ラーメン消費量は都市によってこんなに違う！？ラーメン文化の深淵を探るラーメン消費量ランキングと、地域文化、ラーメン店のこだわり

それでは、ラーメン消費量に関する興味深い情報をご紹介してまいります。

ラーメン消費量の多い都市ランキング

それでは、ラーメン消費量の多い都市ランキングから見ていきましょう。

ラーメン支出額、「聖地」山形市が年連続首位゛名物゛が堅調

公開日:2024/03/07

✅ 総務省の家計調査によると、2023年におけるラーメン（中華そば）の世帯当たり年間支出額（外食）で山形市が2年連続で全国1位となりました。

✅ 支出額は1万7593円と、山形市の過去最高額を更新しました。

✅ この結果の要因として、官民一体となったPR活動に加え、猛暑の中でも安定した需要を誇る山形名物の「冷やしラーメン」の消費が挙げられています。

さらに読む ⇒ニュースサイト出典/画像元: https://mainichi.jp/articles/20240206/k00/00m/040/103000c

山形市は、冷やしラーメンなど、独自のラーメン文化が根付いているようですね。

2023年の総務省調査によると、ラーメン消費量の多い都市ランキングは、1位が山形市、2位が新潟市、3位が仙台市と東日本勢が上位を占めました。

山形県はラーメン消費量が特に多く、蕎麦屋でもラーメンを提供する店が少なくないほどです。

新潟市も同様にラーメン消費量が多く、寒い地域ではラーメンがよく食べられていると考えられます。

仙台市は、冷やし中華の発祥の地としても知られており、ラーメン文化が根強く、原材料の入手しやすさも影響していると考えられます。

一方、ランキングの最下位は山口市、大阪市、松山市と、いずれもラーメン消費量が少なく、他の美味しい料理が多い地域であると考えられます。

ランキングは、県庁所在地の市に加え、政令指定都市5市を含む52都市を対象としており、トップと最下位では、ラーメン消費金額に約6倍もの差があることが分かりました。

ラーメン消費量は、気候や文化、経済状況など様々な要因によって影響を受けることが明らかになりました。

へぇー、山形市ってラーメン消費量が多いんですね！冷やしラーメンも気になります！

ラーメン消費量と地域文化

続いて、ラーメン消費量と地域文化の関係について見ていきましょう。

オホーツクの塩ラーメン】マツコも絶賛した絶品インスタント塩ラーメン！袋麺とは思えない味のクオリティです！！

公開日:2021/03/26

✅ 「マツコの知らない世界」で紹介され、マツコ・デラックスも絶賛した「オホーツクの塩ラーメン」は、シンプルな袋麺ながら、オホーツクの塩を使ったこだわりのスープとツルツルモチモチの麺が特徴で、インスタントとは思えない美味しさです。

✅ 番組放送後には一時品切れ状態になるほどの人気商品で、現在はオンラインショップや全国の北海道物産館で購入可能です。

✅ あっさりしながらも奥深い塩味のスープと、乾麺とは思えないほどのツルツルモチモチの麺の組み合わせは、まさに絶品で、リピートしたくなる美味しさです。

さらに読む ⇒御成門プログラマーのグルメ記録出典/画像元: https://food.onarimon.jp/entry/2021/03/26/190659

オホーツクの塩ラーメン、美味しそうですね。

機会があればぜひ食べてみたいです。

一人当たりのラーメン消費金額の多い「ラーメン県」ランキングでは、山形県が9年連続で1位を獲得し、新潟県、栃木県、秋田県、青森県が上位を占めています。

一方で、消費金額が最も低いのは滋賀県で、和歌山県、岡山県、鳥取県、島根県がそれに続きます。

ご当地ラーメンのラーメン店における販売額ランキングでは、福岡県の博多ラーメンが首位に立ち、北海道の札幌ラーメン、新潟県の燕三条ラーメンが続きます。

東北地方のラーメンが上位を占め、地域ごとのラーメン文化の強さを感じます。

さらに、ご当地ラーメンの袋麺販売額ランキングでは、北海道のオホーツク塩ラーメンが最も販売されているようです。

これらのデータから、ラーメンは地域によって消費量や人気に大きなばらつきがあることが分かります。

特に、東北地方はラーメン消費量が多い地域である一方で、中国地方や近畿地方の一部地域では消費量が少なく、それぞれの地域におけるラーメン文化の違いが見て取れます。

ラーメンって地域によって味が全然違うんですね！色々試してみたいです。