中之島美術館1階にあるカフェレストラン『ミュゼカラト』は、どんなお店？美術館と美食の融合とは！？

それでは、中之島美術館1階にあるカフェレストラン『ミュゼカラト』について詳しくご紹介します。

美術館と美食の融合：中之島美術館1階にあるカフェレストラン『ミュゼカラト』

美術館という洗練された空間と美食が融合した、素敵なカフェレストランですね。

ミュゼカラト （Musée KARATO）大阪中之島美術館 : Kaorin@フードライターのヘベレケ日記

✅ 大阪中之島美術館にある「ミュゼカラト」は、野菜の美食をテーマにしたレストランで、アートと融合した空間を楽しむことができる。

✅ 料理は、野菜を前面に出した、見た目にも美しく、味わい深いものが揃っており、特に「野菜の美食スープ」や「国産小麦低温長時間熟成パン」がおすすめ。

✅ 13時～17時限定で、ダマンフレールの紅茶を好きなだけ楽しめるサービスもあり、ゆったりと食事やお茶を楽しめる空間となっている。

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野菜を前面に出した料理は、見た目も美しく、素材の味が活かされていて、とても魅力的ですね。

大阪中之島美術館1階にあるカフェレストラン『ミュゼカラト』は、2022年8月にオープンした、フレンチの名匠、唐渡泰シェフが率いる『リュミエールグループ』の10番目の店舗です。

美術館ならではの視覚と味覚で楽しめるカフェをコンセプトに、限定50食の『スペシャルワンプレート遊園地』や、ダマンフレールの紅茶が飲み放題のアフタヌーンティーセットなど、アートな要素を取り入れたメニューを提供しています。

店内はオープンキッチンで開放感があり、美術館に来た人だけでなく、誰でもホッとできる空間となっています。

また、ソムリエ資格を持つ西川総支配人がセレクトしたワインコレクションも、アートな雰囲気を醸し出しています。

美術館を訪れた際は、ぜひ立ち寄りたいカフェレストランです。

美術館の雰囲気にピッタリのお店ですね！アートな空間で美味しい料理が楽しめるなんて、最高です！

フレンチの名匠が贈る、美術館に隣接する洗練された空間

美術館とレストランの融合、とても素敵なコンセプトですね。

2ページ目）22年開館「大阪中之島美術館」カフェレストランで連日完売!?限定50食「スペシャルワンプレート遊園地」とは…味覚と視覚で楽しんで＜ ミュゼカラト＞ 連載・ごほうびランチ

公開日:2023/11/28

✅ 「リュミエール」の唐渡泰シェフが手がけるフレンチレストラン「Musée KARATO ミュゼカラト」は、味覚と視覚で楽しむ ゛野菜の美食゛をコンセプトに、メイン料理に多彩な野菜料理を添えた、フレンチの手法を取り入れたバリエーション豊かな料理を提供しています。

✅ 特にイチ押しのデザートは、真っ赤なトマトを使った「真っ赤なトマトのデザートトマトのデクリネゾン」で、トマトの甘みと酸味を凝縮した幾層にも重なったスペシャリテです。

✅ ゆったりとしたダイニングは全128席、テラス席や個室もあり、年末年始の集まりにも最適です。ランチコースやアラカルト、アフタヌーンティーセットなど、様々なメニューが用意されています。

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フレンチの名匠が手がける、野菜の美食をテーマにしたレストランだなんて、期待が高まりますね。

『ミュゼカラト』は、心斎橋のフレンチレストラン『リュミエール』のオーナーシェフ、唐渡泰さんが手がけるレストランです。

ランチやカフェタイムにはアラカルトメニューでカジュアルに、夜はフレンチコースやお酒に合うおつまみメニューが楽しめます。

店内は落ち着いた雰囲気で、鏡張りの壁にはさまざまな形の額縁がデザインされ、美術館で見た作品を思い出しながら会話が弾む空間となっています。

料理は、彩り豊かで視覚的にも楽しめるのが特徴です。

契約農家から届く無農薬レタスや国産野菜をふんだんに使用し、1日50食限定の「スペシャルワンプレート遊園地」は、メインと副菜が5種類ほど盛り合わせられたボリューミーな一品となっています。

その他、クロワッサンサンドやパフェなど、美術館を訪れた後の休憩にも最適なメニューが揃っています。

14時からは「ミュゼカラトSpecialにせんべろ」というフードとドリンクのセットも提供しており、美術館がクローズした夜の時間帯もゆったりと過ごせます。

大阪中之島エリアを訪れた際には、ぜひ立ち寄りたいレストランです。

野菜中心のフレンチって、どんな味がするんだろう？すごく興味があります！

野菜の美食を堪能：五感で楽しむ限定ワンプレート

野菜を前面に出した、芸術的なワンプレートは、見ているだけでも楽しくなりますね。

大阪中之島美術館】「ミュゼカラト」の限定50食・遊園地ランチ

公開日:2022/11/04

✅ 大阪中之島美術館1階にある「ミュゼカラト」は、野菜の美食で有名な唐渡シェフが手がけるカフェレストランで、野菜本来の味を生かした美と健康をテーマにしたメニューが人気。

✅ 50食限定の「スペシャルワンプレート遊園地」は、ローストビーフやココット焼き、グラチネなど、様々な料理を遊び心に溢れた盛り付けで楽しめる、芸術的な一皿。

✅ デザートでは、トマトを使ったパフェ「真っ赤なトマトのデザート トマトのデクリネゾン」がおすすめ。

さらに読む ⇒大阪中之島美術館】「ミュゼカラト」の限定50食・遊園地ランチ出典/画像元: https://anna-media.jp/archives/639167

50食限定のスペシャルワンプレートは、見た目も華やかで、様々な料理を楽しめるのが魅力ですね。

『ミュゼカラト』は、野菜の美食で有名な唐渡シェフが手がけるカフェレストランです。

野菜本来の味を生かした゛美と健康゛をテーマにしたカフェメニューが人気です。

特に注目すべきは、50食限定の『スペシャルワンプレート遊園地』 (2640円・税込)です。

ローストビーフ、ロースト野菜、海老と帆立のココット焼き、白菜で包んだグラチネなど、見た目も華やかな様々な料理が楽しめる、遊び心満載の一皿です。

デザートには、トマトを使ったパフェ『真っ赤なトマトのデザートトマトのデクリネゾン』 (1320円・税込)もおすすめです。

美術館を訪れた際は、ぜひ立ち寄ってみてください。

トマトのパフェ、斬新な発想ですね！どんな味がするのか、ぜひ試してみたいです。

洗練された空間と多彩なメニュー：美術館に隣接するカフェレストラン

スタイリッシュな空間で、ゆったりと食事を楽しめるカフェレストランですね。

視覚と味覚で愉しむカフェレストラン「ミュゼカラト」が大阪中之島美術館にグランドオープン！【8/10】

公開日:2022/12/01

✅ 大阪中之島美術館1階にあるカフェレストラン「ミュゼカラト」は、野菜を用いた彩り豊かなカフェメニューを提供する、美と健康をテーマにしたレストランです。

✅ 店内はスタイリッシュでソファー席も多く、ゆったりとくつろげます。また、窓から景色を眺めながら食事を楽しめたり、テラス席で開放的な雰囲気を味わえたりと、様々なシチュエーションで利用できます。

✅ ディナーコースでは、野菜をふんだんに使ったアートなフランス料理を味わえます。特に、色彩豊かな冷前菜や、国産毛蟹とポークを使った茶碗蒸しのような温前菜、天然鮃のベニエなど、見た目も美しく、味覚も満足できる料理が特徴です。

さらに読む ⇒大阪キタじゃーなる 今日の゛キタ゛をお届けする、ほんわか地域情報サイト！出典/画像元: https://osakakita-journal.com/2022/08/22/%E8%A6%96%E8%A6%9A%E3%81%A8%E5%91%B3%E8%A6%9A%E3%81%A7%E6%84%89%E3%81%97%E3%82%80%E3%82%AB%E3%83%95%E3%82%A7%E3%83%AC%E3%82%B9%E3%83%88%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%80%8C%E3%83%9F%E3%83%A5%E3%82%BC%E3%82%AB/

野菜をふんだんに使った、アートなフランス料理は、見た目も美しく、味も格別でしょうね。

ミュゼカラト（MuséeKARATO）は、大阪中之島美術館1階にあるカフェとフレンチレストランです。

リュミエールグループの新業態で、美と健康をテーマにした「美味しいカフェ」をコンセプトとしています。

店内はオシャレで落ち着いた雰囲気で、ソファー席やテラス席、個室も完備しています。

128席あり、最大50名まで収容可能です。

メニューは、野菜料理にこだわった健康的なメニューやベジタリアンメニューも用意しています。

ワインやカクテルも充実しており、ソムリエも在籍しています。

ランチタイムはワンプレートランチのみで、予約はできません。

ディナータイムは17時以降から席のみの予約が可能です。

アクセスは、OsakaMetro肥後橋駅、京阪渡辺橋駅、JR新福島駅から徒歩圏内です。

ソファー席やテラス席など、様々なシチュエーションで利用できるのも嬉しいです。

中之島美術館1階にあるカフェレストラン『ミュゼカラト』は、美術館の雰囲気に合わせた洗練された空間で、野菜を前面に出した美しい料理が楽しめるお店です。