バーミキュラ ライスポットは万能調理器？その魅力とは！？
炊飯器以上の万能調理！無水カレー、アクアパッツァ、ローストビーフ…バーミキュラ・ライスポットで簡単本格料理！自宅でプロの味を楽しもう！
💡 バーミキュラ ライスポットは、炊飯器機能に加え、様々な調理が可能
💡 素材本来の味を引き出す「トリプルサーモテクノロジー」を採用
💡 無水調理やIH調理にも対応
それでは、バーミキュラ ライスポットについて詳しく見ていきましょう。
バーミキュラ・ライスポットで作る、多彩な料理
バーミキュラ・ライスポットで何ができる？
多彩な料理に対応
バーミキュラ ライスポットは、炊飯器機能だけでなく、様々な料理に挑戦できる万能調理器ですね。
公開日:2020/03/31
✅ バーミキュラ ライスポットは、愛知ドビーが開発した鋳物ホーロー鍋ブランド「バーミキュラ」の炊飯器です。素材本来の味を引き出す「トリプルサーモテクノロジー」を採用し、一般的な炊飯器と比べて、お米一粒一粒までむらなく炊き上げることが特徴です。
✅ ライスポットの最大の特長は、保温用のフタがないことです。これにより、鍋の上部と下部の温度差が大きくなり、激しい熱対流が起こります。この熱対流が、お米を美味しく炊き上げるポイントです。また、フタがないことでお手入れが簡単で衛生的です。
✅ ライスポットは、無水調理やIH調理にも対応していますが、オーブン調理や直火での使用は避けるべきです。保管する際は、しっかりと水分を拭き取り、食用油を塗って湿気のない場所で保管する必要があります。
さらに読む ⇒ベアーズ - 家事代行出典/画像元: https://www.happy-bears.com/kajily/life/4346/実際に様々な料理を試されたとのことですが、どの料理もとても美味しそうですね。
バーミキュラ・ライスポットは炊飯器機能に加え、無水カレー、アクアパッツァ、ローストビーフ、パンなど、様々な調理が可能な万能調理器です。
付属のレシピを参考に、多彩な料理に挑戦してみました。
無水カレーは、素材の水分だけで調理する無水調理で、野菜の甘味と旨味が凝縮された本格的なカレーが完成しました。
鶏肉も柔らかく、美味しく仕上がりました。
アクアパッツァは、魚介の出汁とトマト、オリーブ、ニンニクの風味が溶け合った濃厚なスープが絶品でした。
短時間で本格的なアクアパッツァが作れる手軽さも魅力です。
ローストビーフは、保温モードを活用することで、温度管理が難しいローストビーフも簡単に調理できます。
柔らかくジューシーなローストビーフが、自宅で手軽に作れるのは嬉しいです。
パンは、保温と弱火モードを使い、発酵から焼きまで、ライスポットだけでちぎりパンを焼き上げました。
オーブンがなくても美味しいパンが焼けるのは驚きです。
バーミキュラ・ライスポットは、様々な調理モードと温度設定機能により、多様な料理に対応できる優れた調理器です。
自宅で簡単に本格的な料理に挑戦したい方におすすめです。
無水カレーとかアクアパッツァとか、本格的な料理が自宅で作れるなんて、魅力的ですね！
バーミキュラの無水鍋の魅力
バーミキュラでどんな料理が作れるの？
様々な無水鍋レシピ
バーミキュラは、無水鍋として人気が高いですね。
✅ バーミキュラは、素材本来の味を引き出す無水鍋として人気です。サイズが豊富で、カラーもナチュラルで可愛らしいので、キッチンにも馴染みます。密閉性が高く、素材の旨みを閉じ込めて調理できます。
✅ バーミキュラを使ったレシピとして、ごはん、和風おかず、洋風おかずなど、さまざまなレシピが紹介されています。
✅ バーミキュラは、ご飯を炊くだけでなく、煮物や炒め物など、様々な料理に活用できます。素材の旨みを活かした、美味しく健康的な料理作りに最適です。
さらに読む ⇒キナリノ｜自分らしい暮らしがかなうライフスタイルメディア出典/画像元: https://kinarino.jp/cat4/45267様々なレシピを試せるのは、魅力的ですね。
バーミキュラは、素材本来の味を引き出す無水鍋として人気です。
サイズが豊富で使い勝手が良く、ナチュラルなカラーバリエーションでキッチンにも馴染みます。
密閉性が高く、素材の旨みを閉じ込めて調理できます。
この記事では、バーミキュラを使った無水鍋レシピを紹介しています。
ごはん、丸ごとトマトごはん、ベーコンピラフ、鮭と炒り卵の混ぜご飯、和風おかず、根菜豆腐そぼろ、塩肉じゃが、サバとトマトの白味噌煮、れんこんのはさみ蒸し、さつまいものそぼろ煮、筑前煮、秋刀魚の筒煮、秋刀魚の梅酢煮など、様々なレシピを試すことができます。
無水調理って、素材の味が濃縮されて美味しいですよね。
ライスポットで作る、簡単蒸し鶏
バーミキュラで作るしっとり蒸し鶏の秘訣は？
低温長時間加熱
蒸し鶏は、ヘルシーで美味しいですよね。
✅ バーミキュラ ライスポットを使用した蒸し鶏の作り方を紹介しています。
✅ ライスポットの温度設定と保温機能を活用することで、失敗なくしっとりとした蒸し鶏が作れる点が特徴です。
✅ 鶏胸肉の下処理からライスポットでの調理、保温、仕上げまで、具体的な手順と画像付きで解説されています。
さらに読む ⇒ほっこりおうちごはん出典/画像元: https://www.misublog.com/entry/2017-12-06-063448ライスポットの温度設定と保温機能を活用することで、しっとりとした蒸し鶏が作れるんですね。
バーミキュラのライスポットを使った簡単蒸し鶏のレシピです。
ライスポットの高い密閉性と温度設定機能を生かして、少ない水分でしっとり柔らかく蒸し鶏を作ることができます。
鶏むね肉に塩を揉み込み、一晩冷蔵庫で寝かせます。
ライスポットにオーブンシートを敷き、鶏むね肉をのせて酒を振り、80度で20分保温します。
蒸し鶏の肉汁はチキンスープとして利用できます。
バーミキュラや普通の鍋でも同様の方法で蒸し鶏を作ることができ、蒸し鶏をスティック状に切って揚げたり、細く裂いて棒々鶏にしたりすることも可能です。
蒸し鶏の肉汁で作るスープも美味しそうですね。
ライスポットで作る、失敗しない炊き込みご飯
ライスポットで失敗しない炊き込みご飯の秘訣は？
水加減、炊飯量、具材の混ぜ方
ライスポットは、ご飯を美味しく炊くことができるんですね。
✅ バーミキュラ ライスポットは、鋳物ホーロー鍋とIH調理器がセットになった炊飯器で、ご飯本来の旨味を引き出すことが特徴です。
✅ 白米、玄米、炊き込みご飯など様々なご飯を美味しく炊くことができ、特に玄米はふっくらとした仕上がりで感動レベルのおいしさです。
✅ おこげモードを搭載しており、簡単に理想のおこげを作ることができるのも魅力です。
さらに読む ⇒kufura（クフラ）小学館公式出典/画像元: https://kufura.jp/life/cooking/152930炊き込みご飯も失敗なく作れるんですね。
ライスポットとライスポットミニで失敗しない炊き込みご飯を炊くための3つのポイントを紹介します。
ポイントは、水加減、炊飯量、調味料と具材の混ぜ方です。
水加減は、調味料や水分が多い具材を加える場合は、その分だけ水の量を減らしましょう。
米と水の割合は基本的に11を保ち、付属の計量カップを使うと便利です。
炊飯量は、具材の分量に応じて、炊飯量の設定を上げてください。
ライスポットは具材330gにつき1カップ、ライスポットミニは具材130gにつき1カップ多めに設定しましょう。
調味料と具材は、混ぜずにのせるのがポイントです。
バーミキュラで作る炊き込みご飯は、炊飯器よりもお焦げが香ばしく、野菜嫌いの子供も喜んでくれる絶品レシピです。
お焦げが香ばしい炊き込みご飯、いいですね！
バーミキュラで作る、砂糖なし肉じゃが
砂糖なしで作る、バーミキュラ肉じゃがの秘訣は？
野菜の甘みを活かす無水調理
砂糖なし肉じゃがは、素材本来の味が楽しめそうですね。
✅ 無水鍋を使った肉じゃがのレシピが紹介されており、豚肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、いんげん、しらたきなどの材料で作る方法が解説されています。
✅ レシピのポイントや詳しい情報は、投稿者のブログに記載されており、ブログへのアクセス方法も紹介されています。
✅ レシピの転載転用は禁止されていますが、写真にタグ付けしたり、「あいのおうちごはん」を入れて投稿すれば、投稿者に作った報告が届きます。
さらに読む ⇒ クラシル出典/画像元: https://www.kurashiru.com/recipe_cards/27e10a52-f367-457b-bc98-ea208581db5aバーミキュラで作る肉じゃがは、味が染み込みそうですね。
バーミキュラで作る、砂糖なし肉じゃがのレシピです。
豚肉、じゃがいも、玉ねぎ、にんじんを、たまり醤油とみりんだけで蒸し焼きにすることで、素材本来の甘みを引き出した、無水調理の肉じゃがが完成します。
水分は野菜を洗って、軽く水気を切る程度でOKです。
火が通ったら、5～10分ほど冷ますことで味が染み込みます。
砂糖なしで、素材本来の甘みを生かした肉じゃが、いいですね。
バーミキュラ ライスポットは、炊飯器機能だけでなく、様々な料理に挑戦できる万能調理器ですね。
💡 ライスポットは、炊飯器機能に加え、無水調理やIH調理にも対応
💡 素材本来の味を引き出す「トリプルサーモテクノロジー」を採用
💡 様々なレシピを試すことができるので、料理の幅が広がります。
