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乃木坂駅近くの中華料理店「乃木坂結」はミシュラン掲載店?ミシュランガイド掲載の真相とは!?

ミシュランシェフが作る、身体に優しい本格中華!隠れ家レストラン「乃木坂結」で特別な時間を。四川料理ベースの創作中華は、和のテイストも感じられ、デートにも最適。予約必須!

乃木坂駅近くの中華料理店「乃木坂結」はミシュラン掲載店?ミシュランガイド掲載の真相とは!?

📘 この記事で分かる事!

💡 ミシュランガイド東京 2023年版でビブグルマンに掲載された、話題のレストラン

💡 四川料理をベースに、和のテイストを取り入れた創作中華が楽しめる

💡 落ち着いた雰囲気で、デートや特別な日に最適なお店

本日は、乃木坂駅近くにある隠れ家レストラン「乃木坂結」について詳しくご紹介します。

乃木坂駅近くの隠れ家レストラン「乃木坂結」

ミシュラン掲載の隠れ家中華「乃木坂結」の魅力は?

身体に優しい創作中華

「乃木坂結」は、ミシュランシェフが作る、油控えめで身体に優しい創作中華のお店ということで、とても興味があります。

乃木坂 結(中華料理)」のランチレビュー

公開日:2024/10/26

乃木坂 結(中華料理)」のランチレビュー

✅ 「乃木坂 結」は、ミシュランシェフが作る、油控えめで身体に優しい創作中華のお店です。四川料理をベースに、和のテイストを取り入れた、こだわりの味が楽しめる隠れ家レストランです。

✅ 店内は、アットホームで落ち着いた雰囲気で、16席と席数は少ないため、予約が必須です。

✅ ランチコースは4,200円と6,200円の2種類があり、6,200円のコースには絶品の自家製焼売が含まれています。厳選された食材と、化学調味料不使用というこだわりが、身体にも優しい中華料理を堪能できます。

さらに読む ⇒ sappiのブログ出典/画像元: https://sappi-blog.jp/nogizaka-yui-review/

私も行ってみたいです。

四川料理は、ピリ辛で食欲をそそりますが、油っこいイメージがありますよね。

油控えめで身体に優しいのは嬉しいです。

乃木坂駅近くにある隠れ家レストラン「乃木坂結」は、ミシュランシェフが作る、油控えめで身体に優しい中華料理が楽しめるお店です

四川料理をベースに、農家直送の野菜を組み合わせた創作中華は、和のテイストも感じられます。

店内はアットホームで落ち着いた雰囲気で、16席と席数は少ないため予約が必須です。

ワインの品揃えも豊富で、ノンアルコールビールも用意されています。

食材へのこだわりと、ミシュランシェフの腕前が光る「乃木坂結」は、特別な日に訪れたいお店です。

2023年版『ミシュランガイド東京』では、中国料理店は22軒が掲載されました。

最高ランクの三つ星には、日本初にして日本唯一の中国料理店である『茶禅華』が3年連続で輝きました。

二つ星には中国料理店は掲載されませんでした。

一つ星には10軒が掲載され、新しく『一平飯店』が加わりました。

ビブグルマンには12軒が掲載され、新たに『麻布勇』、『乃木坂結』、『日々の中華食堂』、『湯気』の4店舗が加わりました。

近年は、若いシェフによるカジュアルな中華レストランが増加しており、時代の変化を感じます。

「乃木坂結」は、ミシュランシェフが腕を振るう隠れ家的な中華料理店です。

お店の魅力は、繊細な中華料理と上質な空間で、デートにも最適なことです。

和の八寸のような「前菜盛り合わせ」は、美しい盛り付けが特徴です。

シンプルでエレガントな内装で、落ち着いた雰囲気です。

シェフとマダムの息の合ったサービスも魅力です。

アクセスと基本情報は、乃木坂駅から徒歩3分とアクセス抜群です。

温かみのある落ち着いた空間で、家族団欒やプライベートでの集まりにも最適です。

店内は16席で、個室も完備しています。

コースは予約制で、ランチはアラカルトも提供しています。

ワインのお持ち込みは不可です。

予算は1万円から1万4千999円です。

料理の特徴は、四川料理をベースに和の要素を加えた創作中華のお店です。

ランチは3800円と6000円のコースのみです。

6000円のコースでは、前菜3種、海老と彩り野菜の春餅、黒酢の酢豚、担々麺、点心、野菜炒め、デザートなどが楽しめます。

春餅はランチ限定のスペシャルメニューです。

料理は全体的に辛味が控えめで、化学調味料も一切使わない身体に優しい味わいです。

「乃木坂結」は、隠れ家的な雰囲気で、美味しい中華料理を楽しめるお店です。

デートや特別な日に最適です。

うわぁ、美味しそうですね!ぜひ行ってみたいです。四川料理って、ちょっと辛そうで敬遠してたんですけど、油控えめで身体に優しいって聞くと、すごく惹かれます!

「乃木坂結」の基本情報

乃木坂駅チカで個室ありの中華、どんなお店?

オシャレな四川料理店

「乃木坂結」は、四川料理の老舗「赤坂 四川飯店」出身のシェフが腕を振るうお店なんですね。

老舗出身シェフの新境地、心が温まる街の隠れ家中華「乃木坂 結」
老舗出身シェフの新境地、心が温まる街の隠れ家中華「乃木坂 結」

✅ 「乃木坂 結」は、四川料理の老舗「赤坂 四川飯店」出身のシェフが腕を振るう、モダンな雰囲気の中華料理店です。

✅ 伝統的な四川料理をベースに、旬の食材を活かした創作料理を提供しており、特に低温調理で仕上げた「金華豚のロースト」や、夏野菜をたっぷり使った「冷やし坦々麺」がおすすめです。

✅ シェフは「自分が美味しいと思うものをお出ししたい」という思いで料理を提供しており、食材本来の味を引き出すことにこだわっています。

さらに読む ⇒GOETHEゲーテ出典/画像元: https://goetheweb.jp/gourmet/article/20210706-nogizaka-yui

伝統的な四川料理をベースに、旬の食材を活かした創作料理とのこと、とても気になりますね。

「乃木坂結」は、東京都港区南青山にある中華料理、四川料理を提供するレストランです

乃木坂駅から徒歩1分とアクセス抜群で、店内はオシャレで落ち着いた雰囲気です。

最大16名まで収容可能で、個室も完備しています。

コース料理は予約制で、前日までのキャンセルはキャンセルされた人数分の料金が発生します。

また、前日の人数変更や当日の予約時間の遅れはご遠慮ください。

ランチは土日祝日のみ、アラカルトメニューも提供しています。

予算は10000円〜14999円が目安ですが、3000円〜3999円のコースもあります。

ワインにこだわった料理を提供しており、お子様連れも歓迎です。

公式アカウントはInstagramで、@nogizaka_yuiで検索できます。

アクセスも良さそうで、いいですね。個室があるのは嬉しいです。家族でお祝いの時に利用させて頂きたいです。

「乃木坂結」のランチコース体験

乃木坂「結」のランチコース2はどんな内容?

5,500円の充実コース

「結」のランチコースは、3300円と5500円の2種類なんですね。

乃木坂の優しい四川料理「結」のランチコース

公開日:2023/11/23

乃木坂の優しい四川料理「結」のランチコース

✅ 乃木坂にある中華料理店「結」のランチコースは、3300円と5500円の2種類があり、優しい味付けの四川料理が楽しめる。

✅ コースは、前菜、肉焼売、野菜炒め、黒酢の酢豚、選べる食事(麻婆豆腐ごはん、担々麺など)、デザートと、充実した内容となっている。

✅ 特にフカヒレのとろみ麺は、醤油ベースのスープが美味しく、中華麺らしい一品。全体的に優しい味付けで、辛いものが苦手な人でも安心して楽しめる。

さらに読む ⇒ 二日酔い飯出典/画像元: https://eat.hangover.work/yummy/nogizaka-yui/

フカヒレのとろみ麺、美味しそうですね。

優しい味付けで、辛いものが苦手な人でも安心して楽しめるとのことなので、私も試してみたいです。

乃木坂にある中華料理店「結」のランチコースを紹介します。

ランチコースは2種類あり、今回はランチコース2(5500円)をいただきました。

内容は、エビと彩り野菜の春餅、前菜三種(よだれ鶏、はまぐり、他)、肉焼売、野菜炒め、黒酢の酢豚、選べる食事(フカヒレのとろみ麺)、デザートです

どれも優しい味付けで、特にフカヒレのとろみ麺は醤油ベースのスープが絶品でした。

四川料理と書いてありますが、辛さは控えめで、万人受けする味付けです。

接客も良く、とても居心地の良いお店でした。

ランチコースの内容が充実していて、いいですね。特にフカヒレのとろみ麺は、気になります。

ミシュランガイド掲載の「乃木坂結」

乃木坂結のこだわりは?

素材本来の味を生かす

「乃木坂結」は、ミシュランガイドに掲載されたお店なんですね。

ミシュランの星獲得シェフが目指したのは親しみやすく洗練された「大人の町中華」!辛味控えめ、化学調味料も使わない身体に優しい本格的な四川料理 をランチコースで<乃木坂 結> 連載・ごほうびランチ

公開日:2023/09/26

ミシュランの星獲得シェフが目指したのは親しみやすく洗練された「大人の町中華」!辛味控えめ、化学調味料も使わない身体に優しい本格的な四川料理 をランチコースで<乃木坂 結> 連載・ごほうびランチ

✅ 「乃木坂 結」は、四川料理をベースに和の要素を加えた創作中華を提供する大人の町中華です。

✅ 店主の増山剛シェフは、赤坂の老舗「四川飯店」で修業後、広尾の「はしづめ」ではミシュランの星も獲得した実力派ですが、誰でも親しみやすく洗練された食事を楽しめる店を目指しています。

✅ ランチでは、麺飯一杯でもOKの気軽さで本格的な料理を楽しめ、6000円のコースでは、春餅やよだれ鶏、黒酢の酢豚など、店自慢の味を堪能できます。

さらに読む ⇒婦人公論.jp|芸能、事件、体験告白……知りたいニュースがここに!出典/画像元: https://fujinkoron.jp/articles/-/9596?display=full

ミシュランシェフが腕を振るうお店ということで、期待が高まりますね。

乃木坂結/Nogizakayuiは、東京都港区南青山にあるミシュランガイド掲載の中国料理店です。

四川料理をベースに、季節の野菜をふんだんに使用し、素材本来の味を生かした料理を提供しています。

特に、春の筍と牛肉の酸湯、秋の天然舞茸の醤油炒めは、日本の旬を味わえる逸品です。

香辛料は控えめに使用し、素材の味が引き立つように仕上げています。

温かいおもてなしと、シェフの「人と人を結ぶ」という想いが伝わる、心温まるお店です。

ミシュランガイド掲載のお店なんですね!本格的な中華料理が楽しめそうで、行ってみたいです。

「乃木坂結」の魅力

特別な日にピッタリな隠れ家中華は?

乃木坂結です

「乃木坂結」の魅力は、ミシュランシェフが作る、油控えめで身体に優しい創作中華ですね。

デートで行きたい東京のお洒落中華8選。センス抜群の料理と空間を堪能しよう!東京カレンダー
デートで行きたい東京のお洒落中華8選。センス抜群の料理と空間を堪能しよう!東京カレンダー

✅ この記事では、デートに最適なおしゃれな中華料理店を7軒紹介しています。

✅ 各店は、モダンな中華料理を提供し、コースは1万円前後とリーズナブルです。

✅ 空間もセンスに溢れており、デートでの利用に最適です。

さらに読む ⇒ 最新のグルメ、洗練されたライフスタイル情報出典/画像元: https://tokyo-calendar.jp/article/27868

デートや特別な日に最適なお店とのことなので、ぜひ参考にさせていただきます。

「乃木坂結」は、ミシュランシェフが腕を振るう、隠れ家的な中華料理店です。

油控えめで身体に優しい味付けは、デートや特別な日に最適です

ぜひ一度足を運んでみてください。

ミシュランシェフが作る中華料理、気になります。機会があれば、家族で利用させて頂きたいです。

本日は、ミシュランガイド掲載の乃木坂駅近くの中華料理店「乃木坂結」についてご紹介しました。

🚩 結論!

💡 ミシュランガイド東京 2023年版でビブグルマンに掲載された、話題のレストラン

💡 四川料理をベースに、和のテイストを取り入れた創作中華が楽しめる

💡 落ち着いた雰囲気で、デートや特別な日に最適なお店