中之島美術館のカフェレストラン「ミュゼカラト」はどんなお店？野菜の美食が堪能できる美術館レストランとは！？
💡 大阪中之島美術館1階にあるカフェレストラン「ミュゼカラト」は、野菜を前面に出した美食を提供するレストランです。
💡 フレンチの名匠、唐渡泰シェフが率いる「リュミエールグループ」の10番目の店舗で、美術館ならではの視覚と味覚で楽しめる空間となっています。
💡 「ミュゼカラト」では、美術館を訪れた人だけでなく、誰でもホッとできる空間を提供しています。
それでは、まず美術館と美食の融合について詳しくご紹介しましょう。
美術館と美食の融合：中之島美術館1階にあるカフェレストラン『ミュゼカラト』
「ミュゼカラト」は、美術館に隣接したカフェレストランとして、多くの人々に親しまれています。
✅ 大阪中之島美術館にある「ミュゼカラト」は、野菜の美食をテーマにしたレストランで、アートと融合した空間を楽しむことができる。
✅ 料理は、野菜を前面に出した、見た目にも美しく、味わい深いものが揃っており、特に「野菜の美食スープ」や「国産小麦低温長時間熟成パン」がおすすめ。
✅ 13時～17時限定で、ダマンフレールの紅茶を好きなだけ楽しめるサービスもあり、ゆったりと食事やお茶を楽しめる空間となっている。
さらに読む ⇒Kaorin@フードライターのヘベレケ日記出典/画像元: https://kaorin15.exblog.jp/32190737/野菜をふんだんに使った料理は、見た目も美しく、味も格別ですね。
大阪中之島美術館1階にあるカフェレストラン『ミュゼカラト』は、2022年8月にオープンした、フレンチの名匠、唐渡泰シェフが率いる『リュミエールグループ』の10番目の店舗です。
美術館ならではの視覚と味覚で楽しめるカフェをコンセプトに、限定50食の『スペシャルワンプレート遊園地』や、ダマンフレールの紅茶が飲み放題のアフタヌーンティーセットなど、アートな要素を取り入れたメニューを提供しています。
店内はオープンキッチンで開放感があり、美術館に来た人だけでなく、誰でもホッとできる空間となっています。
また、ソムリエ資格を持つ西川総支配人がセレクトしたワインコレクションも、アートな雰囲気を醸し出しています。
美術館を訪れた際は、ぜひ立ち寄りたいカフェレストランです。
美術館でアートを鑑賞した後に、美味しい料理と紅茶を楽しめるなんて最高ですね！
フレンチの名匠が贈る、美術館に隣接する洗練された空間
「ミュゼカラト」は、洗練された空間で、ゆったりと食事を楽しめるレストランです。
公開日:2023/11/28
✅ 「リュミエール」の唐渡泰シェフが手がけるフレンチレストラン「Musée KARATO ミュゼカラト」は、味覚と視覚で楽しむ ゛野菜の美食゛をコンセプトに、メイン料理に多彩な野菜料理を添えた、フレンチの手法を取り入れたバリエーション豊かな料理を提供しています。
✅ 特にイチ押しのデザートは、真っ赤なトマトを使った「真っ赤なトマトのデザートトマトのデクリネゾン」で、トマトの甘みと酸味を凝縮した幾層にも重なったスペシャリテです。
✅ ゆったりとしたダイニングは全128席、テラス席や個室もあり、年末年始の集まりにも最適です。ランチコースやアラカルト、アフタヌーンティーセットなど、様々なメニューが用意されています。
さらに読む ⇒婦人公論.jp｜芸能、事件、体験告白……知りたいニュースがここに！出典/画像元: https://fujinkoron.jp/articles/-/10179?page=2トマトを使ったデザートは、斬新なアイデアで、見ているだけでも楽しくなりますね。
『ミュゼカラト』は、心斎橋のフレンチレストラン『リュミエール』のオーナーシェフ、唐渡泰さんが手がけるレストランです。
ランチやカフェタイムにはアラカルトメニューでカジュアルに、夜はフレンチコースやお酒に合うおつまみメニューが楽しめます。
店内は落ち着いた雰囲気で、鏡張りの壁にはさまざまな形の額縁がデザインされ、美術館で見た作品を思い出しながら会話が弾む空間となっています。
料理は、彩り豊かで視覚的にも楽しめるのが特徴です。
契約農家から届く無農薬レタスや国産野菜をふんだんに使用し、1日50食限定の「スペシャルワンプレート遊園地」は、メインと副菜が5種類ほど盛り合わせられたボリューミーな一品となっています。
その他、クロワッサンサンドやパフェなど、美術館を訪れた後の休憩にも最適なメニューが揃っています。
14時からは「ミュゼカラトSpecialにせんべろ」というフードとドリンクのセットも提供しており、美術館がクローズした夜の時間帯もゆったりと過ごせます。
大阪中之島エリアを訪れた際には、ぜひ立ち寄りたいレストランです。
家庭料理でも、野菜をもっと美味しく調理できるヒントが得られそうですね！
野菜の美食を堪能：五感で楽しむ限定ワンプレート
「ミュゼカラト」では、野菜本来の味を活かした、芸術的な料理を楽しむことができます。
公開日:2022/11/04
✅ 大阪中之島美術館1階にある「ミュゼカラト」は、野菜の美食で有名な唐渡シェフが手がけるカフェレストランで、野菜本来の味を生かした美と健康をテーマにしたメニューが人気。
✅ 50食限定の「スペシャルワンプレート遊園地」は、ローストビーフやココット焼き、グラチネなど、様々な料理を遊び心に溢れた盛り付けで楽しめる、芸術的な一皿。
✅ デザートでは、トマトを使ったパフェ「真っ赤なトマトのデザート トマトのデクリネゾン」がおすすめ。
さらに読む ⇒大阪中之島美術館】「ミュゼカラト」の限定50食・遊園地ランチ出典/画像元: https://anna-media.jp/archives/63916750食限定の「スペシャルワンプレート遊園地」は、見た目も美しく、味も満足できる一皿ですね。
『ミュゼカラト』は、野菜の美食で有名な唐渡シェフが手がけるカフェレストランです。
野菜本来の味を生かした゛美と健康゛をテーマにしたカフェメニューが人気です。
特に注目すべきは、50食限定の『スペシャルワンプレート遊園地』 (2640円・税込)です。
ローストビーフ、ロースト野菜、海老と帆立のココット焼き、白菜で包んだグラチネなど、見た目も華やかな様々な料理が楽しめる、遊び心満載の一皿です。
デザートには、トマトを使ったパフェ『真っ赤なトマトのデザートトマトのデクリネゾン』 (1320円・税込)もおすすめです。
美術館を訪れた際は、ぜひ立ち寄ってみてください。
ワインや日本酒に合う料理もたくさんありそうですね。
洗練された空間と多彩なメニュー：美術館に隣接するカフェレストラン
「ミュゼカラト」は、美術館に隣接したカフェレストランとして、様々なシーンで利用できるレストランです。
公開日:2022/12/01
✅ 大阪中之島美術館1階にあるカフェレストラン「ミュゼカラト」は、野菜を用いた彩り豊かなカフェメニューを提供する、美と健康をテーマにしたレストランです。
✅ 店内はスタイリッシュでソファー席も多く、ゆったりとくつろげます。また、窓から景色を眺めながら食事を楽しめたり、テラス席で開放的な雰囲気を味わえたりと、様々なシチュエーションで利用できます。
✅ ディナーコースでは、野菜をふんだんに使ったアートなフランス料理を味わえます。特に、色彩豊かな冷前菜や、国産毛蟹とポークを使った茶碗蒸しのような温前菜、天然鮃のベニエなど、見た目も美しく、味覚も満足できる料理が特徴です。
さらに読む ⇒大阪キタじゃーなる 今日の゛キタ゛をお届けする、ほんわか地域情報サイト！出典/画像元: https://osakakita-journal.com/2022/08/22/%E8%A6%96%E8%A6%9A%E3%81%A8%E5%91%B3%E8%A6%9A%E3%81%A7%E6%84%89%E3%81%97%E3%82%80%E3%82%AB%E3%83%95%E3%82%A7%E3%83%AC%E3%82%B9%E3%83%88%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%80%8C%E3%83%9F%E3%83%A5%E3%82%BC%E3%82%AB/店内はスタイリッシュで、ソファー席も多いので、ゆったりとくつろげますね。
ミュゼカラト（MuséeKARATO）は、大阪中之島美術館1階にあるカフェとフレンチレストランです。
リュミエールグループの新業態で、美と健康をテーマにした「美味しいカフェ」をコンセプトとしています。
店内はオシャレで落ち着いた雰囲気で、ソファー席やテラス席、個室も完備しています。
128席あり、最大50名まで収容可能です。
メニューは、野菜料理にこだわった健康的なメニューやベジタリアンメニューも用意しています。
ワインやカクテルも充実しており、ソムリエも在籍しています。
ランチタイムはワンプレートランチのみで、予約はできません。
ディナータイムは17時以降から席のみの予約が可能です。
アクセスは、OsakaMetro肥後橋駅、京阪渡辺橋駅、JR新福島駅から徒歩圏内です。
美術館を訪れた際には、ぜひ立ち寄りたいカフェレストランですね！
「ミュゼカラト」は、美術館と美食を融合した、洗練された空間で、美味しい料理を楽しめるレストランです。
💡 大阪中之島美術館1階にある「ミュゼカラト」は、野菜の美食をテーマにしたカフェレストランです。
💡 「リュミエールグループ」が運営しており、フレンチの名匠、唐渡泰シェフが手がけるレストランです。
💡 美術館を訪れた際は、ぜひ立ち寄ってみてください。
