業務スーパー万能調味料「姜葱醤」を徹底解説！使い方の疑問を解決？業務スーパーの姜葱醤とは!? 料理の味変アイテム
業務スーパーの万能調味料「姜葱醤」は、生姜とネギ油の風味が食欲をそそる！野菜炒め、チャーハン、餃子…何にでも合う魔法の調味料。大容量でお得！レビューでは期待とのギャップも？姉妹品の洋葱醤、塩葱醤も合わせて、料理の腕前を格段にアップ！
💡 業務スーパーの「姜葱醤」は、生姜とネギ油の風味が特徴の万能調味料。中華料理だけでなく、和洋中の様々な料理に使えます。
💡 姜葱醤は、餃子や蒸し鶏のつけダレ、炒め物の味付けなど、幅広い料理に活用可能。時短調理にも役立ちます。
💡 姜葱醤には、姉妹品の「洋葱醤」「塩葱醤」もあり、料理のバリエーションを広げることができます。使い分けも重要です。
業務スーパーの姜葱醤は、様々な料理に使える万能調味料として人気を集めています。
今回は、姜葱醤の魅力と活用方法を詳しくご紹介しましょう。
業務スーパーの姜葱醤との出会い
業務スーパー「姜葱醤」の何がそんなに人気なの？
生姜とネギ油の万能調味料！
業務スーパーの姜葱醤は、生姜好きにはたまらない万能調味料です。
様々なアレンジレシピで、料理の幅が広がりますね。
✅ 業務スーパーの「姜葱醤」は、生姜がたっぷり入った万能調味料で、中華料理だけでなく和洋中どんな料理にも合う。
✅ 納豆や卵料理に混ぜたり、玉こんにゃくにトッピングするなど様々なアレンジが可能で、生姜の風味とコクが料理の味を格段にアップさせる。
✅ 業務スーパーには姜葱醤の他にも様々な「ジャン系」調味料があり、手軽に料理の味を変えられるのでおすすめ。
さらに読む ⇒ハルメク｜女性誌部数１「ハルメク」公式サイト出典/画像元: https://halmek.co.jp/favorite/c/hobby/4469姜葱醤は、SNSでも話題になるほど人気があるようですね。
650gの大容量ボトル版があるのは魅力的です。
色々な料理に使ってみたいです。
業務スーパーで大人気の万能調味料「姜葱醤（ジャンツォンジャン）」は、SNSでも話題となり、売り切れが続出するほどの人気を誇っています。
その魅力は、生姜とネギ油の風味を活かしたもので、野菜炒め、チャーハン、中華スープ、餃子など、和洋中問わず幅広い料理に使える点です。
650gの大容量ボトル版も販売されており、価格は753円（税込）とお手頃です。
定番の180g版は235.44円（税込）で購入できます。
原材料は植物油脂、しょうが、食塩、チキンエキス調味料、ねぎ油など。
開封後は冷蔵保存が必要です。
この姜葱醤を巡る物語は、ある生姜好きの購入者が期待を胸に手にしたところから始まります。
へえ、そんなに人気なんですね！生姜とネギ油の組み合わせって、絶対美味しいやつじゃないですか！早く試してみたいです！
期待と現実、そして評価
姜葱醤、実際どうなの？愛用者の本音とは？
美味しいけど感動は薄め、期待はずれも？
実際に使ってみた方の評価も気になりますね。
期待が高かった分、評価が分かれることもあるようです。
✅ 業務スーパーの直輸入商品「姜葱醤」は、生姜と葱を油でつけた万能調味料で、様々な料理に使える。
✅ 姜葱醤は、ポン酢と混ぜてタレにしたり、肉の漬け込み調味料にしたり、肉団子の味付けに使うなど、幅広いレシピで活用できる。
✅ 姜葱醤を使うことで、香味野菜のみじん切りなどの手間を省け、チャーハンや麻婆豆腐、和食、洋食など様々な料理の時短調理に役立つ。
さらに読む ⇒ヨムーノ（くふうから変更）｜わ、楽しい！今使える「くらしトレンド」出典/画像元: https://yomuno.jp/posts/66049姜葱醤は、おろし生姜とネギ油の風味が特徴で、蒸し鶏や卵かけご飯との相性が良いようですね。
カロリーや脂質には注意が必要ですが、手軽に本格的な風味をプラスできるのは魅力的です。
生姜好きの購入者は、iHerbでジンジャーチューを購入するほどの生姜愛好家で、辛口のジンジャーエールを好むほどでした。
期待を込めて姜葱醤を試したものの、その味わいは「美味しいけれど感動はない」という評価に。
評判の高さを期待しすぎていたこと、生姜と葱に加えて油や添加物が多く含まれていたことが、その理由として挙げられています。
姜葱醤は、おろし生姜とネギ風味の油に漬けられており、ネギ油ベースに生姜を加えたもので、ほのかな塩気と鶏だしの旨みが特徴です。
カロリーは100gあたり517kcalと高カロリーで、脂質も多く含まれています。
しかし、その風味は蒸し鶏や卵かけご飯との相性が抜群で、手軽に本格的な風味をプラスできると評価されています。
なるほど、期待しすぎるとギャップがあることもあるんですね。でも、色々な料理に使えるのは魅力的ですね。手軽に味を変えられるのは嬉しいです。
姜葱醤の多様な活用法
姜葱醤、どんな料理に使える？万能調味料の秘密！
餃子、蒸し鶏、炒め物など、様々な料理に！
炊飯器で作るカオマンガイ、美味しそうですね！姜葱醤を使うと、本格的な味が簡単に作れるのは素晴らしいです。
✅ 鶏むね肉と米を炊飯器で炊き込み、鶏肉は食べやすくカットする。
✅ かけダレとして、長ネギのみじん切りに醤油や酢などの調味料を混ぜて作る。
✅ 炊き上がったご飯と鶏肉にかけダレをかけて完成。余ったご飯は冷凍おにぎりにもできる。
さらに読む ⇒クラシル出典/画像元: https://www.kurashiru.com/recipe_cards/a20b9500-1187-49cf-9b24-a96dafd68c46姜葱醤は、餃子のつけダレや炒め物など、本当に色々な料理に使えるんですね。
隠し味やドレッシング代わりにもなるなんて、万能すぎます！。
姜葱醤は、餃子や蒸し鶏のつけダレ、うどんや豆腐へのトッピング、炒め物、和え物、パスタの味付け、唐揚げの下味など、様々な料理に活用できます。
蒸し鶏にそのままかけたり、しょうが焼きのしょうがの代わりに使うことで、手軽に本格的な風味をプラスできます。
また、うどんやスープに少量加えることで、シンプルながらも奥深い味わいを実現できます。
刻みネギを混ぜてネギソースとしても活用できます。
レシピ例としては、炊飯器で作るカオマンガイ、豆乳坦々そうめん、鶏となすのみぞれ煮などが紹介されており、少ない調味料で簡単に本格的な味わいが出せます。
隠し味やドレッシング代わりとしても活用可能です。
なるほど、奥深い味わいを実現できるんですね。ワインや日本酒にも合いそうですね。これは色々と試してみたくなりますね！
姜葱醤と仲間たち
業スーの洋葱醤、塩葱醤、何が違う？
辛さと風味！料理の幅が広がる調味料。
姉妹品の「洋葱醤」と「塩葱醤」があるんですね！それぞれ違った特徴があるのは、料理の幅が広がりそうでいいですね。
公開日:2025/02/04
✅ 業務スーパーで人気の万能調味料「姜葱醤」とその姉妹品「洋葱醤」「塩葱醤」の3種類が紹介されており、それぞれ異なる風味と使い方が提案されている。
✅ 「姜葱醤」は生姜とネギ油の風味で和洋中問わず使える万能調味料で、野菜炒めやチャーハン、スープなどに活用できる。
✅ 姉妹品の「洋葱醤」はラー油のような辛さとネギの甘みが特徴で冷奴やラーメンに、「塩葱醤」はごま油とレモンの風味が特徴で焼肉のたれや唐揚げに合う。いずれも油分や塩分に注意して使用する必要がある。
さらに読む ⇒スーパー・ドラッグストア掲載数チラシサイトトクバイ出典/画像元: https://tokubai.co.jp/news/articles/3509洋葱醤は辛味が好きな人におすすめ、塩葱醤は焼肉のたれに合うんですね！3種類を使い分けることで、色々な料理に挑戦できそうです。
油分や塩分には注意が必要ですね。
業務スーパーには、姜葱醤の姉妹品として「洋葱醤」と「塩葱醤」も販売されています。
洋葱醤はラー油のような辛味が特徴で、冷奴や鶏ハムにのせたり、ラーメンや麻婆豆腐に加えることで、アクセントと旨味をプラスできます。
辛味が好きな人におすすめです。
塩葱醤は葱、ごま油、レモンの意外な組み合わせが特徴で、焼肉のたれや唐揚げのつけダレとして、またスープに加えることでコクと風味をプラスできます。
これら3つの調味料を使い分けることで、料理のバリエーションをより一層広げることができます。
ただし、油分や塩分が含まれているため、使いすぎには注意が必要です。
ラー油みたいな洋葱醤も、塩葱醤も気になります！3つ全部買って、色々な料理に使ってみたくなりますね！
姜葱醤の奥深き世界
業スーの姜葱醤と姜葱蒜、料理の使い分けは？
姜葱醤は万能、姜葱蒜は中華料理に！
姜葱醤は、粗めのおろししょうがとねぎ油の組み合わせが特徴なんですね。
業務スーパーには姜葱醤と姜葱蒜(ジャンツォンスゥワン)ペーストの2種類があるんですね。
公開日:2024/04/27
✅ 業務スーパーで人気の調味料「姜葱醤」は、生姜とネギ油が香る万能調味料で、餃子や蒸し鶏のつけダレ、うどんや豆腐へのトッピング、炒め物など様々な料理に使える。
✅ 姜葱醤は、過去に品切れが続出するほどの人気があり、2023年5月時点では180g入り303円（税込）で販売されている。開封後は冷蔵保存が必要。
✅ 姜葱醤を使ったアレンジレシピとして、厚揚げにそのまま乗せるだけで美味しい一品になることが紹介されている。
さらに読む ⇒（しゅふふ）出典/画像元: https://shufufu.jp/215/姜葱醤と姜葱蒜、それぞれ特徴が違うんですね。
姜葱醤は生姜の風味とコクが特徴で和・洋・中と幅広く使える一方、姜葱蒜は中華料理を中心に加熱調理に向いています。
使い分けが重要ですね。
姜葱醤は、粗めのおろししょうがとねぎ油を組み合わせた調味料で、生姜の繊維が感じられる見た目が特徴です。
業務スーパーでは、姜葱醤と「姜葱蒜(ジャンツォンスゥワン)ペースト」の2種類が販売されています。
姜葱蒜は、にんにく、生姜、玉ねぎ、食塩を原材料とするペースト状の調味料で、酸味と甘みが強く、にんにくの風味は控えめです。
煮込み料理や野菜炒め、チャーハンなどの加熱調理や下味に適しています。
姜葱醤は生姜の風味とコクが特徴で和・洋・中と幅広く使える一方、姜葱蒜は中華料理を中心とした加熱調理に向いています。
大容量版の賞味期限は未開封で1年以上ですが、開封後は1～2ヶ月程度で使い切るのが推奨されています。
大容量版はコスパが高いですが、使い切れない場合は180g入りの通常サイズがおすすめです。
姜葱醤は、まさに食卓の名脇役として、様々な料理に彩りと風味を添えてくれるでしょう。
姜葱蒜って言うのもあるんですね！これは両方買って、色々な料理で試して、使い分けをマスターしたいですね！
今回は業務スーパーの姜葱醤について詳しくご紹介しました。
様々な料理に活用できる万能調味料、ぜひ試してみてください。
💡 姜葱醤は、生姜とネギ油の風味が特徴の万能調味料。様々な料理に使える。
💡 姉妹品の「洋葱醤」「塩葱醤」もあり、料理のバリエーションを広げられる。
💡 姜葱醤は、餃子のつけダレ、炒め物など、様々な料理に活用可能。時短調理にも役立つ。
