の元祖「一文字屋和輔（あぶり餅一和）」と「あぶり餅かざりや」の食べ比べを紹介しています。
✅ 「一和」は創業1000年、さっぱりとした白味噌の味が特徴で、13本のあぶり餅が楽しめます。一方、「かざりや」は江戸時代創業で白味噌の味が濃く、お茶も薄味です。
✅ どちらも人気のお店で混雑時はどちらかのお店しか行けない可能性もあるため、事前に好みのお店を調べてから行くことをおすすめします。
さらに読む ⇒京都ストーリー出典/画像元: https://kyoto.story-travelblog.com/aburimochiどちらも歴史のあるお店なんですね！ぜひ一度、食べ比べてみたいですね。
「一和」は、京都市の景観重要建造物に指定されている歴史ある建物で、軒先、お座敷、縁側など、様々な場所で食べる事ができます。
「かざりや」は、創業400年近くの歴史を持つお店で、「一和」と同じく女性の手によって作られたあぶり餅を提供しています。
縁側席もあり、中庭の緑を見ながらお茶とあぶり餅を楽しめます。
両店とも、つきたてのお餅を親指サイズにちぎり、きな粉をまぶし、備長炭で焼いたあぶり餅は、香ばしく、白味噌のタレとの相性も抜群です。
保存料不使用のため、どちらも当日限りで販売されているので、できたてのあぶり餅を味わいたい方は、ぜひ訪れてみてください。
白味噌の味が違うんですね！どちらも美味しそうで、迷ってしまいます。
あぶり餅の魅力とこだわり
続いて、あぶり餅の魅力とこだわりについてお話しましょう。
✅ 京都の今宮神社にある門前菓子「あぶり餅」は、竹串に餅を刺してきな粉をまぶし、炭火で炙った後、白味噌のタレをかけた伝統的な和菓子です。
✅ 「一文字屋和輔」と「かざりや」という2つの老舗店があり、どちらも1000年以上続く歴史を持つ一方で、それぞれ独自の製法と味わいがあります。
✅ 「一文字屋和輔」は、歴史が長く、香ばしく上品な味が特徴です。一方、「かざりや」は、甘みと柔らかさが際立つ、より現代的な味わいです。
さらに読む ⇒京都観光・グルメならKyotopi キョウトピ におまかせ！出典/画像元: https://kyotopi.jp/articles/Vm5S7どちらも歴史と伝統を守りながら、独自のあぶり餅を提供しているんですね！。
「一和」は、創業1000年を超える老舗で、平安時代から変わらない製法で作られたあぶり餅を提供しています。
白味噌のタレは季節によって味が微妙に変わるそうで、保存料不使用のため、当日限り手渡しのみの販売となっています。
「かざりや」は、創業400年近くの歴史を持つお店で、「一和」と同じく女性の手によって作られたあぶり餅を提供しています。
今宮神社はパワースポットとしても有名で、厄除けのご利益があると言われています。
参拝後にあぶり餅を食べることで、さらに運気がアップするかもしれません。
「一和」と「かざりや」は、どちらも同じ値段で同じ営業時間ですが、それぞれ異なる雰囲気があります。
どちらのお店も賑わっていて、どちらもおすすめです。
今宮神社を訪れた際は、ぜひ「あぶり餅」を味わってみてください。
どちらも魅力的なあぶり餅ですね！ぜひ両方とも食べてみたいです！
あぶり餅体験
それでは、実際にあぶり餅を体験した方の感想も聞いてみましょう。
✅ 京都の料理カメラマン、ハリー中西氏が40年の経験を活かして、とろみ料理の特集を企画しました。和食のあんかけ料理から中華の甘酢餡、カレーうどん、デザートまで、様々なとろみ料理が紹介されます。
✅ 京都今宮神社の東門参道にある「一和」は、平安時代から続く日本最古の和菓子屋で、あぶり餅が有名です。小さくちぎった餅を炭火で焼き、白味噌のタレをかけたもので、白味噌の甘さと餅の焦げのバランスが絶妙です。
✅ 「一和」のあぶり餅は、疫病除け、無病息災のご利益があるとされ、向かい側にある「かざりや」も400年以上の歴史を持つあぶり餅専門店です。2軒のはしごで食べ比べを楽しめるのも魅力です。
さらに読む ⇒ MBS 毎日放送出典/画像元: https://www.mbs.jp/kyoto-chishin/shoku/shokuchishinblog/toromi/88326.shtml創業1000年の老舗でいただくあぶり餅は、格別な味がするのでしょうね。
今宮神社の参拝で外せないのが、平安時代から愛される伝統的な和菓子『あぶり餅』。
こんがり焼いたお餅に白味噌ダレをかけた、素朴で香ばしい味わいが魅力です。
今回は、創業1000年の日本最古の和菓子屋「一和」で、あぶり餅をいただきました。
備長炭で焼き上げたお餅は香ばしく、白味噌ダレは優しい甘さで、昔懐かしい風味が口の中に広がります。
一和は、今宮神社の参道にある2軒のあぶり餅屋の一つ。
創業400年の「かざりや」と比べて歴史が長く、瓦屋根の町屋が風情を感じさせます。
お店では、目の前で焼き立てのあぶり餅を味わえます。
13本500円とリーズナブルな価格で、お茶も一緒にいただけます。
今宮神社を訪れた際は、ぜひ歴史あるあぶり餅を味わってみてください。
創業1000年の老舗のあぶり餅、食べてみたいです！
以上、京都の今宮神社のあぶり餅についてご紹介しました。
💡 今宮神社には、創業1000年以上の歴史を持つ「一文字屋和輔」と、創業400年以上の歴史を持つ「かざりや」という2つのあぶり餅屋があります。
💡 両店とも、白味噌仕立てのタレをかけたあぶり餅を提供しており、どちらも人気のお店です。
💡 今宮神社を訪れた際は、ぜひ両店のあぶり餅を味わってみてください。
