広島ラーメン愛！「ナルトもメンマもないけれど。」店主の熱い想いと絶品ラーメンの秘密とは？広島ラーメン専門店「ナルトもメンマもないけれど。」のこだわり！味の秘訣を徹底解剖とは！？
奥田民生愛炸裂！横浜の広島ラーメン「ナルトもメンマもないけれど」が進化！豚骨醤油スープと磯野製麺の生麺が織りなす絶品広島ラーメンを堪能あれ。テイクアウト＆通販も！店内でUNICOONの音楽に浸りながら、広島の味を心ゆくまで。
💡 横浜のラーメン店「ナルトもメンマもないけれど。」が広島ラーメン専門店にリニューアルオープン！
💡 広島の製麺所「磯野製麺」の生麺を使用し、豚骨と鶏ガラのスープが絶品！テイクアウトも可能。
💡 店主の奥田民生愛が詰まった店内。今後の広島辛つけ麺や汁なし担々麺にも期待。
それでは、広島ラーメン専門店「ナルトもメンマもないけれど」の魅力に迫るChapter-1からスタートします。
熱き想いが生んだ広島ラーメン専門店
奥田民生愛が爆発！横浜のラーメン店、何がすごい？
広島ラーメン×奥田民生！店主の熱意が凄い！
2019年10月1日に、広島豚骨専門店としてリニューアルオープンしました。
店主の熱い想いが伝わってきますね。
✅ 横浜のラーメン店「ナルトもメンマもないけれど。」が、ラーメンWalkerグランプリ2018で2位を獲得した実績を持ちながら、2019年10月1日に広島豚骨専門店としてリニューアルした。
✅ 新メニュー「廣島らぁめん」は、広島の醤油豚骨ラーメンをモチーフに、鶏ガラも加えた豚骨スープと、鹿児島の甘口醤油をベースにしたタレ、広島の製麺所「磯野製麺」のお好み焼き用生麺を使用している。
✅ 店主はUNICORNと奥田民生のファンであり、奥田民生に自分のラーメンを食べてもらうことを目標に広島豚骨専門店へのリニューアルを決意。今後は広島辛つけ麺や汁なし担々麺も提供したいと考えている。
さらに読む ⇒「知りたい・行きたい」をかなえるニュースメディア｜ウォーカープラス出典/画像元: https://www.walkerplus.com/article/212025/ラーメンWalkerグランプリ2位の実力、広島ラーメンへの転換、奥田民生への愛…。
魅力満載ですね。
横浜関内駅前の「ナルトもメンマもないけれど」は、店主が奥田民生を愛し、店内はグッズとBGMで埋め尽くされた広島ラーメン店として2019年10月1日にリニューアルオープンしました。
店主の道理大樹さんは、ラーメンWalkerグランプリで2位を獲得するほどの腕前を持つ実力者。
店名はUNICORNの楽曲に由来し、奥田民生のライブにカレーラーメンをケータリングした経験もあるほどの熱狂的なファンです。
広島豚骨に感銘を受け、奥田民生行きつけの製麺所「磯野製麺」との出会いから、広島ラーメン専門店への転換を決意しました。
奥田民生さんのファンにはたまらないお店ですね！ラーメンと音楽のコラボ、最高じゃないですか！
広島ラーメンのこだわりと特徴
広島ラーメン、最大の秘密は？
磯野製麺の焼きそば用生麺！
テイクアウトや通販で、自宅でも本格的な広島ラーメンを楽しめるのは嬉しいですね！。
公開日:2020/05/06
✅ ユニコーンファンである店主が営むラーメン店「ナルトもメンマもないけれど。」は、豚骨醤油ベースの広島ラーメンを提供し、テイクアウトや通販で「お土産らぁめん」を販売していた。
✅ お土産ラーメンは、広島の磯野製麺の生麺を使用し、スープは湯煎で温めるだけで、自宅で簡単に本格的な味が楽しめる。
✅ 同店のラーメンは、テレビ東京の佐久間宣行プロデューサーが自身のラジオ番組で紹介したことでも話題となり、懐かしい広島の味を自宅で楽しめるとして人気を集めた。
さらに読む ⇒横浜ウォッチャー出典/画像元: https://travelyokohama.jp/entry/2020/05/06/143000広島ラーメンの特徴がよくわかりますね。
磯野製麺の麺とスープの相性が抜群とは、試してみたいです。
広島ラーメンは、豚骨と鶏ガラの白湯スープに鹿児島の甘口醤油を合わせたもので、博多とんこつと横浜家系の中間のようなまろやかさが特徴です。
最大の特徴は、広島のお好み焼き店でも使われる「磯野製麺」の焼きそば用の生麺を使用している点です。
この麺はスープとの相性が抜群で、食べ始めと食べ進めるうちに食感の変化を楽しめます。
トッピングには、味玉やチャーシューがあり、Twitter投稿でトッピング無料サービスも実施していました。
以前のメニューにあった味噌ラーメンも美味しいとの情報もあります。
お土産ラーメンがあるのは助かりますね！子供たちがラーメン好きなので、ぜひ買って帰りたいです。
再出発と変わらぬ思い
関内ラーメン横丁から再出発！廣島らぁめんの魅力とは？
豚骨醤油スープと太麺の絶品広島ラーメン！
広島ラーメンへの変わらぬこだわりが素晴らしいです。
店名も素敵ですね！。
✅ 横浜「関内ラーメン横丁」にある「ナルトもメンマもないけれど。」では、広島豚骨醤油ラーメン「廣島らぁめん」を提供しており、テイクアウトやオンラインショップでのお取り寄せも可能。
✅ スープは豚と鶏をベースに甘めの醤油を合わせた白湯(パイタン)で、麺は広島の「磯野製麺」のお好み焼き用麺を使用。トッピングには細もやし、青ネギ、錦糸卵がおすすめ。
✅ 店名はユニコーンの曲に由来し、店主は奥田民生ファン。広島豚骨専門店になったのは、ユニコーンのメンバーにラーメンを食べてもらいたいという思いから。
さらに読む ⇒出典/画像元: https://ichioshi.smt.docomo.ne.jp/articles/common/483668関内ラーメン横丁での営業終了は残念ですが、広島ラーメンへの情熱はさらに高まっているようですね！。
2020年9月、店舗は関内ラーメン横丁での営業を終了しましたが、広島ラーメンへのこだわりは変わらず、現在は「廣島らぁめんナルトもメンマもないけれど」として再出発しています。
店内BGMは変わらずユニコーンや奥田民生の曲が流れ、広島を懐かしむファンにとっては居心地の良い空間を提供しています。
ランチトッピングを追加した廣島らぁめん（並）は、豚骨醤油のスープと太麺の組み合わせが絶品で、チャーシューや味玉も高く評価されています。
将来的には広島辛つけ麺や汁なし担々麺も展開していく予定です。
ユニコーンや奥田民生の曲を聴きながら、美味しいラーメンを味わう…最高の時間になりそうですね。
お土産らぁめんの魅力
自宅で「お土産らぁめん」！どんな味が楽しめる？
豚鶏白湯スープに甘め醤油味！
シュークリームのお話、興味深いですね！。
✅ シュークリームは差し入れや手土産の定番として人気があり、進化を続けている。
✅ テレビプロデューサーや料理家など、業界のプロがおすすめするシュークリームが紹介されている。
✅ フランスを超える独自の進化を遂げたシュークリームや、個性的なキャラメルがけのシュークリームなど、様々な種類のものが存在する。
さらに読む ⇒雑誌ハナコの公式サイト、ハナコウェブ出典/画像元: https://hanako.tokyo/feature/feature-420703/お土産らぁめん、手軽に本格的な味が楽しめるのは魅力的ですね。
佐久間プロデューサーもおすすめとは！。
「ナルトもメンマもないけれど」では、テイクアウト＆通販で「お土産らぁめん」も販売しています。
これは、豚と鶏の白湯スープに甘めの醤油を合わせたスープと、広島の磯野製麺の生麺を湯煎と茹でるだけで手軽に楽しめるものです。
具材は細もやしと青ネギが標準で、好みで錦糸卵などをトッピングできます。
このお土産ラーメンは、佐久間宣行プロデューサーのラジオ番組でも紹介され、好評を博しています。
お土産ラーメン、絶対買います！自宅で手軽に本格的な味が楽しめるのは嬉しいですね！
店舗情報と今後の展望
関内「廣島らぁめん」の営業、定休日、どこで確認？
ランチ、ディナー、月曜定休、Twitter。
オーディオのお話、参考になりますね！。
✅ ブログでは、オーディオの音質を向上させるためのクラシック音楽のCDが紹介されています。
✅ オーディオ装置の調整（調教）の重要性にも触れられています。
✅ 超高音質CD/SACDの試聴記が掲載されています。
さらに読む ⇒出典/画像元: https://musicarena.exblog.jp/30625169/店舗情報、ありがとうございます。
奥田民生さんに食べてもらうという夢、応援しています！。
店舗はJR関内駅の商業ビル「セルテ」6階に位置し、営業時間はランチとディナー、日曜日はランチのみです。
定休日は月曜日で、臨時休業などの情報はTwitterで発信されています。
現在は「廣島らぁめん」一本に絞って営業しており、店主は奥田民生が自分のラーメンを食べる日を夢見て、日々広島ラーメン作りに励んでいます。
営業時間や定休日、助かります。今度、家族で行ってみようと思います！
広島ラーメンへの深い愛情と、それを支える確かな技術。
温かい想いの詰まったお店でしたね。
💡 「ナルトもメンマもないけれど。」は、広島ラーメンへの情熱が詰まったお店。
💡 広島の製麺所「磯野製麺」の生麺と豚骨スープが絶品！
💡 店主の奥田民生愛が感じられる、温かいお店です。
