成城石井のキムチは美味しい？20年愛される白菜キムチの秘密とアレンジレシピを紹介！成城石井の特選白菜キムチ：人気の秘密とアレンジレシピ

それでは、成城石井のキムチの魅力について、詳しく見ていきましょう。

出会いと始まり：成城石井のキムチとの出会い

成城石井の「特選白菜キムチ」について、そのこだわりや人気の秘密に迫ります。

成城石井「特撰白菜キムチ」がおすすめ！国産白菜と大根使用で発酵しすぎず辛くない◎

✅ 成城石井の「特撰白菜キムチ」は、国産野菜を使用し化学調味料を使わないこだわりの製法で作られており、辛味だけでなくコクと甘みがあるのが特徴。

✅ 内容量は400gで701円（税込）であり、他のキムチと比較すると中間的な価格帯だが、品質と内容量を考えるとコスパが良い。

✅ 賞味期限は約1ヶ月で、白菜は食べやすい大きさにカットされており、開封後はフィルムを剥がして冷蔵保存する。

さらに読む ⇒出典/画像元: https://ichioshi.smt.docomo.ne.jp/articles/common/488787

なるほど、知人の推薦がきっかけだったんですね。

国産野菜を使用し、化学調味料を使わないという点が魅力ですね。

成城石井の「特撰白菜キムチ」との出会いは、キムチ好きの知人からの推薦がきっかけでした。

国産野菜を使用し、化学調味料を使わないこだわりの製法で作られ、辛さだけでなくコクと甘みが特徴です。

リピーターも多く、400gで701円（税込）という価格設定は、品質と内容量を考慮するとコスパが良いと評価されています。

記事内では、成城石井阪急西宮ガーデンズ店が紹介されており、そこでも購入できます。

へえ、美味しそう！コスパも良いって聞くと、ますます食べたくなりますね！

こだわり抜かれた製法：20年愛される理由

20年以上も愛されているロングセラー商品とのこと、すごいですね。

その秘密に迫ります。

年以上愛されるロングセラー！】成城石井のキムチは今が買い！（スパ夫）

✅ 成城石井の白菜キムチは、20年以上愛されるロングセラー商品であり、本場韓国産の唐辛子や沖縄産のシママースなどを使用し、旨みと甘みが特徴的。

✅ 白菜の食感にこだわり、国産の契約農家から仕入れた白菜を手作業で塩漬けすることで、シャキシャキとしたフレッシュな食感を実現し、酸味を抑えている。

✅ 白菜キムチだけでなく、三色キムチや季節の野菜を使った旬のキムチなど派生品も人気があり、どれも野菜のフレッシュさを活かした味わいが楽しめる。

さらに読む ⇒ニュース出典/画像元: https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/04359eb0149496567b84c40feb5091953c01ad5b

20年間も愛され続けているのは、素材へのこだわりと製法へのこだわりがあってこそですね。

辛さだけでなく、旨味や甘みも追求しているんですね。

成城石井の白菜キムチは、20年以上も愛され続けているロングセラー商品です。

その人気の秘密は、本場韓国産の英陽（ヨンヤン）唐辛子を使用し、辛さを抑えつつ旨味と甘みを最大限に引き出したヤンニョムにあります。

国産の白菜は契約農家から仕入れられ、手作業で丁寧に塩漬けすることで、シャキシャキとした食感とフレッシュさを保っています。

また、沖縄産のシママースや魚介の塩辛、パイナップルなどを加えることで、深みのある味わいを実現。

日本人が苦手とする酸味を抑えているのも特徴です。

白菜は食べやすい大きさにカットされ、ニンニクや生姜の香りが食欲をそそります。

発酵食品でありながら、発酵が進みすぎず、辛さよりも素材本来の旨味を感じられる点が魅力です。

決算還元セールで増量中の情報もあり、今がお得に購入できるチャンスです。

20年も愛されるってすごいわね！素材へのこだわり、製法へのこだわり、全てが素晴らしいわ！