業務スーパーのサムジャンは万能調味料?使い方とレシピを紹介
韓国料理の定番!サムジャンで作る簡単レシピ3選!サムギョプサルや野菜炒め、ブロッコリーソースまで、万能調味料の活用術をマスターしよう!
💡 業務スーパーで販売されているサムジャンは、500gで295円と、非常にリーズナブルな価格で購入できます。
💡 サムジャンは、サムギョプサルや焼肉などの肉料理に最適な調味料です。
💡 野菜炒めやブロッコリーのマヨネーズ和えなど、様々な料理にも活用できます。
それでは、第一章より始めさせていただきます。
サムジャンの概要
サムジャンは何に使うの?
豚肉料理のつけだれ
サムジャンは、韓国では一般的な調味料で、様々な料理に使われていますね。

✅ 韓国調味料「サムジャン」は、コチュジャン、味噌、砂糖などを混ぜ合わせた万能調味料です。
✅ コチュジャンと比べて甘みがあり、まろやかな味わいが特徴です。
✅ サムジャンは、サムギョプサルや野菜炒めなどの様々な料理に活用できます。
さらに読む ⇒クラシル出典/画像元: https://www.kurashiru.com/articles/6cd66a47-5708-4604-af93-1e16420fa2e9サムジャンは、味噌、コチュジャン、砂糖などを混ぜ合わせた万能調味料なので、色々な料理に活用できそうですね。
サムジャンは、韓国の合わせ味噌で、豚肉を葉野菜で巻いて食べるサムギョプサルやポッサムなどのつけだれとして使われます。
コチュジャンと比べて辛さが少なく、甘みとコクが強いのが特徴です。
基本的なレシピは、味噌、コチュジャン、おろしにんにく、オリゴ糖、ごま油、炒りごま、きな粉またはピーナッツバターを混ぜ合わせるだけです。
サムジャンは、甘みや辛味を調整したり、はちみつを加えてコクを出すなど、自分好みの味にアレンジできます。
なるほど!サムジャンって、そんなに色々な料理に使えるんですね!今度、サムギョプサルを作ってみようかな。
サムジャンの入手方法
サムジャンはどこで買えるの?
スーパーやネット通販で
サムジャンは、カルディや業務スーパーなど、色々なお店で販売されているんですね。
公開日:2022/03/23

✅ サムジャンはカルディなどの輸入食品店、生協、ドンキホーテ、イオン系列スーパー、韓国スーパー、業務スーパーなどで販売されています。
✅ 店舗によってはサムジャンが売っていない場合もあるので、近所のスーパーでチェックしてみるのも良いでしょう。
✅ サムジャンが近くのスーパー等で売っていない場合は、Amazonや楽天などの通販サイトを利用するのがおすすめです。
さらに読む ⇒出典/画像元: https://dokodeutteru.com/5163/通販サイトでも購入できるんですね。
便利ですね!。
サムジャンは、カルディや業務スーパー、イオン、ドンキなどのスーパーマーケット、Amazonや楽天市場などのオンラインショッピングサイトで購入できます。
店舗によって取り扱っている商品やメーカーが異なるため、必ずしもすべての店舗で販売されているわけではありません。
業務スーパーにも売っているんですね!今度、業務スーパーに行って探してみます。
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業務スーパーのサムジャンで作る!簡単絶品レシピ3選!サムギョプサルから野菜炒めまで、万能調味料の活用術をご紹介