松屋の激辛「水煮牛肉」は本当に危険?噂の辛さを検証してみた!松屋史上最も辛いメニューとは!?
松屋史上最辛!痺れる辛さがたまらない!四川風牛肉唐辛子煮込みが新登場!本場の味が楽しめる本格的な一品。辛さの中に旨味が光る!アレンジレシピも紹介!
💡 松屋の新メニュー「水煮牛肉」は、想像をはるかに超える激辛な一品である。
💡 唐辛子と花椒の痺れる辛さが特徴で、本場の四川風味が楽しめる。
💡 辛さ対策やアレンジレシピ、注意点なども詳しく解説する。
それでは、松屋の新メニューについて詳しく見ていきましょう。
松屋史上最も辛い「水煮牛肉」新発売
松屋史上最も辛い新メニューは?
四川風牛肉唐辛子煮込み
早速ですが、Chapter-1では、「水煮牛肉」の辛さについて詳しくご紹介します。
公開日:2025/01/09

✅ 松屋で販売されている「水煮牛肉~四川風牛肉唐辛子煮込み~」は、想像をはるかに超える激辛な一品で、輪切り唐辛子やホールの花椒が大量に使用されており、スープは赤黒い。
✅ 辛さは並外れており、一口スープを飲むだけでも汗が止まりません。ご飯と一緒に食べると、辣の直線的な辛さと麻の痺れが強烈で、もはや獄辛と呼ぶにふさわしいレベル。
✅ 松屋のような一般向けの店舗で提供されるレベルをはるかに超える激辛なため、真の激辛チャレンジャー以外は絶対にオススメできません。また、カロリーや食塩相当量も非常に高いので、注意が必要です。
さらに読む ⇒下北沢情報サイト【しもブロ】出典/画像元: https://www.shimokitazawa.info/news/2025/01/matsuya-mizunigyuniku/想像をはるかに超える激辛で、一口スープを飲むだけで汗が止まりませんでした。
2025年1月7日に松屋から新発売された「水煮牛肉~四川風牛肉唐辛子煮込み~」は、松屋史上最も辛いメニューとして話題になっています。
唐辛子と花椒の痺れる辛さが特徴で、本場の四川風味が楽しめます。
価格は1180円です。
うわぁ、本当に辛そうですね!でも、本場の四川風味が味わえるなら、試してみたいです!
話題の激辛!口コミで評判の辛さ
松屋の「〇〇」はどんな味が特徴?
激辛で本格中華!
続いて、Chapter-2では、話題の激辛「水煮牛肉」について、口コミや評判をご紹介します。

✅ 松屋の新メニュー「水煮牛肉~四川風牛肉唐辛子煮込み~」は、鶏ベースのスープに唐辛子、花椒、辣油をたっぷり使った激辛な一品。
✅ 唐辛子の量が多く、スープは真っ赤で、最初はむせるほどの辛さだが、旨みや甘みも感じられ、奥行きのある味わいだ。
✅ 牛肉は牛めしタイプでボリューミー、野菜もスープを吸って激辛だが、白菜の漬物が箸休めに最適。激辛好きにはたまらない、クセになる旨辛メニューである。
さらに読む ⇒Yahoo!ニュース出典/画像元: https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/a2cc008d93dbecae6898c872e99a9e555b93bc73唐辛子の辛さと花椒の痺れが、中毒性があり、辛い物好きにはたまらない一品ですね。
口コミでは、その辛さが話題になっており、多くの人が「本当に辛い」「ガチ中華」とコメントしています。
辛さの中に旨味も感じられる本格的な味わいで、松屋では珍しく、定食に白菜の漬物が付いているのも特徴です。
唐辛子の量が多いんですね!でも、旨味も感じられるなんて、魅力的です。
辛さ対策!自分にあった食べ方を見つけよう
辛いものが苦手な人が美味しく食べるコツは?
食べ方工夫で調整を
Chapter-3では、「水煮牛肉」の辛さ対策についてご紹介します。

✅ 白菜の塩漬け、昆布、赤唐辛子、豚ひき肉、もやしを使った中華風スープのレシピです。
✅ ごま油で豚ひき肉を炒め、白菜の塩漬け、昆布、赤唐辛子、もやしを加えて、味の素®で味を調えます。
✅ 10分以内で作ることができ、栄養バランスも良く、簡単に作れるので忙しい方にもおすすめです。
さらに読む ⇒【味の素パーク】たべる楽しさを、もっと。出典/画像元: https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/705642/辛いものが苦手な方は、ご飯の量を調整するなど、自分にあった食べ方を見つけるのが良いですね。
辛いものが苦手な人は、ご飯の量を多めに注文したり、唐辛子を取り除いたり、スープにつける量を調整したりするなど、自分にあった食べ方を見つけるのがおすすめです。
白菜の漬物や味噌汁を箸休めに活用するのも有効です。
スープは油分が多いので、少量ずつ飲むようにしましょう。
辛いものが苦手な私は、白菜の漬物や味噌汁を箸休めに活用してみようかな。
油を活用!アレンジレシピで無限の可能性
水煮牛肉の油、何に使える?
麻婆豆腐や火鍋風アレンジ!
Chapter-4では、「水煮牛肉」のアレンジレシピをご紹介します。

✅ この記事は、家庭でも簡単に作れる「水煮牛肉」のレシピを紹介しています。
✅ 四川料理の特徴である麻辣風味を生かしつつ、唐辛子や花椒の量を調整することで、食べやすく仕上げています。
✅ 記事では、水煮牛肉の材料や作り方に加え、牛肉の選び方や野菜の選び方、辛さの調節方法なども詳しく解説されています。
さらに読む ⇒LANTERN - ランタン出典/画像元: https://www.lantern.camp/?p=89998水煮牛肉の油を活かしたアレンジレシピは、想像力を掻き立てますね。
水煮牛肉の油は、アレンジレシピで最後まで活用できます。
おすすめは、麻婆豆腐風と海鮮火鍋風です。
麻婆豆腐風は、油の辛味と塩味がちょうどよく、シンプルな味付けで楽しめます。
海鮮火鍋風は、鯖缶の水分と水煮牛肉の油を合わせ、野菜や具材を煮込むことで、辛味と旨味が調和した本格的な鍋料理になります。
水煮牛肉の油は、料理にアクセントを加え、深みとコクをプラスします。
麻婆豆腐風も海鮮火鍋風も、どちらも美味しそうですね!早速試してみます。
注意!辛さへの耐性とアレンジの楽しみ
水煮牛肉は辛い?
辛いので注意
Chapter-5では、「水煮牛肉」に関する注意点をまとめます。

✅ 松屋が1月7日から販売開始した「水煮牛肉~四川風牛肉唐辛子煮込み~」は、四川料理の伝統料理で、非常に辛いメニューとして話題になっている。
✅ 辛い物好きの間では「激辛で美味しい」と評判だが、辛すぎてスープを飲み干せないという声も。ユーザー間では「具材だけを食べてスープは残す」という食べ方が広まっている。
✅ 松屋の広報担当者も「具材だけ食べるのが正しい食べ方」であることを認め、スープは香りを楽しむものとして、ポスターにもそう表記している。筆者も実際に食べてみたところ、確かに辛いが、具材の旨味も感じられ、辛い物好きにはたまらない一品だと感じた。
さらに読む ⇒BuzzFeed出典/画像元: https://www.buzzfeed.com/jp/yukichiba/matsuya-gekikara0108辛さへの耐性がない方は、注意が必要ですね。
水煮牛肉は、辛さへの耐性がない人や子供にはおすすめできません。
テイクアウトも可能で、自宅でアレンジレシピを楽しむことができます。
テイクアウトできるのは嬉しいです。自宅でもアレンジレシピを楽しみたいと思います。
松屋の「水煮牛肉」は、想像をはるかに超える激辛な一品ですが、本場の四川風味が楽しめる魅力的なメニューです。
💡 松屋の新メニュー「水煮牛肉」は、想像をはるかに超える激辛な一品である。
💡 唐辛子と花椒の痺れる辛さが特徴で、本場の四川風味が楽しめる。
💡 辛さ対策やアレンジレシピ、注意点などを参考に、ぜひチャレンジしてみてください。