コストコの巨大モッツァレラローフを徹底解剖！保存方法から絶品レシピまで？コストコのモッツァレラローフ、その圧倒的なコスパとは！？

それでは、モッツァレラチーズとの出会いから、その魅力に迫っていきましょう。

コストコの巨大モッツァレラとの出会い

コストコのモッツァレラローフについて、筆者の体験談を交えながら、その魅力に迫ります。

キロ越え！コストコの「モッツアレラローフ」ブロックタイプの魅力とは？

✅ コストコの「モッツァレラローフ」は2.72kgの大容量で、スライス、シュレッド、角切りなど用途に合わせてカットして保存するのがおすすめ。

✅ カットする際は、薄切りはチーズトースト、シュレッドはピザやグラタン、角切りはパン作りに使用でき、チーズ同士がくっつかないようにペーパーを挟むと良い。

✅ 冷凍保存が可能で、消費期限は2ヶ月を目安とし、カロリーは1食28gあたり80キロカロリー（100gあたり約285キロカロリー）となっている。

さらに読む ⇒出典/画像元: https://ichioshi.smt.docomo.ne.jp/articles/limited/6698

なるほど、2.72kgは本当にすごいですね！色々な料理に使えそうですし、アレンジ次第で色々な味が楽しめそうですね。

コストコで販売されているカークランドシグネチャーのモッツァレラローフは、約2.72kgという大容量が魅力的な商品です。

低脂肪乳と塩で作られており、そのシンプルながらも奥深い味わいが特徴です。

購入に至った経緯としては、コストコ、業務スーパー、KALDIのマニアである筆者が、大容量食材の保存術、アレンジ料理を得意としている点も関係しているでしょう。

2020年12月の情報によると、通常価格は2888円（税込）ですが、賞味期限が近いと割引されることもあり、筆者は値下げ価格1277円（税込）で購入したとのことです。

価格は変動することがあります。

すごい！コストコ食材のアレンジ術、参考になります！チーズトースト、絶対おいしいですよね！

モッツァレラの詳細と賢い保存術

モッツァレラチーズを美味しく、そして無駄なく使い切るための、様々な情報をご紹介いたします。

買って後悔なし！コストコのモッツァレラローフ

公開日:2023/12/22

✅ コストコで購入したカークランド社の2.72kgのモッツァレラチーズについて、購入価格や賞味期限、保存方法について紹介しています。

✅ チーズは、スライスして冷凍保存し、焼いたり、そのまま食べたりと様々な方法で楽しめること、また、低脂肪乳で作られているが味が薄いということはないことも説明しています。

✅ 焼いて食べるのが特におすすめで、トースターや鉄鍋、ホットサンドなど様々な調理方法で美味しく食べられることが紹介されています。

さらに読む ⇒カジトラ出典/画像元: https://kajitora.com/costco-27kg-cheese/

2ヶ月も日持ちするんですね！冷凍保存できるのも嬉しいです。

色々な料理にチャレンジできそうです！。

モッツァレラローフは、1食28gあたり約80キロカロリーと、カロリーを気にされる方にも嬉しい食材です。

賞味期限は購入から約1ヶ月半から2ヶ月あり、未開封であれば冷蔵保存が基本です。

開封後は、水と一緒に保存するか、水を入れ替えて密閉容器で2日程度保存できます。

長期保存には冷凍が適しており、スライスしてラップで包み、フリーザーバッグで2週間〜1ヶ月程度保存可能です。

カット方法も重要で、用途に合わせて薄切り、シュレッド、角切りにすると便利です。

薄切りはチーズトースト、シュレッドはピザやグラタン、角切りはパン作りに適しています。

カットしたチーズはジッパー付き保存袋に入れて冷凍保存できます。

賞味期限切れの場合、未開封であれば1.2〜1.5倍の日数は食べられる可能性がありますが、異臭やカビ、ドロドロの状態、ピリッとした味、袋の膨張がある場合は食べないようにしましょう。

冷凍保存の詳しい方法、助かります！色々な料理に使えそうで、今から楽しみです！

簡単アレンジ！モッツァレラの多様な活用法

モッツァレラチーズを使った、バリエーション豊かなアレンジレシピをご紹介します。

天然酵母】バジルと生のトマトが爽やかな「ジェノベーゼフレッシュトマトとモッツァレラチーズのピザ」作り方・レシピ。

公開日:2023/09/17

✅ バジルと生トマトを使ったジェノベーゼピザのレシピを紹介。トマトソースの代わりにジェノベーゼをベースとし、フレッシュなトマトとモッツァレラチーズを組み合わせる。

✅ ピザ生地は72時間寝かせた天然酵母を使用し、ナポリ風に伸ばす。作り方は、生地を伸ばし、ジェノベーゼ、トマト、モッツァレラチーズを乗せて焼き、最後にバジルを添える。

✅ 記事では、他にマルゲリータや賀茂茄子のピザも紹介し、ブダペストの気候についても触れている。

さらに読む ⇒こにはめも出典/画像元: https://konyhamemo.com/entry/2023/09/17/235919

ピザ美味しそうですね！ジェノベーゼソースとモッツァレラチーズの組み合わせは、想像しただけで食欲がそそられます。

冷凍保存したモッツァレラチーズは、解凍せずにそのまま加熱調理に使うことができます。

チーズオムレツやオニオングラタンスープに加えると、手軽に美味しく楽しめます。

また、解凍してそのまま食べても美味しく、焼いたり、鉄鍋で焼いたり、ハチミツをかけたり、ホットサンドにしたりと、様々な食べ方で楽しむことができます。

バジルを育てている筆者は、モッツァレラとバジルソースを使ったピザ作りにも活用しています。

さらに、チーズせんべい、チーズハンバーグ、チーズ春巻き、ピザ風トースト、チーズスクランブルエッグなど、様々なアレンジ料理を楽しむことができます。

ピザもいいですが、ワインにはやっぱりチーズですね！色々な料理に使えそうなので、今度試してみます。

モッツァレラチーズを使った本格アレンジレシピ

モッツァレラチーズを使った、ワンランク上の本格アレンジレシピをご紹介します。

モッツァレラのとろける麻婆なす

✅ モッツァレラチーズと茄子を使った麻婆茄子のレシピで、材料と作り方が紹介されている。

✅ 茄子とモッツァレラチーズはそれぞれ2cm角に切り、ひき肉や香味野菜を炒めた後に合わせ調味料で煮込む。

✅ 最後に水溶き片栗粉でとろみをつけ、モッツァレラチーズを加えて完成。

さらに読む ⇒クラフトチーズレシピ～おいしいアイデア、世界から。～出典/画像元: https://kraftcheese.jp/sp/detail/489.html

麻婆ナス、美味しそうですね！モッツァレラチーズでコクが増すんですね。

色々な料理に応用できそうです！。

モッツァレラチーズは、低脂肪でタンパク質が豊富であり、様々な料理に合う万能食材です。

モッツァレラチーズを使ったアレンジレシピとして、以下の5つが紹介されています。

1. モッツァレラ入りねぎベーゼ（パスタ）：長ねぎの青い部分を使ったジェノベーゼ風。

2. 洋風麻婆ナス：モッツァレラチーズでコクを出し、味噌ベースで仕上げる。

3. モッツァレラとフルーツのバゲット：モッツァレラとフルーツの組み合わせで、見た目も華やか。

4. モッツァレラサラダ：彩り豊かで見た目も楽しめるサラダ。

5. 生ハムとモッツァレラのフライ：軽食やおつまみに最適。

これらのレシピは、モッツァレラチーズの異なる魅力を引き出しており、ネギの有効活用や、ゆで汁を使ったソース作りのコツなども紹介されています。

麻婆ナス、すごくおいしそう！モッツァレラチーズと中華って合うんですね！

まとめ：コストコモッツァレラチーズを最大限に楽しむ

最後に、コストコのモッツァレラチーズを最大限に活用するための、まとめをお届けします。

コストコの巨大なモッツァレラチーズ活用法！絶品アレンジ７選！】

公開日:2020/12/18

✅ コストコで購入した巨大なモッツァレラチーズ（2.72kg）の活用方法として、チーズ煎餅、チーズ春巻き、チーズ入りスクランブルエッグ、ベーコンとチーズのパスタ、チュロスチーズ、ピザトーストなど、様々なアレンジレシピが紹介されています。

✅ チーズは冷凍保存が可能で、料理に使いやすいように小分けにして活用しています。

✅ ベーコンやチュロスなど、他のコストコ商品との組み合わせも提案されており、手軽に作れるアレンジレシピが中心です。

さらに読む ⇒コストコ・ゲッツ！出典/画像元: https://costcogets.com/mozzarella-cheese-cooking

本当に色々なアレンジ方法がありますね！これだけあれば、飽きずに楽しめそうです。

このように、コストコのモッツァレラローフは、大容量でお得なだけでなく、様々な料理に活用できる魅力的な食材です。

カット方法や保存方法を工夫することで、長く美味しく楽しむことができ、アレンジ次第でレパートリーも広がります。

2020年12月の情報であり、店舗での取り扱い状況や個人の感じ方には差がある可能性がある点にご注意ください。

色々なレシピがあって、参考になりますね。家族みんなで楽しめそうです！

コストコのモッツァレラチーズは、大容量でお得、そして様々なアレンジで楽しめる万能食材でした！。