薬草カフェ『ヒルトコカフェ』でランチ！薬草の風味は？(？マーク)薬草カフェとは！？

💡 奈良県宇陀市にある古民家カフェ『ヒルトコカフェ』のランチが楽しめる

💡 薬草を使った創作料理が味わえる

💡 温かい雰囲気の店内でゆっくりと食事ができる

✅ 奈良県宇陀市榛原にある古民家カフェ「ヒル トコカフェ」は、薬草や地元野菜を使ったランチが楽しめる人気店で、特に「ヒル トコハンバーグランチ」が絶品。

✅ ランチはヒル トコハンバーグランチときまぐれランチの2種類で、どちらも税込1980円。

✅ 平日でも行列ができるため、予約がおすすめ。予約は11時30分と12時のみ可能で、それ以降は14時までに来店すればランチ可能だが、待ち時間が発生する可能性あり。

✅ 「ヒルトコカフェ」は、のどかな田園風景を眺めながら、オーガニック系のランチを楽しめる古民家カフェです。店内は洋風の造りで、カウンター席、小上がりのスペースがあり、子連れにも優しい空間となっています。

✅ ランチメニューは、ハンバーグかコロッケのメインディッシュにドリンクとデザートがついたセットで、￥1980です。ハンバーグは、大和当帰が使われていますが、味はそこまで強く感じられないため、薬草が苦手な人でも安心して食べられます。

✅ カフェの近くには、入園料無料の「宇陀アニマルパーク」があり、羊やヤギと触れ合ったり、大型滑り台で遊んだりできます。ファミリー層に人気の施設で、カフェと合わせて訪れるのもおすすめです。

✅ キユーピーが、プラントベースフードの新ブランド「GREEN KEWPIE」を立ち上げ、植物由来のドレッシング2種を発売しました。

✅ プラントベースフードは地球環境への配慮と健康志向から注目を集めており、サステナブル料理家・佐々木綾子さんは、環境負荷が低く、食のバリアフリーにつながる点などをメリットに挙げました。

✅ 佐々木綾子さんは、キユーピーのプラントベースドレッシングを使ったサラダレシピを紹介し、手軽にプラントベースフードを取り入れる方法を紹介しています。

✅ この記事は、奈良県宇陀市の「ヒルトコカフェ」という古民家カフェのランチについて紹介しています。

✅ ランチメニューは、ボリューム満点の「きまぐれランチ」と、大和当帰を練り込んだハンバーグの「ハンバーグランチ」があり、どちらもドリンクとデザート付きです。

✅ 「きまぐれランチ」は、この日は2種のビッグコロッケがメインでした。

✅ 築70年の古民家を、カフェにリノベーションした事例を紹介。古民家らしい佇まいを残しつつ、最新の設備を取り入れ、地元の人々が集えるカフェを実現しました。

✅ 古民家の特徴を生かした設計が随所に。焼き杉の外壁や土壁、梁、古材などを活用し、歴史を感じさせる温かみのある空間に。

✅ カフェとしての機能性も重視。土間仕上げの床、薪ストーブ、バリアフリー設計など、使いやすく、快適に過ごせる空間を実現しています。

💡 薬草を使った創作料理が楽しめる

💡 温かい雰囲気の店内でくつろげる

💡 奈良県宇陀市の観光スポットとしてもおすすめ