新宿三丁目のフレンチレストラン『クレッソニエール』ってどんなお店？フランスの伝統料理をカジュアルに楽しめるお店とは!!?
💡 新宿三丁目にあるフレンチレストラン『クレッソニエール』は、フランスの伝統料理をカジュアルに楽しめるお店です。
💡 ランチは1000円からとリーズナブルで、本格的なフレンチの味を楽しめます。
💡 店内はフランスの雰囲気で、テーブル席が32席ほどあります。
それでは、新宿三丁目のフレンチレストラン『クレッソニエール』について詳しく見ていきましょう。
新宿三丁目のフレンチレストラン『クレッソニエール』
フランスの伝統を重んじた本格的なフレンチが楽しめるお店なのですね。
✅ 新宿三丁目にあるフレンチレストラン「クレッソニエール」は、フランスの伝統を重んじた本場の味が楽しめるお店です。
✅ ランチでは、ワンプレートで提供される日替わりランチや丸ごとトマトの肉詰めローストなど、気軽に本格的なフレンチを味わえます。
✅ オーナーシェフの武田さんは、フランス料理を日本人に親しみやすく、普段から食べられるものとして提供したいと考えており、格式張らずに自由に楽しんでほしいと語っています。
さらに読む ⇒街を冒険する人へ。｜さんたつ by 散歩の達人出典/画像元: https://san-tatsu.jp/articles/182852/フランスの雰囲気を楽しめる可愛いらしい空間で、気軽に本格的なフレンチを味わえるのは魅力的ですね。
新宿三丁目にあるフレンチレストラン『クレッソニエール』は、フランスの郷土料理・家庭料理を提供するお店として、2006年にオープンしました。
かつて青山にあった「レ・クリスタリーヌ」のカジュアル版として誕生したお店は、17年の歴史を持ち、多くの人に愛されてきました。
店内はフランスの雰囲気を楽しめる可愛らしい空間で、テーブル席が32席ほどあり、新宿三丁目駅直結のフレンテ新宿にあります。
ランチは1080円からで、日替わりランチプレートや白身魚のグリル、丸ごとトマトの肉詰めローストなどがあります。
ランチは16時までで、デザートとコーヒーも付いてきます。
喫煙可ですが、周りの客がダメといえば禁煙になるようです。
リーズナブルで本格的なフレンチを気軽に楽しめるお店として、昔から利用している人も多く、ランチは20食限定の「丸ごとトマトの肉詰めロースト」が人気です。
1人で入りやすいのも魅力です。
ランチは1080円からで、日替わりランチプレートや白身魚のグリル、丸ごとトマトの肉詰めローストなどがあるんですね。16時までランチをやっているのも嬉しいです！
フランスの伝統料理をカジュアルに楽しめるメニューの数々
伝統的なフランス料理をカジュアルに楽しめるのはいいですね。
公開日:2022/06/29
✅ 新宿三丁目の地下にある「クレッソニエール」は、フランスの伝統料理をカジュアルに楽しめるビストロです。17年間、青山「レ・クリスタリーヌ」のカジュアル版として、伝統的なフランス料理を提供し続けています。ランチメニューは、ステーキアッシュやオニオングラタンスープなど、ビストロ定番の料理が揃っています。
✅ 特に、鴨のコンフィは武田シェフ渾身の逸品で、塩漬けした鴨もも肉を鴨の脂でゆっくり火入れすることで、しっとりとした仕上がりを実現しています。皮目はパリッと焼き上げられ、身は骨からほろりと外れる柔らかさで、鴨の風味が口の中に広がります。
✅ 昨年8月には系列店「コンコンブル」と併合し、Wシェフ体制になりました。料理のラインナップも充実し、ベテランシェフならではの味が楽しめます。ランチには、白身魚のキッシュと砂肝のコンフィ、トマトファルシーBoxBentoなどのメニューがあり、テイクアウトも可能です。
さらに読む ⇒婦人公論.jp｜芸能、事件、体験告白……知りたいニュースがここに！出典/画像元: https://fujinkoron.jp/articles/-/6107?display=full鴨のコンフィは、塩漬けした鴨もも肉を鴨の脂でじっくり火入れすることで、しっとりとした仕上がりを実現しているんですね。
皮目はパリッと、身はほろりと、鴨の風味が口の中に広がるなんて、想像しただけで美味しそうです。
『クレッソニエール』では、フランスの伝統料理をカジュアルに楽しめる、さまざまなメニューが用意されています。
ランチメニューは、ステーキアッシュやオニオングラタンスープなど、ビストロ定番の料理が揃っています。
中でも人気なのが、塩漬けし、鴨の脂でじっくり火を通した、しっとりとした仕上がりの「鴨もも肉のコンフィ」です。
また、丸ごとトマトにひき肉がぎっしり詰まった「丸ごとトマトの肉詰めローストプロヴァンス風」は、素朴ながらも味わい深い一品として人気です。
厚切りソーセージとフォンドヴォーのソースがマッチした「大きなソーセージのソテーフォンドヴォーのソース」は、しっかりとした味付けで、マッシュポテトやバターライスとの相性も抜群です。
丸ごとトマトの肉詰めローストプロヴァンス風は、素朴ながらも味わい深い一品として人気なんですね。厚切りソーセージとフォンドヴォーのソースがマッチした大きなソーセージのソテーフォンドヴォーのソースも気になります。
ビストロ百名店に選出された実力派レストラン
食べログで高い評価を得ているお店なのですね。
✅ 食べログは、飲食店の情報サイトで、ユーザーから高い評価を集めたラーメン店100店「食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2024」を発表しました。
✅ 食べログは、「The Tabelog Award 2024」を発表し、今一番美味しいお店を選出しました。
✅ 食べログは、記念日や誕生日など特別な日に最適なお店を厳選して紹介しています。
さらに読む ⇒グルメ・レストランガイド出典/画像元: https://s.tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13020679/dtlrvwlst/B451330518/visits/178809237/ビストロ百名店に選ばれた実力派のお店なんですね。
店内改装のため、現在は臨時休業とのことですが、再開を楽しみにしています。
『クレッソニエール』は、2021年には「ビストロ百名店」に選出された実力派のお店です。
現在は、店内改装のため臨時休業中で、2024年7月20日時点では再開日は未定です。
営業時間は1130-1500(L.O.1500)と1800-2230(L.O.2100)で、定休日は水曜日です。
予算はランチで1000円から1999円、ディナーで8000円から9999円です。
クレジットカードはVISA、Master、JCB、AMEX、Dinersが利用でき、サービス料はディナー時のみ5%かかります。
席数は32席で、個室はなく、貸切は20人から50人まで可能です。
全席禁煙で、駐車場はありません。
ワインやカクテルも提供しており、シェフの武田さんはソムリエの資格も持っています。
ワインやカクテルも充実しているんですね。シェフがソムリエの資格を持っているというのも、本格的なフレンチを楽しめる証ですね。
系列店との併合とWシェフ体制
系列店の「コンコンブル」との併合で、Wシェフ体制になったんですね。
✅ この記事は、甲子園のブラスバンド曲についての話題から始まり、渋谷のフランス料理店「コンコンブル」の閉店と、姉妹店である新宿の「クレッソニエール」の紹介へと展開しています。
✅ コンコンブルでは、ピクルス、レバーパテ、ホワイトアスパラガスとオレンジのサフランマヨネーズサラダ、ノルマンディー伝統のオニオングラタンスープ、フランス風ローストビーフなど、フランス料理の定番メニューが提供されていました。
✅ 記事の最後には、JR大塚駅にあるフルーツ専門店「フルーツすぎ」のフルーツパフェを紹介するブログが紹介されており、読者に様々な情報提供を行っています。
さらに読む ⇒これはとある100kgオーバーの男が美味しいものを食べながら痩せるまでのダイエット成功物語である出典/画像元: https://hotaru-spitz.hatenablog.com/entry/2021/08/23/%E3%82%B3%E3%83%B3%E3%82%B3%E3%83%B3%E3%83%96%E3%83%AB%EF%BC%81%E3%82%B3%E3%83%AD%E3%83%8A%E7%A6%8D%E3%81%A7%E6%83%9C%E3%81%97%E3%81%BE%E3%82%8C%E3%81%A4%E3%81%A4%E3%82%82%E9%96%89%E5%BA%97ベテランシェフによるこだわりのフランス料理が楽しめるのは、魅力的ですね。
『クレッソニエール』は、2023年8月に系列店の「コンコンブル」と併合し、Wシェフ体制になりました。
ベテランシェフによるこだわりのフランス料理を、ぜひ味わってみてください。
店内は32席で、個室はなく、貸切は20人から50人まで可能です。
全席禁煙で、バリアフリー対応です。
ランチは1130～1500（L.O. 1500）、ディナーは1800～2230（L.O. 2100）で、水曜日は定休日です。
予算はランチで1000円～1999円、ディナーで8000円～9999円です。
支払い方法はカード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）ですが、電子マネーやQRコード決済は不可です。
サービス料は、ランチ時はキャッシュ、ディナー時は5%です。
ワインやカクテルも充実しており、ソムリエも在籍しています。
家族や友人との利用に最適な、隠れ家的なレストランです。
Wシェフ体制になって、料理のラインナップも充実しているんですね。コンコンブルのメニューも気になります。
隠れ家的なレストラン
女性に人気のフレンチビストロなのですね。
公開日:2014/11/23
✅ 新宿三丁目にある「クレッソニエール」は、女性に人気のフレンチビストロで、ランチもディナーも楽しめるお店です。
✅ ランチは1000円のワンプレートランチが人気で、デザートとコーヒー付きです。夜はコース料理が4500円から楽しめます。
✅ 店内は狭いため、大人数での利用は難しいですが、美味しいフレンチをリーズナブルに楽しめるので、一人でも入りやすいお店です。
さらに読む ⇒ひとり新宿ランチ出典/画像元: https://moritatoa.com/cressonniere/ランチは1000円のワンプレートランチが人気で、デザートとコーヒー付きとのこと。
夜はコース料理が楽しめるんですね。
新宿三丁目の地下にある『クレッソニエール』は、フランスの伝統料理をカジュアルに楽しめるお店として、多くの人に愛されています。
ランチはデート、おひとりさま、接待など様々なシーンに利用できます。
お店のホームページはhttp//www.lcn-g.com/cressonniere/です。
ランチは1000円のワンプレートランチが人気で、デザートとコーヒー付きとのこと。夜はコース料理が楽しめるんですね。リーズナブルに本格的なフレンチが楽しめるお店は貴重ですね。
新宿三丁目のフレンチレストラン『クレッソニエール』は、フランスの伝統料理をカジュアルに楽しめるお店として、多くの人に愛されているようですね。
💡 フランスの伝統料理をカジュアルに楽しめるお店です。
💡 ランチは1000円からとリーズナブルで、本格的なフレンチの味を楽しめます。
💡 夜はコース料理も楽しめるので、様々なシーンで利用できます。
