「ちいさなしょくどうcicchetti」のこだわりは？(？マーク)石田シェフのこだわりとは!!?

公開日: 2024-12-28

最終編集: 2024-12-28

📘 この記事で分かる事！

💡 「ちいさなしょくどうcicchetti」は、イタリア各地で修業を積んだ石田シェフが腕を振るうイタリアンレストランです。

💡 ランチでは、パスタセットやホリデーランチが楽しめる一方、夜はアラカルトのみとなります。

💡 休日は、コース料理も用意されており、厳選された食材を使った料理を堪能できます。

それでは、石田シェフこだわりの「ちいさなしょくどうcicchetti」について詳しく見ていきましょう。

石田シェフのこだわりと人気メニュー

石田シェフのこだわりが光る、本格的なイタリアンですね。

千代田区番町の庶民派イタリアン「ちいさなしょくどうチケッティ」。人気はシェフの自信作「ボロネーゼ」だが、追加メニューのマグロのカルパッチョがまたすごかった… 連載・ごほうびランチ

公開日:2024/03/26

✅ 「ちいさなしょくどうチケッティ」は、番町界隈にある庶民派イタリアンで、地域密着型のお店です。

✅ ランチでは、常時8種のパスタが用意されており、一番人気は和牛100％を使用した「ボロネーゼ」です。

✅ 夜はアラカルトのみですが、休日はパスタをメインにしたコースを気軽に楽しめます。また、マグロのカルパッチョなど、厳選された食材を使った一品料理もおすすめです。

特に、和牛100％の「ボロネーゼ」は、じっくり煮込まれた濃厚な味わいで、絶品ですね。

「ちいさなしょくどうcicchetti」は、イタリア各地で7年半研鑽を積んだ石田シェフが作る、和牛100％の「ボロネーゼ」が人気の庶民派イタリアンです。

ランチではパスタセットやホリデーランチが楽しめます。

夜はアラカルトのみですが、休日にはコースも用意されています。

特に、やま幸の生本マグロを使ったカルパッチョは、魚醤のコラトゥーラとオリーブ油で仕上げた逸品で、リピーターも多いです。

厳選された食材とワインをカジュアルに楽しめる、地域密着型のイタリアンレストランです。

うわぁ、美味しそうですね！ぜひ、ランチに行ってみたいです。

「ちいさなしょくどうcicchetti」は、厳選された食材と、石田シェフのこだわりが詰まった、本格的なイタリアンレストランです。

🚩 結論！

💡 ランチでは、常時8種のパスタが用意されており、和牛100％の「ボロネーゼ」が人気です。

💡 夜はアラカルトのみですが、休日はパスタをメインにしたコースも楽しめます。

💡 厳選された食材を使った一品料理もおすすめです。