フーディストアワード2024とは？料理インフルエンサーの祭典と食トレンド分析？フーディストアワードと2024年の食トレンド

それでは、フーディストアワード2024の詳細や、食トレンドについて、詳しく見ていきましょう。

フーディストアワード2024：料理インフルエンサーの祭典

Chapter-1へ繋げるConnecting Sentenceです。

フーディストアワード2024の概要についてご紹介します。

今年の料理インフルエンサーの頂点に輝いたのは？「フーディストアワード」結果発表！

✅ フーディストノートが主催する「フーディストアワード」の第10回目が開催され、新たに「TikTok部門」が新設されました。

✅ 過去のアワード受賞者や人気フーディストのレシピが紹介され、料理研究家しにゃさん、長田知恵（つき）さん、Yuuさんなどのレシピが例として挙げられています。

✅ 様々なフーディストのレシピが紹介されており、大根料理、鶏もも肉レシピ、生ハムおつまみ、ガトーショコラなど、多様なジャンルの料理が含まれています。

さらに読む ⇒キュレーションメディア「」出典/画像元: https://antenna.jp/articles/24995761

アワードの受賞者や、様々な分野のレシピが紹介されていることに、大変興味を惹かれました。

料理のインスピレーションが湧きますね。

日本最大級の料理インフルエンサーネットワーク「フーディストサービス」が主催する「フーディストアワード2024」が開催されました。

総合グランプリには、SNS総フォロワー数300万人を超え、簡単レシピで人気の料理研究家まるみキッチンさんが輝きました。

彼女は、料理レシピ本大賞を2年連続で受賞するなど、多岐にわたる活躍が評価されています。

アワードは、ブログ、Instagram、X、TikTokなど、各SNSで活躍するフーディストを表彰するもので、料理と食分野におけるインフルエンサーマーケティングの成果を発表する場となっています。

ブログ部門では、おつまみレシピが人気のしにゃさんがグランプリを獲得。

Instagram部門では、材料・手間・洗い物を極限まで減らしたレシピが人気のちはる(@dake_meshi)さんが、X部門ではまるみキッチンさんがそれぞれグランプリを手にしました。

すごい！色んな料理インフルエンサーがいるんですね！まるみキッチンさんのレシピ、今度試してみます！

2024年トレンド料理ワード大賞と料理界の動向

Chapter-2へ繋げるConnecting Sentenceです。

2024年の料理トレンドについてご紹介します。

で話題になった「年トレンド料理ワード」、大賞は品薄が深刻化した「米不足」～シャインマスカット、魚肉ソーセージ、食材ひとつレシピなど「家計にもうれしい」食材や調理法も話題に～

公開日:2024/11/20

✅ 日本最大級の料理インフルエンサープラットフォーム「フーディストサービス」が、2024年のSNSやブログで話題になった料理関連のワードを基に「2024年トレンド料理ワード大賞」を発表しました。

✅ 大賞は米不足で、米の品薄を受けて代替食のレシピが注目されました。その他、ライスペーパーアレンジ、シャインマスカット、蒸し料理、アサイーボウルなどが上位にランクインしました。

✅ フーディストサービスは、人気フーディストへのインタビューや、2025年の料理関連トピックスの公開など、様々なコンテンツを提供しています。

さらに読む ⇒出典/画像元: https://spo-gel.com/news/the-pick-up-food-593/

米不足が1位とは驚きました。

代替食レシピへの注目度が高いのは、時代の変化を感じますね。

シャインマスカットの人気も納得です。

2024年11月20日には、「2024年トレンド料理ワード大賞」も発表され、大賞は「米不足」でした。

猛暑やインバウンド、減反政策の影響による米の品薄を受け、代替食レシピがSNSで拡散されました。

2位は「ライスペーパー進化系アレンジ」、3位は「シャインマスカット」、4位は「蒸し料理」、5位は「グリークヨーグルト」がランクインしました。

特に「シャインマスカット」の価格低下、「蒸し料理」の手軽さとヘルシーさが注目を集めました。

「アサイーボウル」も再ブームとなり、Z世代を中心に話題となりました。

米不足は大変だけど、色んな代替食レシピが紹介されて勉強になります。色んなレシピを試してみたいです！