ストウブ鍋の魅力とは？サイズ、ラウンド型、ワナベ、オーバル型の違いを徹底解説！ストウブ鍋の選び方とは！？サイズ、形、レシピを大公開！
フランス生まれのストウブ鍋。ラウンド型、オーバル型、ワナベなど、用途に合わせて選べる多彩なラインナップ！煮込み料理から揚げ物、炊飯まで、素材本来の味を引き出す魔法の鍋で、毎日の食卓を豊かに彩りましょう。
💡 ストウブ鍋は、フランス発祥の高品質な鋳物ホーロー鍋で、卓越した熱伝導性と保温性を誇ります。
💡 ラウンド型、オーバル型、ワナベなど、様々な形状があり、料理に合わせて選ぶことができます。サイズ展開も豊富です。
💡 ストウブ鍋は、煮込み料理だけでなく、焼き物、揚げ物、炊飯など、幅広い調理法に対応し、多様なレシピで活躍します。
本日はストウブ鍋の世界へ、皆様をご案内いたします。
この鍋が、皆様の食卓をどのように豊かにしてくれるのか、詳しく見ていきましょう。
ストウブ鍋の世界へようこそ
ストウブ鍋、ラウンドとオーバル、料理の使い分けは？
丸型は万能、楕円は長い食材に最適。
ストウブ鍋は、食材の旨味を引き出す優れた調理器具です。
その特徴と、様々な料理への応用を見ていきましょう。
公開日:2021/09/02
✅ ストウブのオーバル型鍋は、細長い食材をそのまま調理でき、アロマ・レインとエマイユ加工により食材の旨味を最大限に引き出します。
✅ 高温対応のノブ、滑らかな底面、黒マットエマイユ加工など、使いやすさと機能性を両立しており、様々な熱源に対応しています。
✅ 特徴的なピコによるセルフペインティングシステム、保温性の高い蓋、オール熱源対応により、煮込み料理やテーブルでの鍋料理に最適です。
さらに読む ⇒ガレットカフェ×ルブルターニュé゛゛à出典/画像元: https://ajikobo-garettocafe.jp/2021/01/10/staub-cocotte23/ストウブ鍋は、本当に素晴らしいですね。
細長い食材もそのまま調理できるオーバル型、ピコによるセルフベイスティングシステムなど、魅力が詰まっています。
ストウブ鍋は、フランス発祥の厚手の蓋付き鍋であり、料理好きから高い支持を得ています。
中でも「ピコココット」シリーズは人気があり、丸いラウンド型と楕円のオーバル型があります。
ラウンド型は煮物、蒸し物、煮込み料理、揚げ物、炊飯など幅広い調理法に対応できる万能性が特徴です。
一方、オーバル型は、細長い食材や塊肉の調理に適しており、魚の煮付けやチャーシューなど、長い食材を活かした料理に最適です。
初めてストウブ鍋を購入する際は、作りたい料理に合わせて形を選ぶことが重要です。
へえ、ストウブ鍋ってそんなにすごいんですね！見た目もオシャレだし、料理するのがますます楽しくなりそう！
ストウブ鍋のサイズ選び：失敗しないためのガイド
ストウブ鍋、サイズ選びのコツは？
家族の人数と料理の量で選ぶ！
ストウブ鍋のサイズ選びは、料理の仕上がりを大きく左右します。
ご自身のライフスタイルに合ったサイズを見つけましょう。
公開日:2024/01/31
✅ ストウブ ピコ・ココットラウンド18cmと20cmの比較として、容量の違い（18cm:2合、20cm:3合のご飯が炊ける）や、20cmを4年間使用した使用感を紹介し、使用シーンに合わせたサイズの選び方を解説しています。
✅ 20cmは大人2人＋子ども2人家族のメイン料理にちょうど良く、肉じゃが、豚汁、カレー、炊き込みご飯など幅広い料理に使えるが、大人4人以上では副菜や汁物に適したサイズであると述べています。
✅ 18cmは1～2人分のメイン料理や3～4人分の副菜作りに適しており、20cmは3人分のメイン料理や4人家族の副菜に合うと、それぞれのサイズがどんな人におすすめかを具体的に提示しています。
さらに読む ⇒これが好き出典/画像元: https://cotomono-blog.com/staub-18cm20cm/ストウブ鍋のサイズ選びは、本当に重要ですね。
家族構成や作る料理に合わせて、最適なサイズを選ぶことが、長く使い続ける秘訣ですね。
ラウンド型には、多様なサイズ展開があり、18cm、20cm、22cm、24cmなどが代表的です。
サイズ選びは、家族の人数や普段作る料理の量に合わせて行うことが重要です。
炊飯やカレー作りの例を参考に、各サイズで作れる量を検討しましょう。
ストウブ鍋は鋳物ホーロー製で重いため、用途に合ったサイズを選ぶことが大切です。
また、ラウンド型は他の鍋より浅めであることにも注意が必要です。
なるほど、家族の人数や作る料理の量に合わせてサイズを選ぶんですね。うちでは20cmが活躍しそう！参考になります。
ラウンドとワナベ：それぞれの個性と魅力
ストウブ鍋、ラウンドとワナベ、何が違う？
ラウンドは万能、ワナベは和食向き。
ストウブ鍋には、ラウンド型とワナベという2つの代表的なモデルがあります。
それぞれの特徴を比較してみましょう。
公開日:2024/08/04
✅ ストウブ鍋の「ピコココット・ラウンド」と「ワナベ（Wa-NABE）」の違いを比較し、それぞれの特徴とおすすめの使い方を紹介しています。
✅ ピコココット・ラウンドは万能鍋で、煮込み料理や無水調理が得意。ワナベ（Wa-NABE）は和食に特化しており、底面の形状から煮物や炊飯に適しています。
✅ サイズ展開や用途に応じて選ぶことが重要であり、ピコココット・ラウンドは多様な調理に、ワナベ（Wa-NABE）は和食やご飯を炊くことに向いています。
さらに読む ⇒出典/画像元: https://senri-1step.com/difference-round-wanabe/ラウンド型とワナベ、それぞれに個性があって面白いですね。
和食にはワナベ、色々な料理に挑戦するならラウンド型、といった使い分けもいいですね。
ストウブ鍋には、「ピコココット・ラウンド」と「ワナベ（Wa-NABE）」という異なるモデルがあります。
ラウンドは、煮込みや無水調理、揚げ物、炊飯など万能に使えます。
ワナベは和食に特化しており、煮物や一人分の炒め物に便利で、出汁の旨みを引き出すことに優れています。
形状の違いから、ラウンドは底面が平らで、ワナベは底面から側面にかけて丸みを帯びています。
用途に合わせてサイズを選ぶことが重要です。
ピコココット・ラウンドは幅広い調理に、ワナベは和食や炊飯に適しています。
ワナベは和食に特化しているんですね！出汁の旨みを最大限に引き出せるなんて、うちの日本酒にも合いそうだなあ。
オーバル23cmの魅力：料理の幅を広げる
ストウブ23cmオーバル、どんな料理に最適？
魚、肉、野菜料理に幅広く対応！
オーバル23cmは、ストウブ鍋の中でも使い勝手の良いモデルです。
その魅力を詳しく見ていきましょう。
公開日:2021/12/15
✅ ストウブオーバルココットは、楕円形のフォルムが特徴的な鉄製の鋳物ホーロー鍋で、高い蓄熱性や耐久性があり、さまざまな料理に活用できる。
✅ サイズ別に、バーニャカウダソース（11cm）、さつまいもご飯（23cm）、アクアパッツァ（29cm）など、おすすめレシピが紹介されている。
✅ ギフトとしても人気があり、就職祝いには11cm、結婚祝いには23cm、新築祝いには29cmがおすすめである。
さらに読む ⇒｜ヴィクトリアデザイン出典/画像元: https://victoriadesign.jp/%E3%80%90%E3%83%9F%E3%83%8B%E3%82%B3%E3%83%A9%E3%83%A0vol-240%E3%80%91%E3%82%B9%E3%83%88%E3%82%A6%E3%83%96%E3%82%AA%E3%83%BC%E3%83%90%E3%83%AB%E3%82%B3%E3%82%B3%E3%83%83%E3%83%88%E3%83%AC%E3%82%B7/オーバル23cm、使いやすそうですね。
食卓にも出しやすいですし、色々な料理に挑戦できそう。
私も欲しくなってきました。
オーバル型の中でも、オーバル23cmは、使い勝手の良さで人気を集めています。
長さのある食材を丸ごと調理でき、高さが低く食卓に出しても圧迫感が少ないのが特徴です。
魚のアクアパッツァ、かたまり肉のローストビーフ、野菜料理など、さまざまな料理に適しています。
定番のブラック、チェリー、グレーなど、カラーバリエーションも豊富で、料理や食卓の雰囲気を彩ります。
すでにストウブを持っている人が2台目として使い分けるのもおすすめです。
オーバル型って、見た目もオシャレですよね！アクアパッツァとか、作ってみたい！ギフトにも良さそう
ストウブ鍋で広がる食卓：レシピと活用術
ストウブ鍋、何がすごい？食材の旨味を引き出す秘密とは？
セルフ・ベイスティングで素材本来の味を実現！
ストウブ鍋は、様々な料理に活用できます。
豊富なレシピを通して、その魅力を再発見しましょう。
✅ ストウブは、均一な熱伝導と保温性、蓄熱性に優れた鋳物ホーロー鍋で、煮物や焼き物など様々な調理に使える。
✅ 秋から冬にかけて、鍋物や煮込み料理に重宝し、人気ブロガーも様々なストウブ料理を公開している。
✅ 和食、洋食を問わず、白菜の親子煮やビーフシチューなど、幅広い料理で活躍し、料理の幅を広げてくれるアイテムである。
さらに読む ⇒キナリノ｜自分らしい暮らしがかなうライフスタイルメディア出典/画像元: https://kinarino.jp/cat4/27346ストウブ鍋は、本当に色々な料理に使えるんですね！セルフ・ベイスティング・システムで、素材本来の味を活かせるのも素晴らしいです。
ストウブ鍋、特に「ピコ・ココット」は、食材の水分を均等に保つセルフ・ベイスティング・システムが特徴で、素材本来の味を活かした料理が可能です。
肉料理、野菜料理、卵料理、スープ、パン・ご飯料理、スイーツなど、様々なレシピで活用できます。
骨付きチキンや筑前煮、オニオングラタンスープ、アップサイドダウン林檎ケーキなど、様々な料理に挑戦できます。
ストウブ鍋は、家庭での食卓を豊かにするアイテムとして、その活用法が提案されています。
ストウブ鍋で、色んな料理に挑戦したい！毎日の食卓が、もっと豊かになりそうですね。
ストウブ鍋の魅力、伝わりましたでしょうか？ご自身のライフスタイルに合わせて、ぜひ選んでみてください。
💡 ストウブ鍋は、熱伝導性と保温性に優れており、様々な料理に対応できます。
💡 ラウンド型、オーバル型、ワナベなど、様々な形状があり、用途に合わせて選べます。
💡 サイズ選びは、家族の人数や作る料理の量に合わせて行うことが重要です。
