祇園祭の菊水鉾お茶席で味わえる「したたり」ってどんな和菓子？京都の老舗和菓子店「亀廣永」の銘菓とは!!?
💡 祇園祭の菊水鉾のお茶席でいただける銘菓「したたり」は、京都の老舗和菓子店「亀廣永」が作る、黒糖と寒天を使った和菓子です。
💡 「したたり」は、菊水鉾の稚児人形「菊慈童」にちなんで作られており、菊の露をイメージした風情のあるお菓子です。
💡 お茶席では、「したたり」とともにお皿もいただけるのですが、毎年違うデザインのお皿が用意されているため、コレクターも多いそうです。
それでは、祇園祭の菊水鉾のお茶席でいただける銘菓「したたり」について詳しくご紹介いたします。
京都の老舗和菓子店「亀廣永」と銘菓「したたり」
「亀廣永」は、京都で有名な和菓子店ですが、近年では「したたり」の知名度も高まっているようです。
公開日:2023/07/24
✅ 祇園祭の前祭・宵山で行われる菊水鉾のお茶席では、菊慈童にちなんだ和菓子「したたり」と、菊水鉾の紋が入った特製のお皿を楽しむことができます。
✅ ゛したたり゛は、京都の「亀廣永」が菊水鉾のお茶席のために作った銘菓で、京都の「菊水の井」の清涼なしずくをイメージして作られています。
✅ お茶席では、毎年違う色の特製のお皿が提供され、持ち帰ることができるため、毎年通ってコレクションするのもおすすめです。また、亀廣永では「したたり」を常時販売しており、祇園祭期間中は京都伊勢丹でも購入可能です。
さらに読む ⇒四季めぐりを楽しみ、和の心で遊ぶ時間出典/画像元: https://megurinowa.com/kikusuihoko-924「したたり」は、黒糖の風味と寒天の食感がとてもよく、お茶席でいただくのにぴったりですね。
「亀廣永」は、京都の老舗和菓子店で、夏の京都を代表する銘菓「したたり」で有名です。
「したたり」は、祇園祭の山鉾の一つである菊水鉾に献上される和菓子として考案されました。
黒糖の甘味と透き通った琥珀羹、口の中でほろりと崩れる寒天の食感が特徴です。
亀廣永の「したたり」は、京都の地下水を使用し、沖縄産の黒砂糖、上質なざらめ、阿波産の最高級の和三盆、コシの強い丹波の寒天といった厳選された素材で作られています。
シンプルながらも上品な後味で、祇園祭の献上品としてだけでなく、京都ならではのお土産としても人気です。
亀廣永は、他にも干菓子や上生菓子など、様々な和菓子を提供しています。
京都を訪れた際は、ぜひ亀廣永の「したたり」や他の和菓子を味わってみてください。
わあ、美味しそうですね！黒糖と寒天の組み合わせって、想像しただけで口の中に甘さが広がります。
祇園祭菊水鉾お茶席：茶道と歴史が融合するイベント
祇園祭は、京都の夏の風物詩として有名ですが、お茶席もまた、祇園祭の魅力の一つですね。
✅ 祇園祭の菊水鉾では、お茶席が設けられており、千利休の師である大黒庵武野紹鴎との深い縁を感じられる。
✅ お茶席では、亀廣永製のお菓子が提供され、能楽の枕慈童（菊慈童）にちなんだ、黒糖の深いコクを感じる寒天菓子が味わえる。
✅ 祇園祭は神事や行事が一ヶ月に渡り繰り広げられ、京都の伝統と文化を感じることができる。特に、五山の送り火など、他の地域とは異なる独特の風習がある。
さらに読む ⇒みんかぶ - 資産形成のための情報メディア・株価予想・ニュース・SNS（旧みんなの株式）出典/画像元: https://minkabu.jp/blog/show/1093365お茶席では、茶道の点前を見学することもでき、貴重な体験ができるのではないでしょうか。
祇園祭菊水鉾お茶席は、京都の祇園祭で毎年7月13日から16日に行われるイベントです。
菊水鉾は、戦国時代に茶人・武野紹鴎が住んでいた大黒庵に由来しており、お茶席では甘菊の露を飲み、菊水鉾の稚児人形に因んだ和菓子『したたり』を頂けます。
お茶席は表千家、裏千家、遠州流の奉仕で行われ、お菓子をのせていたお皿を持ち帰ることもできます。
祇園祭菊水鉾お茶席は、茶道と祇園祭の歴史を感じることができるイベントです。
お茶席でいただく和菓子って、普段味わえない特別な感じがしますよね。
祇園祭：歴史と伝統を受け継ぐ夏の祭典
祇園祭の歴史と伝統を感じられるイベントですね。
✅ 菊水鉾は、室町時代末期の武野紹鴎邸の菊水井に由来し、幕末の火災で焼失後、昭和27年に再建されました。
✅ 菊水鉾の特徴は、金色に輝く十六弁菊華の鉾頭、唐破風造りの屋根、翠簾、そして皆川月華作の胴懸など、華やかで精巧な装飾です。
✅ 稚児人形は「菊丸」と名付けられ、菊の露を飲んで長寿を保ったという能楽の舞姿を再現しており、鉾町は京都市中京区室町通四条上る菊水鉾町です。
さらに読む ⇒京都の桜と紅葉写真集出典/画像元: https://www.kyoto-hana.net/giyaho103.html菊水鉾は、華やかな装飾と歴史を感じられる、魅力的な山鉾ですね。
祇園祭は、平安時代初期に疫病が流行した際に、牛頭天王を祀り、病魔退散を祈願したことから始まった祭です。
毎年7月1日から31日まで行われ、山鉾巡行や宵山など、様々なイベントがあります。
菊水鉾は、応仁の乱以前から存在していたと考えられており、茶人・武野紹鴎との関わりから、お茶席が開催されるようになりました。
2025年の祇園祭菊水鉾お茶席は、7月13日から16日に行われる予定です。
具体的な時間やアクセス情報は、公式ウェブサイトや関連情報サイトで確認してください。
祇園祭は、歴史と文化が融合した、見ごたえのあるイベントですね。
菊水鉾お茶席で楽しむ祇園祭の魅力
菊水鉾のお茶席は、祇園祭の雰囲気を満喫できる、おすすめのイベントですね。
公開日:2024/07/13
✅ この記事は、祇園祭期間中に菊水鉾のお茶席を訪れる際に得られる5つの利点を紹介しています。
✅ まず、お茶席では亀廣永の銘菓「したたり」がいただけます。このお菓子は、菊の露を飲んで700歳生きたという枕慈童の伝説にちなんで名付けられたもので、風情があり、大変美味しく、お土産に買って帰る人も多いそうです。
✅ さらに、お茶席では茶道の点前を見学でき、お菓子を乗せていたお皿を持ち帰ることができます。また、菊水鉾の稚児人形「菊慈童」や軸などを見学することもできます。そして、13日のみ菊水鉾の形をした水指を見ることができます。
さらに読む ⇒ほんまもん京都がわかるブログ出典/画像元: https://honmamonkyoto.com/kikusuihoko-ochaseki-3003お茶席では、茶道や和菓子、そして菊水鉾の魅力を、五感で楽しむことができますね。
祇園祭の期間中、菊水鉾のお茶席では、銘菓「したたり」や美しいお点前を楽しめるだけでなく、菊水鉾の稚児人形「菊慈童」や軸などの飾り物を見学することもできます。
さらに、お菓子の載っていたお皿は持ち帰ることができ、13日限定で菊水鉾の形をした水指を見ることができます。
また、お茶席の会場からは菊水鉾を間近に見ることができ、祇園祭の雰囲気を満喫できます。
これらの体験を通して、祇園祭の魅力をより深く知ることができます。
お茶席でしか見られないものもあるんですね！ぜひ行ってみたいです。
菊水鉾お茶席：気軽に楽しめる夏の風物詩
菊水鉾のお茶席は、誰でも気軽に楽しめる夏のイベントですね。
✅ 京都の亀廣永の和菓子「したたり」は、琥珀色の美しい寒天に黒糖の香りが特徴の涼やかなお菓子です。
✅ 「したたり」は、祇園祭の山鉾である菊水鉾のお茶会用に作られたお菓子で、菊の露の滴りを飲んで長寿を保ったという伝説にちなんでいます。
✅ 祇園祭の時期にしか食べられませんでしたが、人気が高いため通年販売されるようになりました。
さらに読む ⇒コヨミ 二人三脚一男一女 – 新しいこと、ステキなこと、楽しむ。出典/画像元: https://coyomie.com/diary/2572「したたり」は、見た目も美しく、涼しげな和菓子ですね。
祇園祭の菊水鉾お茶席は、2階にあるカジュアルなスタイルのお茶席で、誰でも気軽に楽しめます。
「したたり」と呼ばれる琥珀色の和菓子は、亀廣永製で、名水「菊水の井」のしずくをイメージした、沖縄産黒砂糖を使った優しい味わいが特徴です。
「したたり」を載せたお皿は、毎年異なる色合いで、お土産として持ち帰ることができます。
お茶席のチケットは、当日券は2000円、前売り券は1600円です。
流派によって開催日時が異なりますが、期間中はどの流派の枠でも参加可能です。
冷房完備で、暑い中での休憩におすすめです。
会場は菊水鉾の会所の2階で、室町通りの東側に位置しています。
デートにもおすすめで、涼しい空間で美味しいお茶と和菓子を楽しめます。
お茶席って敷居が高いイメージがあったけど、気軽に楽しめるんですね！
本日は、祇園祭の菊水鉾のお茶席についてご紹介いたしました。
💡 祇園祭の菊水鉾のお茶席では、京都の老舗和菓子店「亀廣永」の銘菓「したたり」をいただけます。
💡 「したたり」は、黒糖と寒天を使った、風情のある和菓子です。
💡 お茶席では、茶道の点前を見学したり、菊水鉾の稚児人形を見たりすることもできます。
