山本ゆりさんのレシピは本当に簡単で美味しい！でも、実は奥深い？料理ブロガー山本ゆりさんのレシピの魅力と『syunkonカフェごはん』シリーズ誕生秘話
簡単レシピの女王、山本ゆりさんの人気ブログ「syunkon」から、フライパン用ホイルシートを活用した時短レシピ3選！油を使わずに洗い物も少なく、忙しいあなたも大満足！
フライパン用ホイルシートを活用した簡単レシピ
フライパン用ホイルシートで何ができる？
簡単レシピが3つ！
フライパン用ホイルシートは、本当に便利ですよね。
✅ このレシピは、フライパンで15分でできる、コチュジャンを使った旨辛な鶏手羽先の焼き方です。
✅ 手羽先を下処理し、片栗粉と小麦粉をまぶして焼き、コチュジャンベースのタレをかければ、ご飯にもお酒にも合う、ジューシーで柔らかな手羽先が完成します。
✅ 漬け込み不要で簡単に作れるので、週末のおつまみや、忙しい日の晩御飯にも最適です。
さらに読む ⇒ぱおの簡単おうちごはん出典/画像元: https://paonogohan.blog.jp/archives/21601972.htmlこのレシピ、簡単なのに美味しくて、週末のおつまみにぴったりですね。
山本ゆりさんの簡単レシピを紹介！フライパン用ホイルシートを活用することで、油を使わずに食材を美味しく調理でき、洗い物も少なく済むレシピを3つ紹介します。
1. 照り照り手羽先とじゃがいもの簡単やみつきおかず：鶏手羽先を片栗粉でまぶし、フライパン用ホイルシートの上で焼き、じゃがいもと一緒に炒めます。
仕上げに甘辛いタレをかければ、ご飯が進む一品に。
2. とろとろなすと豚バラの甘辛酸っぱい炒め：電子レンジで加熱したなすに、片栗粉をまぶして焼いた豚バラと甘辛酸っぱいタレをかけ合わせた一品。
なすのとろとろ感と豚バラのジューシーさが絶妙な組み合わせです。
3. じゃがいも入りとんぺい焼き：フライパン用ホイルシートで薄焼き卵を包むことで、簡単にキレイなとんぺい焼きが作れます。
じゃがいもを加えることでボリュームアップし、子どもも喜ぶ一品です。
ワインにも日本酒にも合うんですね！これはぜひ試さなければ。
「DAIGOも台所」での山本ゆりさんのレシピ紹介
DAIGOも台所で紹介された、山本ゆりさんのレシピは？
ごぼうと胸肉の甘辛ごま炒め
DAIGOさんも山本ゆりさんのレシピを絶賛しているんですね。
公開日:2025/03/14
✅ 「ごぼうと鶏むね肉の甘辛ごま炒め」は、ごぼうと鶏むね肉を電子レンジとフライパンで調理する、簡単で美味しい炒め物です。
✅ 材料はごぼう、鶏むね肉、片栗粉、顆粒和風だしの素、水、いりごま、万能ねぎ、サラダ油、砂糖、みりん、しょうゆ、おろしにんにくで、家庭にある調味料で簡単に作れます。
✅ ごぼうは電子レンジで加熱し、鶏むね肉はフライパンで焼き、合わせ調味料を加えて炒めることで、短時間で味が染み込み、香ばしく仕上げることができます。
さらに読む ⇒ダイエット・美容・レシピ・家電などテレビのお役立ち情報をメモ出典/画像元: https://tvmemo.jp/daigo_gobou-muneniku-amakara-gomaitame/ごぼうと鶏むね肉、こんなに簡単に美味しくできるんですね。
2025年3月14日放送のテレビ朝日系「DAIGOも台所」では、DAIGOさんと山本ゆりさんが「ごぼうと胸肉の甘辛ごま炒め」のレシピを紹介しました。
山本ゆりさん考案のレシピで、鶏胸肉が柔らかく、甘辛い味付けににんにくの風味が加わった一品とのことです。
番組では、この他にも牛肉の赤ワイン煮、半熟卵の和えうどん、鯛のカルパッチョバルサミコ風味、卵と鶏むね肉の炒めもの、豚肉の白ワイン蒸し、牛肉の塩昆布炒め、しいたけと豆腐の蒸しもの、ハッシュド大根など、様々なレシピが紹介されました。
DAIGOも台所で紹介されたレシピ、ぜひ作ってみようと思います。
山本ゆりさんのレシピ紹介
山本ゆりさんの簡単レシピ、何で話題？
テレビで紹介
山本ゆりさんのレシピは、どれも本当に魅力的ですね。
✅ 「ごぼうと胸肉の甘辛ごま炒め」は、ごぼうと鶏胸肉を甘辛く味付けした、簡単で栄養満点のレシピです。
✅ 材料はごぼう、鶏胸肉、片栗粉、顆粒和風だしの素、水、いりごま、万能ねぎ、サラダ油、砂糖、みりん、しょうゆ、おろしにんにくです。
✅ ごぼうは電子レンジで加熱し、鶏胸肉はフライパンで焼き、合わせ調味料を加えて炒めることで、短時間で美味しく仕上がります。
さらに読む ⇒オンネラ｜暮らしに『楽』を、家族にワクワクを。出典/画像元: https://onnela.asahi.co.jp/article/90526ごぼうと鶏むね肉も、こんなに簡単に美味しくできるんですね。
テレビ朝日系『DAIGOも台所』で放送された、山本ゆりさん考案の「ごぼうと鶏胸肉の甘辛ごま炒め」のレシピを紹介します。
鶏胸肉とごぼうを甘辛く炒めた、ご飯が進む一品です。
材料は、ごぼう1本、鶏むね肉1枚、片栗粉、顆粒和風だしの素、水、いりごま、万能ねぎなど。
作り方は、ごぼうを電子レンジで加熱し、鶏むね肉を焼いた後に炒め合わせ、合わせ調味料と炒りごまを加えて絡めるだけです。
電子レンジとフライパンを使うので、短時間で簡単に作れます。
料理初心者でも挑戦しやすいレシピです。
テレビ朝日系『DAIGOも台所』で放送された、山本ゆりさん考案の「鶏みそ焼き」のレシピをご紹介します。
材料は鶏もも肉、キャベツ、砂糖、みりん、酒、しょうゆ、合わせみそ、豆板醤、ごま油、おろしにんにく、おろししょうがなど。
鶏肉を、砂糖、みりん、酒、しょうゆ、合わせみそ、豆板醤、ごま油、おろしにんにく、おろししょうがを混ぜ合わせたタレに漬け込み、フライパンで焼けば完成。
漬け込み時間はたった15分と短時間で、簡単ながらもプロの味を楽しめるレシピです。
番組では、料理初心者でも一人で作れる簡単レシピとして紹介され、DAIGOさんも絶賛していました。
山本ゆりさんのレシピ「フライパン１つで！旨辛酢鶏」は、鶏肉、玉ねぎ、パプリカを炒め、焼肉のタレ、ケチャップ、酢で味付けする、簡単で美味しい一品です。
鶏肉は片栗粉をまぶして焼くことで、外はカリカリ、中はジューシーに仕上がります。
パプリカは赤と黄色の2色を使うことで、見た目も華やかに。
調理時間はわずか10分、エネルギーは416kcal、塩分は2.8gと、栄養バランスも良好です。
忙しい時でも簡単に作れるので、ぜひお試しください。
2021年11月6日放送の「土曜はなにする!?」の゛予約が取れない10分ティーチャー゛では、料理研究家・山本ゆりさんが「10分以内にできる！簡単フライパン料理」を紹介しました。
番組では、鉄板カルボナーラ炒飯、本格担々麺、長芋のかけら焼き、鮭ときのこのアクアパッツァ、もつ鍋風豚キャベツ鍋など、短時間で簡単に作れるレシピが公開されました。
山本ゆりさんのレシピ本やエッセイ集も紹介されており、番組内で紹介されたレシピの詳しい情報や作り方、材料は記事内のリンクから確認できます。
忙しい主婦の味方ですね。
山本ゆりさんのレシピを通して、料理の楽しさ、そして食の大切さを改めて感じました。
💡 山本ゆりさんのレシピは、誰でも簡単に作れることが魅力です。
💡 『syunkonカフェごはん』シリーズは、主婦の献立作りに役立つレシピが満載です。
💡 様々なレシピを通して、料理の幅が広がります。
