コストコの牛タンは本当にお得？価格、種類、調理法を徹底解説！（牛タン、コストコ）コストコ牛タンの値段と種類、おすすめレシピと保存方法
コストコ牛タンは、高品質&コスパ最強！塊肉と厚切りスライスで、焼肉、タンシチュー、ステーキ…アレンジ無限大！2024年4月からは切れも新登場！美味しく食べるコツも伝授！売り切れ前にGETしよう！
牛タンの部位と調理法：アレンジ自在なコストコ牛タン
コストコの牛タン、美味しく食べる秘訣は？
血抜き処理と部位ごとの使い分け！
牛タンの下処理、重要ですね！。
公開日:2020/03/30
✅ コストコで販売されている牛タン「USAチルドビーフカワムキタン」の下処理方法、血抜き方法、切り方を紹介しています。
✅ 牛タンの血抜きは、水に浸して3～4回水を取り替えることで行い、かたい部分と筋を切り分ける下処理を行います。その後、ラップで形を整え、冷凍庫で半冷凍してからスライスします。
✅ スライスした牛タンに味付けをして調理します。筋や硬い部分は煮込み料理に活用できます。
さらに読む ⇒コストコ節子合同会社おすすめ節子出典/画像元: https://setu.co.jp/costco-tongue-kirikata/下処理をしっかりすることで、より美味しく食べられるんですね。
勉強になります。
コストコで購入した牛タンは、美味しく食べるために、血抜き処理を行うのがおすすめです。
牛タンを水洗いし、水に浸して1時間ごとに水を替え、水の色が変わらなくなるまで繰り返した後、水分を拭き取ります。
牛タンは、部位によって食感や味わいが異なります。
白い筋の部分は固めですが、旨味が凝縮されています。
赤身の固い筋の部分は、煮込み料理に適しており、牛タン本体は、焼肉やステーキなど、様々な料理に活用できます。
塊肉は、様々なアレンジ料理が可能ですが、スライスされた牛タンは、焼肉やタン塩として手軽に調理できます。
コストコの牛タンは人気商品のため、売り切れていることもあります。
購入する際は、午前中の早い時間帯に行くのがおすすめです。
血抜きは、やはり一手間かけるほど美味しくなるものですね。ワインにも合いそうですね。
牛タンの保存と調理のコツ：冷凍保存と下処理
コストコの牛タン、焼肉用とブロック、お得なのはどっち？
ブロック！自分でカットできるからコスパ◎
自分で厚さを調整できるのは、魅力的！。
✅ コストコの牛タンブロックは、塊で販売されており、自分で厚さなどを調整できる人気商品。下処理をすることで臭みが軽減され、美味しく食べられる。
✅ 牛タンブロックは売り切れになることもあるため、確実に手に入れたい場合は開店直後の購入がおすすめ。カットされたスライス牛タンも販売されている。
✅ 価格は100gあたり448円（税込）で、内容量は約0.66kg～1.02kg。タン元が太く、断面が白っぽいものを選ぶと良い。
さらに読む ⇒住まい・暮らし情報のリミア｜均事例や節約収納術が満載出典/画像元: https://limia.jp/article/759958/冷凍保存もできるのは嬉しいですね。
価格が安定しているのも良いですね。
コストコの牛タンは、2023年1月時点の価格は、焼肉用（厚切りスライス）が100gあたり648円、牛タンブロックが100gあたり548円で、2022年8月時点から価格の変更はありません。
1パック5000円台と高価ですが、1枚が大きく厚切りで食べ応えがあり、家族4人で満足できる量があります。
賞味期限は加工日から2日ですが、冷凍保存も可能です。
牛タンブロックは塊で販売されており、自分で好みの厚さに切れるのが魅力です。
下処理としては、水洗いや水への漬け込み、筋と柔らかい部分への切り分けなどがあります。
焼肉用はカットされているため手軽ですが、ブロックは自分でカットできるため、コスパが良いという特徴があります。
食べきれない場合は、小分けにしてラップで包み、フリーザーバッグに入れて冷凍保存できます。
解凍は冷蔵庫でゆっくり行いましょう。
塊肉、冷凍できるなら、これは買いですね！
牛タンを最大限に楽しむ：選び方、調理法、そして活用術
コストコの牛タン、買うならどこをチェック？
脂とマーブル模様！新鮮なものを選ぼう。
動画でスライス方法を学べるのは良いですね！。
✅ コストコで人気の牛タン塊を、家庭の包丁で焼肉屋さんのような美しいスライスにする方法を動画で紹介しています。
✅ 牛タンの選び方や柔らかい牛タンの見分け方、部位別の調理方法といった小ネタも紹介し、特別な道具は使わず、まな板と三徳包丁で対応可能です。
✅ 牛タンの血抜き方法についても触れており、臭みが気になる場合は、塩とみりんを使った漬け汁にカットした牛タンを漬ける方法を提案しています。
さらに読む ⇒コストコ通 コストコおすすめ商品の紹介ブログ出典/画像元: https://costcotuu.com/20210224/post_140758.html牛タンは、選び方、調理法、保存方法と、色々なポイントがあるんですね。
コストコの牛タンは、高品質でコスパが良い点が魅力であり、購入する際には、新鮮なものを選ぶことが大切です。
脂の乗りとマーブル模様が、高品質な牛タンの目印です。
タン元は柔らかく焼肉に、タン中は薄切りで、タン先は煮込み料理に適しています。
調理のコツは、適切な下処理、厚さでのカット、マリネ、焼きすぎないことです。
コストコでは、買い物代行サービスを利用して購入することも可能です。
焼肉用はカットされているため手軽に調理できますが、ブロックは自分でカットできるため、様々な料理に挑戦できます。
炭火焼きで食べると、牛タンの風味を最大限に楽しめます。
なるほど、炭火焼きですか！これは試してみないと！
コストコの牛タンは、価格、種類、調理法と、色々な魅力があることが分かりました。
💡 コストコの牛タンは、塊肉とスライスがあり、用途に合わせて選べます。
💡 下処理と適切な調理法で、牛タンを最大限に美味しくいただけます。
💡 冷凍保存も可能なので、まとめ買いもおすすめです。
