YEBISUBREWERYTOKYO：ヱビスビールの聖地が誕生！？ヱビスの新たな挑戦とは！？
💡 ヱビスビールの新たな聖地「YEBISUBREWERYTOKYO」が誕生した。
💡 ヱビスビールの歴史と製造工程を体験できる。
💡 限定ビールやオリジナルグッズも楽しめる。
それでは、YEBISUBREWERYTOKYOについて詳しく見ていきましょう。
ヱビスビールの新たな聖地、恵比寿に誕生
恵比寿の歴史とヱビスビールの歴史を感じることができる施設ですね。
✅ この記事は、鰹節とクリームチーズの相性が良いことを述べています。
✅ 著者は、有友さんの意見に同意し、鰹節とクリームチーズの相性を賞賛しています。
✅ 鰹節を食べる際には、歯が欠けないように注意する必要があるとアドバイスしています。
さらに読む ⇒YEBISU出典/画像元: https://ybt2.sapporobeer.jp/announcements/tykplyv3wmuzkiijヱビスビールの製造工程や歴史を知ることができ、とても興味深いです。
サッポロビールは、ヱビスビール発祥の地である恵比寿に、醸造施設を併設したブランド体験拠点「YEBISUBREWERYTOKYO」をオープンしました。
2024年4月3日の開業を記念し、数量限定で「煙々(えんえん)」を発売しました。
「煙々」は、燻製麦芽を使用し、まるでウィスキーのような香りを楽しめる上面発酵ビールです。
開業時には、通年フラッグシップ商品である「ヱビス∞」「ヱビス∞ブラック」、春夏の期間限定商品「Foggyale2024」とあわせて、4種類のビールを提供しています。
さらに、恵比寿ガーデンプレイス開業30周年を記念し、恵比寿ガーデンプレイスで働く人を中心に記念ビールを醸造するプロジェクトも始動しました。
ワークショップなどを経て、10月のお披露目を目指しています。
「YEBISUBREWERYTOKYO」は、恵比寿の地で1890年からビール醸造を開始し、1988年に工場を移転したサッポロビールの歴史を感じる場所です。
2022年秋に休館したヱビスビール記念館をリニューアルした施設で、ミュージアムエリア、ブルワリーエリア、タップルームエリアの3つのエリアで構成されています。
お客様は、ヱビスビールの製造工程や歴史を学んだり、実際にビールを味わったりできます。
チーフエクスペリエンスブリュワーの有友亮太氏は、北海道工場で製造を担当した後、ドイツに留学し、ブリューマスターの資格を取得しました。
ドイツ留学で培った多様性を受け入れる姿勢やアイデアを懐深く受け取る感覚は、現在の商品開発やマーケティングに活かされています。
新施設には、醸造責任者と直接会話ができる「マスターブリュワーズルーム」が設置され、お客様との交流を通して、ビールに関する質問を受けたり、商品開発に活かせる意見を収集したりしています。
「YEBISUBREWERYTOKYO」は、恵比寿の地でビール醸造を再開しただけでなく、お客様との交流を通して、ヱビスビールの魅力をさらに深める場となっています。
恵比寿の歴史とヱビスビールの歴史を感じられる施設って、魅力的ですね！
YEBISUBREWERYTOKYO：ヱビスビールの世界へようこそ
恵比寿ガーデンプレイス内にオープンした施設なのですね！。
公開日:2024/04/08
✅ サッポロビールは、恵比寿ガーデンプレイス内にヱビスのブランド体験拠点「YEBISU BREWERY TOKYO」をオープンしました。
✅ この施設は、ヱビスの歴史を紹介するミュージアム、ビール醸造を行うブルワリー、ここでしか味わえないオリジナルビールを提供するタップルームの3つの機能を持ち合わせています。
✅ タップルームでは整理券が必要で、オリジナルビール4種を楽しむことができます。施設内にはショップもあり、オリジナルグッズも販売しています。
さらに読む ⇒トップページ出典/画像元: https://south65.jp/20240408ybt/ヱビスの歴史を学んだり、限定ビールを味わったりできるなんて、ビール好きにはたまらないですね。
「ヱビスブルワリートウキョウ(YEBISUBREWERYTOKYO)」は、2024年4月3日に恵比寿ガーデンプレイス内にオープンした、ヱビスビールの体験スポットです。
恵比寿駅の東口から徒歩約10分、東京メトロ日比谷線の恵比寿駅出口1から徒歩約12分でアクセスできます。
施設内は、ヱビスの歴史を学べる「ミュージアムエリア」、ビール醸造が行われている「ブルワリーエリア」、限定ビールなどを味わえる「タップルームエリア」の3つのエリアで構成されています。
過去・現在・未来のヱビスビールを体験できる、ビール好きにはたまらない空間です。
YEBISUBREWERYTOKYOは、ビールの無限の可能性を追求する「Beeris ∞.（ビールは無限大）」を掲げ、ヱビスの新たな魅力に挑戦しています。
恵比寿ガーデンプレイスって、おしゃれなイメージがありますよね！
ヱビスの新たな挑戦：多様な味わいのビール
ヱビスビールの新商品、とても魅力的ですね。
✅ ヱビス エバーホップ ヴァイツェンは、サッポロビールのYEBISU BREWERY TOKYOで限定販売されているヘーフェヴァイツェンです。
✅ ソラチエースやレモンドロップといったホップを使用し、小麦麦芽や酵母由来の濁りと柔らかな口当たりが特徴です。
✅ バナナや生クリーム、レモンなどのフルーティーな香りと、小麦やハーブの風味が感じられ、上品で飲み心地の良いビールです。
さらに読む ⇒ホームレス ドランカー出典/画像元: https://liquor366.hatenablog.com/entry/2024/12/18/020839ヱビスビールが、多様な味わいで展開されているのには驚きました。
Everhopweizen は、「BeerisNature.（ビールは自然の素材からつくられている）」をコンセプトに、こだわりの小麦麦芽とホップを惜しみなく使用し、クラフトビールの定番であるヘーフェヴァイツェンをヱビスらしく上質に仕上げたビールです。
雪深い針葉樹林をイメージし、ウッディかつグリーンなホップの香りが特徴です。
HollyJolly は、「BeerisHoliday！」（ビールで最高の休暇を！）をテーマに、ホリデーシーズンにぴったりのウィンターエールです。
クリスマスのお菓子をヒントにブレンドしたスパイスが織りなす贅沢な風味を楽しむことができます。
ワインや日本酒に合うビール、ぜひ試してみたいです！
YEBISUBREWERYTOKYOで楽しむ、ヱビスの味わい
ヱビスビールの飲み比べセットがあるんですね！。
✅ サッポロビールの「ヱビス4種の味わいセット」は、税込4,400円で販売されています。
✅ このセットでは、ヱビスビールの多様な味わいを堪能できます。
✅ 決済方法は、さいか屋カード、クレジットカード、コンビニ決済、商品代引きが可能です。
さらに読む ⇒ さいか屋 Webショッピング出典/画像元: https://shop.saikaya.co.jp/ec/pro/disp/1/2323113ヱビスビールの様々な味わいを堪能できるなんて、贅沢ですね。
4種飲み比べセット は、ヱビス∞をはじめとするYEBISUBREWERYTOKYOでつくられたビールを中心に、様々なヱビスの4種を飲み比べできるセットです。
時期によって内容は変更となりますので、当日のラインナップは現地でご確認ください。
飲み比べセット、ぜひ試してみたいです！
YEBISUBREWERYTOKYOは、ヱビスビールの魅力を存分に楽しめる施設ですね。
💡 ヱビスビールの歴史と製造工程を体験できる。
💡 限定ビールやオリジナルグッズも楽しめる。
💡 恵比寿ガーデンプレイスを訪れた際は、ぜひ立ち寄ってみてください。
