旬の味覚で楽しむ！簡単&美味しいスイーツレシピ集？季節の食材を活かした簡単レシピ

さて、今回は、旬の食材を活かした、見た目も楽しめるスイーツレシピをご紹介していきます。

まずは、Chapter-1です。

旬の味覚を活かしたスイーツレシピ

旬のりんごを使ったスイーツレシピですね。

簡単に作れるものから、ちょっと手の込んだものまで、バラエティ豊かです。

作ってみたら大正解！アールグレイ香る「りんごジャム」レシピ

公開日:2024/10/31

✅ りんごジャムに紅茶の風味を加え、アールグレイ香る大人のジャムを開発。紅茶の渋みを抑えるために濃い紅茶を使用し、茶葉を少量加えることで見た目も楽しめるように工夫している。

✅ りんごジャムを使ったおやつとして、りんごジャムとクリームチーズを春巻きの皮で包んで揚げる「りんごとチーズの春巻き」を紹介。

✅ 春巻きはパリパリとした食感と、とろけるジャムとチーズの組み合わせが特徴で、油で揚げるか、トースターで焼く方法も提案している。

さらに読む ⇒フーディストノート出典/画像元: https://foodistnote.recipe-blog.jp/article/198702/

アールグレイの香りが上品なりんごジャムは、紅茶の渋みを抑える工夫がされていますね。

春巻きを使うアイデアも面白いです。

季節の移ろいを感じさせるスイーツレシピをご紹介します。

まずは、旬を迎えるりんごを使ったアレンジレシピです。

アールグレイの香りが上品な「紅茶風味りんごジャム」は、砂糖とレモン汁で作る従来のジャムに、アールグレイのティーバッグで濃い紅茶を抽出して加え、茶葉を少量加えることで香りと見た目を高めています。

作り方は簡単で、りんごを砂糖と混ぜ、濃い紅茶とレモン汁を加えて煮詰めるだけ。

煮沸消毒した瓶で冷蔵保存できます。

このジャムを使ったアレンジとして、りんごジャムとクリームチーズを春巻きの皮で包み揚げて作る「アップルパイ風春巻き」もおすすめです。

表面はパリパリ、中はとろとろで、まるでアップルパイのような食感を楽しめます。

揚げずにトースターで焼くアレンジも可能です。

アールグレイの香りがするジャム、すごく魅力的ですね！春巻きの皮を使うアイデアも斬新で、ぜひ試してみたいです！

お月見のおやつと伝統

お月見にぴったりの、さつまいもを使ったスイーツですね。

揚げたては、とろけるように美味しいというのは、想像しただけで食べたくなりますね。

お月見おやつにも♪しっとりサクサク【スイートポテトコロッケ】フーディストノート連載更新

公開日:2024/09/15

✅ 9月17日の十五夜（中秋の名月、芋名月）にちなみ、さつまいもを使ったスイートポテトコロッケのレシピが紹介されている。

✅ スイートポテト生地は、さつまいもにバターを混ぜ、練乳でコクを出し、ごま入りパン粉で揚げてサクサクに仕上げる。チーズを包むアレンジも可能。

✅ お月見のおやつに最適で、揚げたては芋がとろけるように美味しい。

さらに読む ⇒の簡単ンまい～ブログ出典/画像元: https://www.bokuno.work/entry/2024/09/15/120017

十五夜にちなんだスイートポテトコロッケ、とても美味しそうですね。

お月見の風習についても詳しく解説されていて参考になります。

9月17日の十五夜に合わせた、お月見のおやつ「スイートポテトコロッケ」のレシピもご紹介します。

十五夜は旧暦8月15日で、里芋やさつまいもの収穫時期にあたるため「芋名月」とも呼ばれます。

このレシピでは、さつまいもを加熱してバターや練乳と混ぜてスイートポテトを作り、丸めてパン粉と黒ごまをまぶして揚げます。

中にはクリームチーズを包むのもおすすめです。

お月見は、十五夜だけでなく、十三夜（栗名月、豆名月）や十日夜と合わせて「三月見」と呼ばれ、それぞれ異なる風習があります。

十三夜は秋の収穫に感謝し、枝豆や栗などを供え、十日夜は収穫祭で田んぼの神様に感謝します。

十五夜・十三夜・十日夜の3日間全て晴れてお月見ができると縁起が良いとされています。

十五夜のおやつに、さつまいものコロッケはまさにぴったりですね！家族みんなで作って、お月見を楽しみたいです！