MONDO相模大野？焼きたてパンと本格イタリアンが楽しめるレストランの魅力に迫る！相模大野に誕生した新感覚イタリアンレストラン「MONDO相模大野」とは？

それでは、相模大野にオープンした「MONDO相模大野」の魅力について、詳しく見ていきましょう。

洗練された空間とオープニング

相模大野小田急ホテルにオープンした「MONDO相模大野」は、洗練された空間が魅力です。

焼きたてパンや季節料理が楽しめる「モンド相模大野」オープン！ランチビュッフェも

✅ 相模大野小田急ホテル内に、焼きたてパンや本格イタリアンが楽しめる「MONDO相模大野」がオープン。

✅ ランチビュッフェでは、パン職人による焼きたてパンや地元食材を使った70種以上の料理が提供される。

✅ ライブキッチンでは、グラナ・パダーノを使用したチーズリゾットも味わえる。

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内装はクラシックな雰囲気で、薪窯で焼き上げる料理は絶品です。

ランチビュッフェも人気を集めています。

2024年12月、相模大野ステーションスクエアB館ホテル棟7階に、小田急ホテルセンチュリー相模大野のイタリアンレストラン『MONDO(モンド)』がオープンしました。

町田市を中心に展開するキープ・ウィルグループが手掛けるこのお店は、クラシックな雰囲気の店内で、薪窯で焼き上げる料理が自慢です。

オープン当初から、ディナーアラカルトに加え、ランチビュッフェを提供し、早くも話題を集めています。

店内は広々としており、席の間隔もゆったりとしているため、特別な時間を過ごしたい方々に最適です。

これはすごいですね！薪窯で焼き上げる料理って、すごく美味しそうです！今度、絶対行ってみます！

ランチビュッフェの魅力

ランチビュッフェでは、焼きたてパンと、地元の食材を使った料理を堪能できます。

食べ放題】「高加水フォカッチャ」などこだわりの焼きたてパンも！小田急ホテルセンチュリー相模大野に「相模大野」オープン（年月日）

✅ キープ・ウィルダイニングが、小田急ホテルセンチュリー相模大野内にオールデイダイニング「MONDO相模大野」をオープンし、焼きたてパンや焼き菓子が購入できる「こがさかベイク相模大野」も併設。

✅ ランチでは、パン職人手作りのパン約10種類以上が食べ放題のビュッフェを提供し、相模原の地元食材や季節の旬食材を使用した本格レストラン料理や自家製スイーツも楽しめる。

✅ 併設のベーカリー「こがさかベイク相模大野」では、アールグレイパウンドケーキや本格的なパンを販売。

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焼きたてパンが食べ放題というのは魅力的ですね！特に、高加水フォカッチャはぜひ食べてみたいです。

2025年1月からは、ランチビュッフェが本格的にスタートし、相模大野駅直結というアクセスの良さも相まって、瞬く間に人気を集めました。

ビュッフェでは、旬の食材をふんだんに使用した70種類以上の本格料理を提供しており、特に地元相模原や町田の食材を使った料理が魅力です。

また、併設された人気ベーカリー『こがさかベイク相模大野』の焼きたてパンが食べ放題の『ベーカリービュッフェ』も大きな特徴です。

名物の高加水フォカッチャは焼きたてが提供され、イタリアン料理との相性も抜群です。

さらに、ライブキッチンで仕上げられるチーズリゾットもお客様に大好評です。

地元の食材を使っているのも嬉しいですね。家族みんなで楽しめるお店って、良いですよね。