長野のソースカツ丼！『秘密のケンミンSHOW!』で紹介された、爆盛ソースカツ丼の名店って本当にあるの？ソースカツ丼の聖地、長野県駒ヶ根市とは！？
💡 長野県駒ヶ根市のソースカツ丼のこだわりを紹介
💡 ソースカツ丼の元祖と言われるお店「きらく」について解説
💡 ソースカツ丼の聖地と言われる駒ヶ根市とその周辺の観光スポットを紹介
それでは、最初の章へ進んでいきましょう。
ソースカツ丼の名店「明治亭駒ヶ根本店」
明治亭駒ヶ根本店は、歴史と伝統を感じられるソースカツ丼の名店ですね。
公開日:2024/11/27
✅ 明治亭のロースソースかつ丼は、長野県駒ヶ根市にある人気店「明治亭」の看板メニューで、信州産豚肉を使った厚切りのロースカツに自家製ソースをかけたボリューム満点の丼ぶりです。
✅ カツはサクサク衣でジューシーな肉質、甘辛いソースとの相性も抜群で、ご飯も大盛りなので、食べごたえ十分です。
✅ 明治亭はロースソースかつ丼以外にも、ヒレソースかつ丼、信州味噌焼き厚切り牛タン丼、エビヒレ丼、ソースかつカレーなど、地元食材を使ったバラエティ豊かなメニューも提供しています。
さらに読む ⇒山さんの笑顔出典/画像元: https://egao-yamasan.com/kenminshow-sauce-cutletbowl/信州の豊かな自然と文化を感じながら、ソースカツ丼を味わえるなんて、とても贅沢な体験ですね。
信州の豊かな自然と文化を感じながら、美味しいソースカツ丼を味わえるお店が長野県駒ヶ根市には数多く存在します。
中でも、2024年11月28日放送の『秘密のケンミンSHOW!』で紹介された「明治亭駒ヶ根本店」は、地元産の豚肉を使用した厚切りでジューシーなカツに、秘伝のソースがたっぷりかかったソースカツ丼が人気です。
ボリューム満点で、キャベツもたっぷり乗っており、ご飯との相性も抜群です。
店内は落ち着いた雰囲気で、40席ほどあり、駐車場も完備しているので、車でのアクセスも便利です。
うわぁ、美味しそう！ぜひ行ってみたいですね！ソースカツ丼、めちゃくちゃ魅力的です！
駒ヶ根ソースカツ丼の歴史と魅力
駒ヶ根ソースカツ丼の歴史は、昭和初期にまで遡るんですね。
✅ 駒ヶ根駅周辺には、ソースカツ丼が人気のお店が複数存在し、それぞれ特徴的なソースカツ丼を提供している。
✅ 「大衆食堂 きよし」は、ボリューム満点のソースカツ丼が人気で、衣が薄く、肉の味がしっかり感じられるのが特徴。
✅ 「福寿美手打生そば処」は、そばと一緒にソースカツ丼を楽しめるお店で、ソースの伸びが良く、カツの厚みも十分。
さらに読む ⇒グルメ・レストランガイド出典/画像元: https://tabelog.com/matome/15887/それぞれのお店が独自のソースカツ丼を提供しているんですね。
ソースの味が違うだけでも、全然違う味が楽しめそうで、興味深いです。
駒ヶ根ソースカツ丼は、サクサクのカツに特製のソースをかけ、千切りキャベツとご飯を合わせた、甘辛い味わいが特徴の丼料理です。
発祥は昭和初期の喫茶店で、洋食文化が流行していた時代に、カツライスをヒントに生まれたと言われています。
現在では、市内30店舗以上のお店で提供されており、お店によって肉の部位やソースの味、カツの厚さなど、独自の工夫が凝らされています。
ソースカツ丼、色々なお味が楽しめて、飽きないですね。家庭でも作ってみようかな。
駒ヶ根市の観光
駒ヶ根市には、ソースカツ丼以外にも魅力的な観光スポットがたくさんあるんですね。
公開日:2023/10/16
✅ 駒ヶ根ソースカツ丼は、昭和初期に「喜楽」というお店が提供したのが始まりで、豚肉ロースにたっぷりのキャベツの千切りを乗せたものが特徴です。
✅ 駒ヶ根市にはソースカツ丼専門店だけでなく、喫茶店や温泉施設、蕎麦屋など様々なお店でソースカツ丼を提供しており、それぞれ特徴があります。
✅ ソースカツ丼は単品で楽しむだけでなく、蕎麦や茶そばとのセットメニューなど、様々な組み合わせで味わうことができます。
さらに読む ⇒Skima信州-長野県の観光ローカルメディア - 長野県のスキマな観光WEBメディア出典/画像元: https://skima-shinshu.com/komagane-katsu/ソースカツ丼を味わいながら、駒ヶ根市の雄大な自然を満喫できるなんて、最高ですね！。
駒ヶ根市には、駒ヶ根高原や早太郎温泉郷など、自然を満喫できる観光スポットも数多く存在します。
駒ヶ根ソースカツ丼を味わいに、雄大な自然に囲まれた駒ヶ根市を訪れてみてはいかがでしょうか。
ソースカツ丼と一緒に、ワインや日本酒も楽しめたら最高ですね！駒ヶ根市のワイン、ぜひ飲んでみたいです！
爆盛ソースカツ丼が楽しめる「明治亭」
明治亭は、長野県民に愛されるソースカツ丼のお店なんですね。
公開日:2024/11/28
✅ 長野県民に愛されるソースカツ丼は、分厚いカツとたっぷりのキャベツが特徴です。
✅ 明治亭駒ヶ根本店、いな垣、きらくなど、ソースカツ丼の名店が紹介されています。
✅ ソースカツ丼発祥の店と言われる「きらく」は、昭和3年創業の老舗で、カツをごはんにのせてソースをかけて食べたのが始まりだそうです。
さらに読む ⇒NEWS123出典/画像元: https://news123.work/gourmet/kenminshow2411281/蓋が閉まらないほどのボリュームのソースカツ丼、想像しただけでお腹が空いてきました！。
2024年11月28日放送の『秘密のケンミンSHOW極』で紹介された、長野県民に愛される爆盛ソースカツ丼のお店は、ソースカツ丼のチェーン店『明治亭』です。
駒ヶ根本店をはじめ、長野駅や軽井沢、中央アルプス登山口など、長野県内に複数の店舗があります。
番組で紹介された「ロースソースカツ丼」は、蓋が閉まらないほどのボリュームで、味噌汁とお新香がセットで付いてきます。
その他にも、信州そば、馬刺し丼、ソースカツカレー、牛タン丼などのメニューもあります。
ソースカツ丼に信州そば、馬刺し丼、ソースカツカレー、牛タン丼…どれも魅力的ですね！全部食べたい！
長野のソースカツ丼の名店たち
長野県には、ソースカツ丼の名店がたくさんあるんですね。
✅ 長野県辰野町の「まつくぼ」は、ボリューム満点のソースカツ丼が名物のお店です。
✅ 特製カツ丼は、なんと肉300gという驚きのボリュームで、ジューシーで柔らかい肉と少し甘めのソースが特徴です。
✅ 食べ切れなかった場合は、パックに入れて持ち帰ることができるので、安心してお腹いっぱい味わえます。
さらに読む ⇒All About（オールアバウト）出典/画像元: https://allabout.co.jp/gm/gc/399375/ソースカツ丼の元祖と言われる「きらく」や、ボリューム満点の「かつ丼家まつくぼ」など、それぞれのお店に魅力がありますね。
『秘密のケンミンSHOW!』で紹介された長野のソースカツ丼のお店は、ソースカツ丼の元祖と言われる「きらく」、地元産の自家製ソースを使用したソースかつ丼を提供する「明治亭駒ヶ根本店」、京都宇治産の抹茶を使用した自家製茶そばとソースかつ丼が楽しめる「いな垣」、喫茶ガロ、大衆食堂きよし、えんぎ屋、かつ丼家まつくぼなどがあります。
「きらく」は、1928年創業の老舗とんかつ店で、代々受け継がれてきた秘伝のソースが特徴です。
揚げたてのとんかつを特製ソースにくぐらせることで、絶妙な味わいを生み出しています。
「かつ丼家まつくぼ」は、1973年に焼肉店として創業し、地元の消防団から操法大会出場の縁起担ぎとしてカツの注文を受けたことをきっかけに、現在のカツ丼が誕生しました。
重さ300g以上のボリュームの特製ソースカツ丼は、極限まで脂身を落とした国産の豚ロース肉を使用し、オリジナルのパン粉で薄めの衣に仕上げています。
揚げたてのカツを秘伝の甘めのソースにくぐらせることで、ジューシーで柔らかい食感を楽しめます。
これらのソースカツ丼のお店は、それぞれ独自のこだわりと魅力を持っています。
どれも美味しそうですね！今度、長野県に行って、ソースカツ丼食べ歩きツアーでもしたいです！
今回の記事では、長野県駒ヶ根市のソースカツ丼についてご紹介しました。
💡 駒ヶ根ソースカツ丼は、昭和初期から愛され続けている、長野県を代表するグルメ
💡 ソースカツ丼の元祖と言われる「きらく」など、歴史あるお店から新しいお店まで、個性豊かなお店が数多く存在
💡 ソースカツ丼以外にも、駒ヶ根市には豊かな自然や文化など、魅力が満載
