加賀棒茶 献上加賀棒茶とは？天皇に献上された特別な棒茶!!?
金沢発祥！香ばしい茎茶「加賀棒茶」。昭和天皇献上の逸品！リラックス効果や美肌効果も期待できちゃいます。カフェイン控えめで、お茶本来の旨味を味わえる、こだわりの逸品をぜひ！
💡 加賀棒茶は、石川県金沢市周辺で生産される、茶の茎を焙煎したほうじ茶です。
💡 独特の香ばしさと、すっきりとした味わいが特徴です。
💡 昭和天皇に献上されたことから、全国的に有名になりました。
それでは、加賀棒茶について詳しく見ていきましょう。
加賀棒茶 茎の風味と健康的な効能
加賀棒茶ってどんなお茶？
茎を焙煎したほうじ茶
加賀棒茶は、茶の茎を焙煎したほうじ茶で、独特の香ばしさとすっきりとした味わいが特徴です。
公開日:2023/03/10
✅ 「献上加賀棒茶」は、一般的なほうじ茶とは異なり、一番茶の茎を使用し、遠赤外線バーナーで焦がさないように浅煎りされた、高級感のあるほうじ茶です。
✅ 「献上加賀棒茶」は、昭和天皇に献上されたことからその名が付けられ、金沢の特産品として広く知られています。誕生の背景には、安価な棒茶を販売していた丸八製茶場が、昭和天皇への献上品として、より高品質なほうじ茶を開発したというストーリーがあります。
✅ 「献上加賀棒茶」は、上品な香りとすっきりとした甘みがあり、高級感を感じられます。その特徴を生かして、酢豚などの脂っこい料理との組み合わせもおすすめです。
さらに読む ⇒三越伊勢丹の食メディア | FOODIE（フーディー）出典/画像元: https://mi-journey.jp/foodie/33126/献上加賀棒茶は、高級感があり、上品な香りとすっきりとした甘みがあるんですね。
石川県金沢市周辺で作られる加賀棒茶は、茶の茎を焙煎したほうじ茶で、独特の香ばしさとすっきりとした味わいが特徴です。
江戸時代から存在したという説があり、昭和天皇に献上されたことから全国的に有名になりました。
加賀棒茶は、茎に含まれる旨味成分を活かし、香りの良さ、そして無駄をなくすために茎を使うという特徴があります。
リラックス効果、美肌効果、消化促進効果など、様々な効能が期待できます。
カフェイン量が少なめなので、カフェインが気になる人でも比較的安心して飲めるでしょう。
へぇー、加賀棒茶って茎を使うんだ！知らなかった。どんな味がするんだろう？
加賀棒茶 茎の活用から生まれたお茶
加賀棒茶はなぜ生まれたの？
茶葉が高騰したから
加賀棒茶は、茶の茎を焙煎したほうじ茶で、独特の香ばしさとすっきりとした味わいが特徴です。
✅ 丸八製茶場の献上加賀棒茶は、石川県産の茎を使ったほうじ茶で、香ばしい香りが特徴です。
✅ 水出しでも美味しく、夏は冷たく、冬は温かく一年を通して楽しめます。
✅ 贈り物や手土産にも最適で、パッケージも加賀いろは テトラシリーズとコラボしたものがおすすめです。
さらに読む ⇒おとりよせネット：お取り寄せの口コミ・ランキング情報が満載出典/画像元: https://www.otoriyose.net/tatsujin/om0030/10008水出しでも美味しいんですね！夏は冷たく、冬は温かく、一年を通して楽しめるのはいいですね。
加賀棒茶の歴史は、明治時代に茶葉が高騰したことから始まります。
茶葉の代わりに、茶の茎を活用しようとした茶商人が作ったのが、加賀棒茶の始まりです。
石川県加賀市では、江戸時代から昭和にかけてチャの樹の栽培が盛んに行われ、アメリカへの輸出もされていました。
チャの樹の茎は、葉の部分に比べて価値が低く、地元でふだん使いのお茶として飲まれていました。
丸八製茶場の前身である丸八茶店は、この加賀棒茶を扱うことから始まりました。
へぇー、加賀棒茶って茎を使うんだ！知らなかった。どんな味がするんだろう？
献上加賀棒茶：天皇に献上された最高品質の棒茶
昭和天皇に献上されたお茶の秘密は？
浅煎り棒茶
加賀棒茶は、茶の茎を焙煎したほうじ茶で、独特の香ばしさとすっきりとした味わいが特徴です。
✅ この記事は、石川県加賀市にある「丸八製茶場」で製造されている「献上加賀棒茶」について解説しています。
✅ 特に、加賀棒茶が「緑茶の茎を焙煎したもの」であること、丸八製茶場では「焙じ茶」を作る工程に特化して、全国から仕入れた緑茶の茎を30～40秒という短い時間で焙煎していることを説明しています。
✅ 加賀棒茶の製造工程では、焙煎機を用いて短時間で浅煎りにすることで、独特の香ばしさと苦味を生み出していることがわかります。
さらに読む ⇒和樂web 美の国ニッポンをもっと知る！出典/画像元: https://intojapanwaraku.com/rock/gourmet-rock/204595/昭和天皇に献上されたお茶なんですね！すごいですね！。
1983年、全国植樹祭で昭和天皇が石川県を訪れる際に、丸八製茶場に「最高のお茶」を提供してほしいという依頼がありました。
丸八製茶場は、最高の品質のチャの樹を探し求め、鹿児島産の一番摘みを使用することにしました。
さらに、一般的な焙じ茶とは異なる浅煎り製法を開発し、芳ばしい香りとすっきりとした飲みやすさを実現しました。
こうして誕生したのが「献上加賀棒茶」です。
昭和天皇から好評を得て翌年商品化されました。
当初は高価なため売れ行きは伸びませんでしたが、徐々に「高級な棒茶」というコンセプトが浸透し、今では丸八製茶場を代表する商品となっています。
へぇー、加賀棒茶って茎を使うんだ！知らなかった。どんな味がするんだろう？
丸八製茶場 1863年から続く老舗の製茶場
丸八製茶場はいつ創業したの？
1863年
加賀棒茶は、茶の茎を焙煎したほうじ茶で、独特の香ばしさとすっきりとした味わいが特徴です。
✅ 加賀棒茶は、煎茶のような甘みと旨みを持ち、上品な香りとすっきりとした飲み心地が特徴の、石川県加賀地方で古くから愛されてきたお茶です。
✅ 中でも、創業154年の老舗「丸八製茶場」の「献上加賀棒茶」は、昭和天皇に献上された、最高品質の焙じ茶として知られており、厳選された鹿児島産の一番摘みの茎を使用し、独自の焙煎技術で仕上げられています。
✅ 丸八製茶場では、手軽に楽しめるティーバッグタイプの「加賀いろはテトラシリーズ」も展開しており、献上加賀棒茶や加賀焙じ茶など、様々な種類のお茶を楽しむことができます。
さらに読む ⇒ippin(イッピン) - あの人の「美味しい」に出会う出典/画像元: https://ippin.gnavi.co.jp/article-8705/創業154年の老舗なんですね！歴史を感じます。
丸八製茶場は、石川県打越町で1863年に創業した、六代続く老舗の製茶場です。
創業当初は「丸八茶店」として、加賀藩の支藩である大聖寺藩の産業開発の一環として栽培された「加賀の茶」を近隣村やアメリカへ輸出していました。
明治時代には二代目丸谷誠喜が茶園管理者として表彰され、大正時代には商号を「丸八茶店」とし、加賀温泉郷まで商圏を拡大しました。
三代目丸谷隆吉の時代には石川県製茶品評会で一等賞を獲得し、第二次世界大戦後には動橋に移転、その後も「加賀茶」としてお茶を販売していました。
戦後、国鉄動橋駅が近くに存在したことから、国鉄物資部への納品が増え、1954年に法人組織「丸八製茶場」となりました。
スーパーマーケットの登場とともに売上が伸び、1963年に創業100周年を迎えました。
へぇー、加賀棒茶って茎を使うんだ！知らなかった。どんな味がするんだろう？
丸八製茶場の理念 より良いものをつくる
丸八製茶場はどんな理念で商品開発をしてきたの？
良い食品と良心を大切にする
加賀棒茶は、茶の茎を焙煎したほうじ茶で、独特の香ばしさとすっきりとした味わいが特徴です。
✅ 「丸八製茶場」は、150年以上続く老舗のお茶屋さんであり、近年ペットボトル飲料全盛期の中、茶葉本来の味を追求し、日本茶の魅力を再発見させる取り組みを行っている。
✅ 同社は、茶葉の品質だけでなく、その魅力を伝えることにも重点を置き、直営店を展開し、お客様に茶葉について丁寧に説明するなど、日本茶を気軽に楽しめる環境作りに力を入れている。
✅ 特に「ほうじ茶」においては、従来の庶民的なイメージを覆すほどの美味しさで、その品質の高さに自信を持ち、お客様に「本当によいもの」を届けたいという強い意志を持っている。
さらに読む ⇒BAKE INC.出典/画像元: https://bake-jp.com/magazine/post/12459/より良いものをつくるという理念、素晴らしいですね。
1970年代には、急激な流通や消費の変化に直面し、従来のやり方では思うように成果が出せなくなりました。
そんな中、1982年に「良い食品を作る会」との出会いが転機となり、食品の本来のおいしさと安全性、そして食品を家庭に供給する者としての良心を大切にするという理念に共感しました。
以降、丸八製茶場は「よりよいものをつくる」という理念のもと、素材や製法にこだわった商品開発を進めてきました。
特に、茎の焙じ茶「献上加賀棒茶」は、石川県を代表する商品として広く知られています。
丸八製茶場は、原料へのこだわりと製法の工夫を続け、今日も新しい「おいしさ」の追求を続けています。
へぇー、加賀棒茶って茎を使うんだ！知らなかった。どんな味がするんだろう？
本日は、加賀棒茶についてご紹介しました。
皆様、いかがでしたでしょうか。
💡 加賀棒茶は、石川県金沢市周辺で生産される、茶の茎を焙煎したほうじ茶です。
💡 昭和天皇に献上されたことから、全国的に有名になりました。
💡 丸八製茶場は、150年以上続く老舗のお茶屋さんであり、茶葉本来の味を追求し、日本茶の魅力を再発見させる取り組みを行っています。
