簡単ドデカパン？吉永麻衣子のレシピとアレンジの世界！(作り方、アレンジ、オンライン講座)混ぜて寝かせて焼くだけ！簡単ドデカパンの魅力

それでは、まず吉永麻衣子さんが考案した、簡単ドデカパンの世界から見ていきましょう。

驚くほど簡単！混ぜて寝かせて焼くだけ、吉永麻衣子さん考案「簡単もちふわドデカパン」の世界へ

吉永麻衣子さんの「簡単もちふわドデカパン」は、材料を混ぜて寝かせて焼くだけという手軽さが魅力です。

様々なアレンジも可能で、パン作りのハードルを下げてくれます。

麻衣子の粉で作る！ドデカパン

✅ 吉永麻衣子オリジナルミックス粉「麻衣子のMy粉」が発売され、My粉、イースト、水だけで簡単にドデカパンが作れる。

✅ 作り方は、材料を混ぜて冷蔵発酵させ、成形後に焼成する。発酵時間は8時間以上、焼成方法はオーブントースター、オーブン、フライパン、魚焼きグリルなどがある。

✅ 三つ折りにする際に生地を触りすぎないこと、焼き時間は調整可能で、アルミホイルを使用すると焦げ付きを防ぐことができる。

さらに読む ⇒レシピサイト出典/画像元: https://oceans-nadia.com/user/2/recipe/426923

本当に簡単ですね！混ぜて冷蔵庫で一晩置くだけで、本格的なパンが作れるなんて驚きです。

アレンジレシピも豊富で、色々な味を楽しめそうですね。

吉永麻衣子さん考案の「簡単もちふわドデカパン」は、忙しい人でも手軽に作れる画期的なレシピです。

その秘密は、生地作りの簡単さにあります。

材料を混ぜて冷蔵庫で一晩置くだけで、二次発酵の手間が省けます。

材料は、国産強力粉、塩、インスタントドライイースト、水とシンプル。

様々なアレンジが可能で、コーンやチョコチップを加えたアレンジレシピも紹介されています。

基本の作り方は、材料を混ぜ合わせ、冷蔵庫で発酵させ、成形して焼くだけ。

成形にはコツがいりますが、ゴムベラと強力粉を使えば簡単です。

焼き方は、オーブン、オーブントースター、フライパンなど、ご家庭にあるもので対応可能です。

材料や具材を変えることで、無限のバリエーションが楽しめます。

えー！材料もシンプルだし、めっちゃくちゃ簡単そう！これなら僕でも作れそうですね。アレンジレシピも気になるし、色んな味に挑戦してみたいです！

基本のドデカパンをマスター！cottaサイトのアレンジレシピと宮本梓先生の解説

cottaサイトでは、基本のドデカパンをマスターするためのアレンジレシピが紹介されています。

様々な具材を加えて、見た目も味も楽しめるのがいいですね。

混ぜて分焼くだけ！「ドデカパン」をつくってみよう

公開日:2021/03/15

✅ 話題の「ドデカパン」は、材料を混ぜて寝かせ、焼くだけの簡単なレシピで、アレンジも可能。

✅ 基本の作り方は、強力粉などの材料を保存容器とボウルに入れ混ぜ、冷蔵庫で8時間以上寝かせた後、三つ折りにし、オーブンまたはオーブントースターで焼く。

✅ トマトやさつまいもなどの具材を加えることで、断面が美しく、風味豊かなアレンジパンを楽しめる。

さらに読む ⇒出典/画像元: https://mart-magazine.com/food-recipe/recipe/124385/

どれも美味しそうですね！材料を混ぜて冷蔵庫で寝かせるのは同じなので、色々なアレンジに挑戦しやすいのが魅力的です。

断面の美しさにもこだわりたいですね。

基本のドデカパンの作り方をマスターしたら、cottaサイトで公開されている7種類のアレンジレシピに挑戦してみましょう。

各レシピには、材料の投入タイミング（A～F）が記号で示されており、分かりやすく手順が解説されています。

たとえば、ベーコンチーズドデカパンは、冷蔵保存が可能で、ベーコンとチーズを挟んで焼くだけ。

材料も少なく、アレルギーのあるお子さんにも対応しやすいレシピです。

おうちパンマスターの宮本梓先生は、基本的なドデカパンの作り方を丁寧に解説しています。

材料を計量し、混ぜて冷蔵庫で発酵させ、三つ折りにし、焼き上げるというシンプルな流れです。

ドデカトマトパンやさつまいもドデカパンなど、アレンジレシピも多数紹介されており、様々な味を楽しむことができます。

ドデカパン、色々なアレンジができるんですね！cottaサイトで、材料の配分や作り方を詳しく見られるのが助かります。アレルギー対応のレシピもあるのが嬉しいです。