「押小路岡田」の京町家懐石は、どんなお店？伝統を受け継ぐ、京料理の真髄とは!!?
💡 「押小路岡田」は、京都の御所南エリアにある伝統的な京料理店です。
💡 季節の移ろいを感じられる京料理を、ゆったりとした空間で楽しめます。
💡 コースは、旬の食材を活かした美しい八寸や本格的な煮物椀など、伝統的な京料理の技法を駆使した料理が楽しめます。
それでは、第一章として、京町家の懐石料理店「押小路岡田」をご紹介いたします。
京町家の懐石料理店「押小路岡田」
本日は、京都の御所南エリアにある京町家の懐石料理店「押小路岡田」についてご紹介いたします。
公開日:2022/11/29
✅ 「押小路岡田」は、京都の御所南エリアにある伝統的な京料理店です。ゆったりとした空間で、季節の移ろいを感じられる京料理を味わえます。
✅ コースは、旬の食材を活かした美しい八寸、本格的な煮物椀など、伝統的な京料理の技法を駆使した料理が楽しめます。特に、3日かけて仕込む「鯖寿司」は、脂ののった鯖と甘さ控えめのシャリの組み合わせが絶品です。
✅ 店内からは坪庭の緑が眺められ、落ち着きのある雰囲気の中で食事を楽しめます。カウンター席に加え、6名まで入れる個室も用意されているので、様々なシーンで利用できます。
さらに読む ⇒婦人公論.jp｜芸能、事件、体験告白……知りたいニュースがここに！出典/画像元: https://fujinkoron.jp/articles/-/7148?display=full「押小路岡田」は、落ち着いた雰囲気の中で、伝統的な京料理を味わえる素敵なお店ですね。
京都の烏丸御池近くにある京町家「押小路岡田」は、季節の移ろいを大切にする懐石料理店です。
店主は、地元の地下水や新鮮な食材を使い、丹念に料理をこしらえ、カウンター席と個室のある落ち着いた雰囲気の中で、昼は7700円、夜は12100円と16500円のコースを提供しています。
アラカルトも用意されており、こだわりの食材や季節感あふれる料理を味わえます。
わあ、美味しそうですね！落ち着いた雰囲気で、ゆっくりと食事を楽しめそうだなあ。
移転とこだわり
続いて、移転とこだわりについてお話します。
✅ 「押小路 岡田」は、祇園「なん波」出身の岡田晃さんが2018年6月9日にオープンした和食店です。
✅ 店内はカウンター5席と奥のテーブル4～6席で、全席禁煙です。お昼は5千円～、夜は8千円～と、丁寧な料理をリーズナブルに楽しめます。
✅ 岡田さんは、祇園から離れて御所南で物件を探し、新築ビルの1階に店を構えました。季節の食材を使った料理や、飯蒸しなど、創意工夫が凝らされたメニューが特徴です。
さらに読む ⇒関谷江里の京都暮らし（時々パリ）出典/画像元: https://www.erisekiya.com/2018/06/22038移転されてからも、伝統を守りながらも、新しい試みに挑戦されているんですね。
「押小路岡田」は、2018年にオープンし、2020年9月16日に京都御所南エリアの京町家に移転しました。
店内はカウンター席とテーブル席があり、ゆったりとした空間と坪庭の緑を楽しめる落ち着いた雰囲気です。
ご主人の岡田晃さんは、王道の京料理にこだわり、季節の移ろいを五感で楽しめるコース料理を提供しています。
昼のコースは6600円から、夜は11000円からで、いずれも要予約です。
移転されたんですね！落ち着いた京町家のお店で、伝統的な京料理をいただけるなんて、素敵ですね。
ランチ懐石コース
では、ランチ懐石コースについて詳しくご説明いたします。
✅ 京都の中京区御所南にある京料理店「〇〇」は、祇園の名店「祇園なん波」で研鑽を積んだ店主がオープンしたお店です。
✅ 店内はカウンター6席と個室テーブル席があり、1万円のコース料理を提供しています。
✅ 季節の食材を活かした京懐石は、上品な味付けで、特にセコガニなどの旬の食材は格別です。
さらに読む ⇒京都観光・グルメならKyotopi キョウトピ におまかせ！出典/画像元: https://kyotopi.jp/articles/KFX0bランチ懐石コースは、手頃な価格で、本格的な京料理を味わえるので、魅力的ですね。
「押小路岡田」では、四季折々の食材を使った、7700円のランチ懐石コースを提供しています。
先付、お椀、向付、八寸、炊き合わせ、お食事、デザートなど、多彩な料理を楽しむことができます。
2名様から6名様まで予約可能で、2022年9月1日から提供されています。
コース内容は仕入れ状況によって変更になる場合があり、キャンセル料は当日100%となります。
ランチコースも魅力的ですね！ワインや日本酒にもこだわって、料理と合わせて楽しみたいと思います。
「押小路岡田」は、伝統的な京料理を現代風にアレンジした、魅力的なお店です。
💡 京都の御所南エリアにある、京町家を改装した落ち着いた空間で、伝統的な京料理を味わえます。
💡 季節の食材を活かした、美しく、手の込んだ料理が楽しめます。
💡 ランチ懐石コースは、手頃な価格で、本格的な京料理を味わえるのでおすすめです。
