小田原のソウルフード「ひろし食堂」の魅力とは？地元民に愛される名店「ひろし食堂」の味を徹底解剖！

今回は、小田原市早川にある大衆食堂「ひろし食堂」に焦点を当て、その人気の秘密を探ります。

地元の人々に愛される理由や、数々のメニューの魅力を、詳しくご紹介いたします。

地元民に愛される大衆食堂

ひろし食堂を訪れた方の体験談を中心に、お店の雰囲気やメニューについてご紹介します。

今回は、タンメンと半チャーハンを注文した様子から、お店の活気をお伝えします。

あふれるラーメンと「半」じゃない半炒飯/小田原早川ひろし食堂

✅ 神奈川県のご当地ラーメン、サンマーメンが人気のひろし食堂で、今回はタンメンと半チャーハンを注文した様子が描写されています。

✅ タンメンは野菜が山盛りで、透明なスープと細麺が特徴。半チャーハンも量が多く、懐かしい味わいで美味しいと評価されています。

✅ 店主の迅速な接客や調理、出前の様子が描かれ、コスパの良さと共に、活気のあるお店の雰囲気が伝わる内容です。

さらに読む ⇒日々のごはん、休日のごはんの覚え書き。 - もぐもぐ日記出典/画像元: https://tani.blue/%E3%81%B2%E3%82%8D%E3%81%97%E9%A3%9F%E5%A0%82-%E5%87%84%E7%9B%9B%E3%82%8A%E3%82%BF%E3%83%B3%E3%83%A1%E3%83%B3300%E5%86%86%E5%8D%8A%E7%82%92%E9%A3%AF%E3%81%8C%E3%83%95%E3%83%84%E3%82%A6%E3%81%A7/

タンメンの野菜のボリュームと、半チャーハンの懐かしい味わい、どちらもとても魅力的ですね。

店主の素早い接客も、お店の回転を良くしている理由の一つでしょう。

神奈川県小田原市早川にある大衆食堂「ひろし食堂」は、店主のファーストネーム「ひろし」に由来し、地元の人々に愛される街中華料理店です。

2021年にはテレビ番組でも紹介され、その人気を博しました。

店内には手書きのポップが飾られ、アットホームな雰囲気が漂っています。

営業時間は、月・火・水・土・日曜日が1100～1500と1700～1915、木曜日が1100～1430、金曜日は定休日です。

出前も行っており、地域に密着した営業をしています。

タンメンと半チャーハン、どちらも美味しそうですね！私も近いうちに行って、あの懐かしい味を堪能したいです！

名物「スタミナ麺」とボリューム満点のメニュー

日替わりセットを注文した方の体験談を通して、ひろし食堂の多様なメニューと、その味わいについてご紹介します。

今回は、野菜たっぷりの日替わりスープに注目します。

小田原市 ひろし食堂 野菜スープと半チャーハン: デー家物語 ブログ 美VersionⅢ

✅ 小田原漁港の「ひろし食堂」で、日替わりの野菜スープと半チャーハンを注文した。

✅ 野菜スープはタンメンと見紛うほどの野菜の量で、あっさりとした味わい。半チャーハンは米の味が活きたシンプルなもので、ボリュームもあった。

✅ ヘルシーで食べ応えのある日替わりセットに満足し、ひろしに会いたいという思いと、野菜をたっぷり食べられた喜びを表現した内容だった。

さらに読む ⇒デー家物語　ブログ 美VersionⅢ出典/画像元: http://zard.air-nifty.com/blog/2016/02/post-1.html

野菜スープ、本当にタンメンと見間違えるほどのボリュームですね！あれだけ野菜が摂れるのは嬉しいです。

米の味が活きた半チャーハンも、とても美味しそうです。

ひろし食堂の看板メニューは、表面張力の限界に挑戦した「こぼれ中華スタミナ麺」（700円）です。

これは、冷水で締められた麺に、豚バラ肉と刻み野菜を醤油ベースのスープでとろみをつけた熱々の餡をかけたもので、猫舌の人でも食べやすいと評判です。

二代目のカズオさんが先代のレシピからヒントを得て開発し、薄利多売をモットーに大盛りで提供しています。

その他にも、400gもの野菜が入った「五目サンマーメン」（850円）や「ミソチャーシュー麺」（850円）、「辛味ラーメン」（800円）も人気です。

麺類だけでなく、大盛りのチャーハン（750円）や半カレー、半チャーハン（300円）など、ボリューム満点のメニューが揃っています。

また、野菜をたっぷり摂れる「野菜スープ（500円）」は、麺が入っていないにも関わらず、約430gもの野菜が使われています。

カツ丼（950円）やカツカレー（950円）も人気メニューで、どちらもボリューム満点です。

野菜がたっぷり摂れるのは魅力的ですね！私もぜひ、ヘルシーで食べ応えのある日替わりセットを試してみたいです！