銀座で鯛茶漬け！ランチにおすすめのお店は？銀座の鯛茶漬け事情とは！？
💡 銀座で鯛茶漬けが楽しめる人気店を紹介
💡 鯛茶漬けを提供するお店のこだわりや特徴を紹介
💡 銀座で鯛茶漬けを食べる際のポイントを紹介
それでは、銀座で人気の鯛茶漬けのお店について詳しくご紹介いたします。
銀座の鯛茶漬けの名店
本日は、銀座の鯛茶漬けの人気店について詳しくご紹介いたします。
✅ 竹葉亭銀座店は、銀座四丁目交差点に近い便利な場所に位置し、土日も営業しているため利用しやすい。
✅ 本店よりも若干値段が控えめで、鯛茶漬けなどのメニューがある。
✅ 鯛茶漬けは、辛口のタレにほうじ茶をかけるのが特徴で、お茶漬けにすることで自然な欲求を満たすおいしさを味わえる。
さらに読む ⇒バンド・オブ・トーキョー☆出典/画像元: https://bandoftokyo.com/blog-entry-166.htmlお茶漬けにすることで、鯛の旨みがより一層引き立ち、ご飯との相性も抜群ですね。
銀座駅周辺には、鯛茶漬けが美味しいお店が複数存在します。
創業100年を超えるうなぎ専門店「竹葉亭銀座店」では、秘伝のタレで焼き上げたうなぎと、胡麻と薬味で味わう鯛茶漬けが人気です。
高級割烹店「金田中庵」では、天然の鯛の刺身を胡麻ダレで和えた「四つ椀鯛茶漬け飯」が、釜炊きのご飯と出汁で楽しめます。
隠れ家のような日本料理店「銀座日本料理朱雀」では、ランチコースに必ず付いてくる鯛茶漬けが名物で、胡麻の風味豊かなタレと鯛の組み合わせが絶品です。
これらの店では、それぞれ個性的な鯛茶漬けを提供しており、銀座で美味しい鯛茶漬けを求める際には、ぜひ訪れてみてください。
わあ、美味しそうですね！銀座には鯛茶漬けのお店がたくさんあるんですね。行ってみたいです！
個性豊かな鯛茶漬けを提供する人気店
続いて、個性豊かな鯛茶漬けを提供している人気店をご紹介いたします。
公開日:2020/08/04
✅ 「銀座 うち山」の姉妹店「嘉祥 うち山」は、本店で店長を務めた狩野さんがオープンさせたお店で、本店譲りのクオリティと狩野さん自身の個性を兼ね備えた料理が楽しめる。
✅ 「嘉祥 うち山」では、本店でも人気の「鯛茶漬け」を1,500円で提供しており、本店と異なるオリジナルの胡麻だれも用意されている。カウンター席のみで、目の前で調理を見られる贅沢な空間も魅力。
✅ お昼のコース料理は5,000円からあり、季節の食材をふんだんに使った「八寸仕立て」など、狩野さんならではの創意工夫が光る料理が楽しめる。
さらに読む ⇒食べログマガジン出典/画像元: https://magazine.tabelog.com/articles/116545本店譲りのクオリティと狩野さん自身の個性を兼ね備えた料理が楽しめるのは魅力的ですね。
銀座で鯛茶漬けが楽しめる人気店3店を紹介します。
1. うち山 和空間にモダンな要素を取り入れた銀座の日本料理店です。
ランチタイムはリーズナブルな価格で鯛茶漬けのランチセットが楽しめます。
濃厚でコクのあるゴマダレを和えた鯛は、そのままご飯に乗せて食べても美味しく、煎茶をかけると、鯛とゴマの旨みがご飯全体に染み渡ります。
2. 銀座すが家 広島県産の新鮮な鯛を使用し、お抹茶・甘味付きのランチセットが人気です。
厚めにカットされた鯛は、そのままわさび醤油で食べても美味しく、煎茶をかけると、プリプリっとした食感が楽しめます。
自家製濃厚なゴマダレをかけても美味しいです。
3. むとう アツアツのお茶をかけると、新鮮な鯛の刺身が霜降りになります。
鯛の旨みを存分に味わえる一品で、鯛とご飯の組み合わせは、何度食べても飽きません。
どれも美味しそうで迷っちゃいますね！価格もお手頃で嬉しいです。
メディアでも話題！銀座の鯛茶漬け
それでは、メディアで話題となっている銀座の鯛茶漬けのお店をご紹介いたします。
✅ この記事は、銀座のリーズナブルな絶品ランチを紹介しており、高級なイメージの銀座で、1,000円前後から楽しめるランチを多数紹介しています。
✅ 紹介されているお店は、和食、洋食、中華、カレーなど、様々なジャンルの飲食店が揃っており、それぞれの店のこだわりが詰まったランチが楽しめます。
✅ 銀座でランチをお探しの方にとって、参考になる情報が満載です。
さらに読む ⇒TBSテレビ｜ときめくときを。出典/画像元: https://www.tbs.co.jp/matsuko-sekai/oldv8/202304181/銀座の鯛茶漬けは、それぞれのお店が独自の味とこだわりを持って提供しているんですね。
マツコの知らない世界で紹介された銀座の鯛茶漬けランチについて、9つの店を紹介した記事を要約します。
銀座は鯛茶漬け激戦区であり、紹介された店はそれぞれ特徴的な鯛茶漬けを提供しています。
老舗の『日本料理むとう』は、2種類の醤油ときり胡麻で香りをたたせたタレが特徴で、玄米茶をかけて風味を楽しめる上品な一品を提供しています。
京都に本店を持つ『銀座米料亭八代目儀兵衛』は、炊き立てのご飯と特製ごま醤油をかけた鯛、京のお茶出汁の組み合わせが絶品です。
ミシュランガイド1つ星を獲得したこともある『銀座うち山』は、濃厚なごまだれとブレンドされた煎茶の組み合わせが特徴です。
どれも魅力的で、ぜひ全部行ってみたいです！ワインや日本酒にも合うお店もあるんですね。
こだわりの鯛茶漬けを提供する専門店
続いて、こだわりの鯛茶漬けを提供している専門店をご紹介いたします。
✅ 銀座あさみは、東銀座の和食激戦区にある、20年以上続く割烹・懐石料理店で、ランチタイムには予約なしで鯛茶漬けが食べられる。
✅ 鯛茶漬けは、豊洲直送の新鮮な鯛を、濃厚なごまだれと熱々の深蒸し緑茶でいただく。ご飯はおかわり自由で、小鉢やデザートもついて1800円とリーズナブル。
✅ 店内はカウンター席と個室があり、カウンター席では職人の技を間近で見ることができる。夜は接待や会食で利用されることが多いが、ランチタイムはプライベートで訪れるお客さんも多く、割烹料理店のカウンターデビューにも最適。
さらに読む ⇒街を冒険する人へ。｜さんたつ by 散歩の達人出典/画像元: https://san-tatsu.jp/articles/172110/新鮮な鯛をごまダレと熱々の緑茶でいただくのは、贅沢な体験ですね。
記事では、上記の店の他に、『銀座朱雀』『銀座くどう』『銀座かく悟』『馳創吼龍』『銀座あさみ』の鯛茶漬けも紹介しており、それぞれこだわりの鯛の質、ごまだれ、お茶などが楽しめます。
特に『銀座あさみ』は、鮮度抜群の鯛、静岡県産のわさび、濃厚なごまだれ、おかわり無料のご飯など、魅力的な要素が満載のお店です。
カウンター席で職人さんの技を見られるのは良いですね！ぜひ、銀座あさみに行ってみたいです。
銀座ランチの魅力
銀座の鯛茶漬けの魅力は、新鮮な鯛と、お店独自のこだわりが詰まった胡麻ダレやお茶の組み合わせにあると思います。
✅ 銀座にある割烹料理店「銀座あさみ」では、ランチタイムに税込み1,600円で鯛茶漬けを提供しています。
✅ 新鮮な鯛を特製胡麻ダレで和えた刺身はたっぷり8切れあり、白ご飯、小鉢、香の物、デザートがセットになっています。
✅ 築地丸山 寿月堂で専用にブレンドされた深蒸し茶と、胡桃やカシューナッツなどを加えた特製胡麻ダレの組み合わせが、鯛茶漬けの美味しさを引き立てます。
さらに読む ⇒旅プラスの日記出典/画像元: https://tabitotabi.exblog.jp/28775271/銀座あさみでは、鯛茶漬け以外にも、様々なランチメニューがあるんですね。
記事では、銀座の鯛茶漬け人気について触れつつ、他のジャンルのランチも楽しめることを紹介しており、銀座ランチの魅力を幅広く伝えています。
まとめると、銀座の鯛茶漬けは、老舗から新店まで、それぞれ個性的な味わいが楽しめる、魅力的なランチオプションと言えます。
銀座の鯛茶漬け、魅力的ですね！色々なお店に行って、食べ比べてみたいです。
本日は、銀座の鯛茶漬けについてご紹介しました。
銀座には、様々なお店の鯛茶漬けがあり、どれも魅力的です。
ぜひ、お気に入りの鯛茶漬けを見つけてみて下さい。
💡 銀座には、老舗から新店まで、個性豊かな鯛茶漬けを提供するお店がたくさんある
💡 それぞれの店のこだわりが光る、美味しい鯛茶漬けが楽しめる
💡 銀座で鯛茶漬けを食べる際は、お店のこだわりや特徴を比べてみるのがおすすめ
